Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν αρκετά φρούτα, ειδικά φρέσκα φρούτα . Δεν υπάρχει τίποτα κακό με μαγειρεμένα, κονσερβοποιημένα ή αφυδατωμένα φρούτα, αλλά τα φρέσκα φρούτα είναι τόσο πιο ελκυστικά. Ο μέσος ενήλικας χρειάζεται τουλάχιστον ένα φλιτζάνι φρούτων την ημέρα, μαζί με δύο ή περισσότερα φλιτζάνια λαχανικών. Πιστεύουμε ότι το πρώτο βήμα για την αύξηση της πρόσληψης φρούτων σας είναι να πετάξετε όλες τις καραμέλες, τα μπισκότα και το παγωτό που έχετε στην κουζίνα σας αυτή τη στιγμή. Βυθίστε τις γλυκές σας επιθυμίες με νόστιμα φρέσκα φρούτα.
Εδώ είναι τέσσερις εύκολοι τρόποι να σας βοηθήσουν και τα μέλη της οικογένειάς σας να τρώνε περισσότερα φρέσκα φρούτα. Περιστρέψτε το slideshow για να μάθετε περισσότερα.
1 - Dig σε μια σαλάτα φρούτων
Οι φρουτοσαλάτες είναι βασικές σε πικνίκ καλοκαιριού. Μπορούν να είναι ελαφριά και αναζωογονητικά, ή μπορούν να είναι γεμάτα με επιπλέον ζάχαρη και λίπη και υψηλότερες σε θερμίδες από ό, τι νομίζετε. Πώς μπορείς να λες? Εάν τα φρούτα καλύπτονται με σβώλους κρέμας ή ζάχαρης σε σιρόπι ζάχαρης, πιθανότατα έχετε πάρει πολλές θερμίδες από την πρόσθετη ζάχαρη. Μια φρουτοσαλάτα χαμηλών θερμίδων θα έχει μόνο ένα ελαφρύ ντύσιμο που δεν υπερνικά τη γεύση του φρούτου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φρούτα σε μια παραδοσιακή σαλάτα κήπου.
Κάνετε μια απλή φρουτοσαλάτα χαμηλών θερμίδων συνδυάζοντας φρέσκα κύβους πεπόνι, κομμάτια ανανά, σταφύλια και φράουλες. Μπορείτε να αναζητήσετε περισσότερες εορταστικές συνταγές φρουτοσαλάτας. απλά μείνετε μακριά από τα συστατικά που προσθέτουν πάρα πολλές θερμίδες ή βασίζονται σε φρούτα κονσέρβες σε βαρύ σιρόπι.
2 - Κρατήστε τα φρούτα στο μετρητή
Δεν βλέπεις έξω από το μυαλό, οπότε μην κρύβεις όλα τα φρούτα σου στο ψυγείο, κρατάς λίγες μέρες φρέσκα φρούτα στον πάγκο της κουζίνας σου. Με αυτόν τον τρόπο θα μπείτε στον πειρασμό να παραλάβετε ένα μήλο, πορτοκάλι ή αχλάδι αντί για καραμέλα. Τα νεκταρίνια και οι μπανάνες διατηρούνται επίσης καλά σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες, αρκεί οι φλούδες να είναι άθικτες. Απλά θυμηθείτε να κρατήσετε τα μήλα μακριά από τις μπανάνες, εκτός αν θέλετε να ωριμάσουν γρήγορα.
3 - Κάντε Smoothies φρούτων
Απολαύστε φρέσκα φρούτα σε smoothies . Ένα βασικό smoothie περιλαμβάνει μια κομμένη μπανάνα σε κομμάτια, ένα φλιτζάνι μούρα, ένα κούτσουρο απλό γιαούρτι και ένα φλιτζάνι γάλα ή χυμό. Βάλτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ για ένα λεπτό ή και έτσι και σερβίρετε. Αν έχετε ένα μπλέντερ βαριάς χρήσης, μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά παγάκια για μια υφή που μοιάζει με milkshake. Μόλις έχετε αυτή τη απλή συνταγή κάτω, μπορείτε να εξερευνήσετε περισσότερες συνταγές smoothie.
4 - Φρέσκα φρούτα για επιδόρπιο
Κάντε ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο, σερβίροντας ένα μπολ με φράουλες και βατόμουρα, με ένα μικρό κούμπωμα κρέμας με σαντιγύ, γεμάτο με καρύδια. Εάν θέλετε να εξαλείψετε το κορεσμένο λίπος από την κτυπημένη κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το απλό γιαούρτι (το ελληνικό γιαούρτι έχει μια θαυμάσια λεία και κρεμώδη υφή). Όταν ψάχνετε για επιδόρπια επιδόρπια με φρούτα και μούρα, θυμηθείτε να ψάξετε για συνταγές που δεν προσθέτουν πάρα πολύ ζάχαρη ή λίπος.