Υπάρχει μεγάλη διατροφή στο εσωτερικό, αν μπορείτε να ξεπεράσετε το χρώμα
Πράσινη smoothies μπορεί να είναι όλη η οργή σε μπαρ χυμών και υγιεινά περίπτερα γρήγορου φαγητού, και δεν είναι περίεργο: αυτό το μείγμα από πράσινα φυλλώδη λαχανικά και φρούτα μπορεί να συσκευάσει πολλές αντι-γήρανσης μερίδες φρέσκων προϊόντων σε ένα ψηλό ποτήρι. Εδώ είναι μερικοί από τους καλύτερους λόγους για να ενσωματώσετε πράσινο smoothies στη διατροφή σας.
Πράσινο Smoothies και η διατροφή σας
1. Πράσινο λιωμένο πακέτο σε θρεπτικά συστατικά: Δεν υπάρχει έλλειψη έρευνας που να δείχνει ότι η κατανάλωση περισσότερων μη επεξεργασμένων τροφίμων από διάφορες πηγές μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος, να βελτιώσετε την ανοσοποιητική σας λειτουργία και να αποφύγετε την κόπωση.
Στην πραγματικότητα, μια μελέτη του 2013 σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες περισσότερων από 450.000 ευρωπαίων ενηλίκων συνέδεε την κατανάλωση 7 μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως, με 10% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου κατά τη διάρκεια της δεκαετούς περιόδου μελέτης. Αντί να κάνετε τα καθημερινά διαιτητικά μαθήματα, γιατί να μην εξασφαλίσετε ότι κολλάτε με μια δίαιτα αντι-γήρανσης συμπυκνώνοντας αρκετές μερίδες σε ένα ποτό;
2. Τα ψιλοκομμένα χόρτα μπορούν να χωνευτούν ευκολότερα: Όχι ο καθένας μπορεί να αυξήσει την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών χωρίς κάποια δευτερεύουσα γαστρική αγωνία, αλλά έχοντας ένα μπλέντερ "προ-μασάτε" τα χόρτα σας για σας μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ισχυρά φυτά όπως χόρτα ευκολότερη στην κοιλιά. Δεν υπάρχει κανένας τρόπος να σπάσετε πολλά φλιτζάνια χόρτα με τα δόντια σας με τον τρόπο που ένας ισχυρός μπλέντερ μπορεί μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.
3. Οι πράσινες λεκέδες έχουν μια χαμηλή σε θερμίδες πυκνότητα : Στο πρωτοποριακό βιβλίο Volumetrics , η αξιότιμη ερευνητής της διατροφής Barbara Rolls αποκαλύπτει ότι τείνουμε να καταναλώνουμε καθημερινά ένα συνεπές όγκο και βάρος τροφής παρά σταθερό αριθμό θερμίδων.
Επιλέγοντας τρόφιμα με λιγότερες θερμίδες που καταλαμβάνουν τον ίδιο χώρο στο κύπελλο ή στο πιάτο μας, μπορούμε να αισθανόμαστε πλήρεις κάνοντας μικρότερη ζημιά στις μέσες της μέσης μας.
4. Οι πράσινες λεκέδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: Μια μεγάλη μελέτη του 2011 που δημοσιεύτηκε στο Archives of Internal Medicine εξέτασε την πρόσληψη ινών περίπου 400.000 ενηλίκων μεταξύ των ηλικιών 50-71, συμπεραίνοντας ότι η πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία μειώθηκε σε διάστημα 9 την περίοδο που καταναλώθηκαν περισσότερες φυτικές ίνες.
Ενισχύστε τη μακροζωία σας καθώς και την κανονικότητά σας, προσθέτοντας ακόμα περισσότερες ίνες στα πράσινα ποτά σας σε υγιείς σπόρους όπως chia , κάνναβη και λινάρι.
5. Οι πράσινες λεκέδες περιέχουν πολύ νερό: Σύμφωνα με το Rolls, η ενδιαφέρουσα έρευνα υποδηλώνει ότι το νερό που ενσωματώνεται σε ένα πιάτο ή ένα ποτό γίνεται αντιληπτό διαφορετικά από τους αισθητήρες της όρεξης (και επομένως καλύτερα για την απώλεια βάρους από το νερό που λαμβάνεται με το γεύμα. μερικά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το σώμα απορροφά το νερό που καταναλώνεται σε σούπες ή λειοτριβεί αποτελεσματικότερα από το νερό που πίνουμε.Δεν έχει σημασία ποια συνταγή πράσινης λεμονούλης προτιμάτε, μερικά φυλλώδη πράσινα περιέχουν μέχρι και 90% νερό.
6. Οι πράσινες λεκέδες μπορούν να προστατεύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου: Οι ερευνητές που μελετούν ένα υβρίδιο της μεσογειακής διατροφής και της δίαιτας DASH για να μειώσουν την υπέρταση είδαν μια χαμηλότερη επίπτωση γνωστικής ύφεσης στους ηλικιωμένους ενήλικες, ακολουθώντας το σχέδιο τσίμπημα. Περιγράφεται σε ένα έγγραφο του 2015 που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Alzheimer's & Dementia , η αποκαλούμενη διατροφή MIND περιλαμβάνει έμφαση στα είδη των πράσινων φυλλώδη λαχανικών και των μούρων που χρησιμοποιούνται συνήθως στις πράσινες λεκέδες.
Είτε επιλέγετε ένα λειοτριβείο με βάση τα φρούτα με μερικά πράσινα ή πράσινο λειοτριβείο χωρίς φρούτα, είστε βέβαιοι ότι θα επωφεληθείτε από τα φυτοθρεπτικά συστατικά, τα φυτικά και το νερό - σε αυτά τα πολύχρωμα αναμειγμένα ποτά.
Ακριβώς κάνετε την οικογένειά σας μια χάρη (αν είναι squeamish), και το πιείτε από ένα αδιαφανές ποτήρι.
Πηγή:
Barbara Rolls και Mindy Hermann. Η τελευταία ογκομετρική διατροφή Harper Collins. 2012.
Οι Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine Μ, et αϊ. "Κατανάλωση και θνησιμότητα φρούτων και λαχανικών: ευρωπαϊκή προοπτική διερεύνηση του καρκίνου και της διατροφής". American Journal of Epidemiology 2013, 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare. Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Σάκοι, Frank M; Bennett, David Α. Aggarwal, Neelum Τ. "Η διατροφή MIND συνδέεται με τη μειωμένη συχνότητα εμφάνισης της νόσου του Alzheimer." Alzheimer & άνοια, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck Α, Schatzkin Α. Εισαγωγή φυτικών ινών και θνησιμότητα στη δίαιτα NIH-AARP και μελέτη υγείας. Arch Intern Med. 2011 Jun 27 · 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288