Το Maqui ( Aristotelia chilensis ) είναι ένα ζωντανό μωβ μούρο που αναπτύσσεται άγρια σε ορισμένες περιοχές της Νότιας Αμερικής. Μεγάλη κατανάλωση τοπικά ως φρέσκα φρούτα, το μούρο maqui βρίσκεται τώρα σε μορφή χυμού ή ως σκόνη που καταψύχεται από ολόκληρο το φρούτο. Διατίθεται επίσης σε μορφή συμπληρώματος διατροφής ως κάψουλες.
Πλούσιο σε ισχυρά αντιοξειδωτικά γνωστά ως ανθοκυανίνες, το μούρο maqui λέγεται ότι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Άλλα φρούτα πλούσια σε ανθοκυανίνες περιλαμβάνουν βατόμουρο, chokeberry (μούρο aronia), βακκίνια, μούρο acai , βαρελίσια, μοβ σταφύλια, ρόδια και κεράσι .
Η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε μούρο maqui, μετρούμενη με την τιμή ORAC (ικανότητα απορρόφησης ριζών οξυγόνου), είναι 19850 για 100 mg φρέσκου φρούτου. Συγκριτικά, τα φρέσκα βακκίνια είναι ελαφρώς υψηλότερα στα 21080 για τα 100 mg.
Χρήσεις
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μούρο maqui, συμπεριλαμβανομένης της ανάμιξης του χυμού με τα ποτά ή την προσθήκη της σκόνης σε ομοιώματα, επιδόρπια ή δημητριακά.
Το Maqui προσφέρεται ως φάρμακο για διάφορες καταστάσεις υγείας, όπως αρθρίτιδα και υψηλή χοληστερόλη. Επιπλέον, το maqui υποτίθεται ότι προστατεύει από ορισμένες μορφές καρκίνου (όπως ο καρκίνος του κόλου) και από διάφορες ασθένειες που σχετίζονται με τη φλεγμονή (συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων).
Ορισμένοι υποστηρικτές προτείνουν επίσης ότι το maqui μπορεί να βοηθήσει στην υποστήριξη προσπαθειών απώλειας βάρους , να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, να βοηθήσει με ξηροφθαλμία, να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και να τονώσει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τα οφέλη
Οι έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ανθοκυανινών μούρικας μακί, που ονομάζονται δελφινιδίνες, μπορεί να ενισχύσει την άμυνά σας σε ορισμένες συνθήκες. Ακολουθεί μια ματιά στα βασικά ευρήματα της μελέτης από τη διαθέσιμη έρευνα:
1) Διαβήτης
Σε μια μικρή μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BioMed Research International , οι ερευνητές έδωσαν στους συμμετέχοντες με prediabetes μία εφάπαξ δόση ενός τυποποιημένου εκχυλίσματος μούρων maqui πλούσιου σε δελφινιδίνη και διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα γλυκόζης αίματος νηστείας και ινσουλίνης μειώθηκαν.
2) Υψηλή χοληστερόλη
Σε μια έκθεση του 2002 στο Journal of Agricultural and Food Chemistry, οι επιστήμονες εξέτασαν ανθρώπινα κύτταρα και διαπίστωσαν ότι ο χυμός maqui Berry μειώνει σημαντικά την οξείδωση της λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας (LDL) και μειώνει επίσης το οξειδωτικό στρες στα κύτταρα.
3) Ξηρό μάτι
Μία πιλοτική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Panminerva Medica το 2014 εξέτασε τη χρήση ενός εκχυλίσματος μούρων maqui (που λαμβάνεται από το στόμα σε ημερήσια δόση των 30 mg ή 60 mg) για περίοδο 60 ημερών. Τα αποτελέσματα σχετικά με τη βαθμολογία ποιότητας ζωής που σχετίζεται με τα ξηρά μάτια μειώθηκαν σημαντικά μετά τη συμπλήρωση και στις δύο δοσολογίες και ο όγκος του δακρυϊκού υγρού αυξήθηκε σημαντικά μετά από 30 ημέρες θεραπείας.
Μετά από 60 ημέρες, ο όγκος του δακρυϊκού υγρού μειώθηκε ελαφρώς στην ομάδα που έλαβε 30 mg, ενώ η βελτίωση συνέχισε σε εκείνους που πήραν 60 mg την ημέρα. Απαιτούνται περαιτέρω έρευνες, καθώς η μελέτη αυτή ήταν πολύ μικρή (13 συμμετέχοντες) και δεν είχε ομάδα ελέγχου.
Πιθανές παρενέργειες
Το μούρο Maqui θεωρείται πιο ασφαλές όταν καταναλώνεται ως φρούτο και όχι ως συμπλήρωμα. Απαιτούνται περισσότερες έρευνες για τον προσδιορισμό της ασφάλειας του maqui όταν λαμβάνεται ως συμπλήρωμα ή σε μακροχρόνιες ή υψηλές δόσεις.
Θεωρητικά, το μούρο maqui μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πάρα πολύ όταν λαμβάνεται με φάρμακο διαβήτη.
Μπορείτε επίσης να λάβετε συμβουλές σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων εδώ, αλλά είναι σημαντικό να σημειώσετε ότι η αυτο-θεραπεία μιας κατάστασης υγείας με το maqui και η αποφυγή τυποποιημένης φροντίδας μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες.
Πού να το βρείτε
Διατίθενται σε απευθείας σύνδεση, κάψουλες μούρο maqui, σκόνες και χυμοί πωλούνται σε πολλά καταστήματα φυσικών ειδών διατροφής και σε καταστήματα που ειδικεύονται σε διατροφικά συμπληρώματα.
Το Takeaway
Παρόλο που η έρευνα για τις ανθοκυάνες του μούκι του μούκι είναι ενδιαφέρουσα, απαιτούνται κλινικές δοκιμές μεγάλης κλίμακας για να επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματά της. Τα καλά νέα? Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αυξήσετε την πρόσληψη ανθοκυανινών χωρίς να λαμβάνετε συμπληρώματα maqui, όπως η προσθήκη περισσότερων ροδιών, μοβ σταφυλιών, βατόμουρων και μαύρων σμέουρων στη διατροφή σας.
Τα λαχανικά, τα φασόλια και τα όσπρια που είναι πλούσια σε ανθοκυάνες περιλαμβάνουν την μελιτζάνα (με τη φλούδα), το κόκκινο λάχανο, τη μαύρη σόγια, τα κόκκινα φασόλια, τα μαύρα φασόλια και τις μπλε ή κόκκινες πατάτες.
Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά στα φρούτα και τα λαχανικά συχνά αρχίζουν να υποβαθμίζονται μόλις συλλεχθούν τα φρούτα ή τα λαχανικά, γι 'αυτό αναζητήστε τοπικές πηγές πλούσιων σε ανθοκυανίνες φρούτα ή λαχανικά που βρίσκονται στη μέγιστη διατροφική τους αξία.
Εάν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε το μούρο maqui, είναι καλή ιδέα να μιλήσετε πρώτα με τον αρχικό σας πάροχο περίθαλψης για να δείτε αν είναι σωστό για εσάς.
> Πηγές:
> Alvarado JL, Leschot Α, Olivera-Nappa Α, et al. Το εκχύλισμα μούρων Delphinidin-Rich Maqui (Delphinol®) μειώνει τη νηστεία και τη μεταγευματική γλυκαιμία και την ινσουλιναιμία σε άτομα με προδιάταση κατά τη διάρκεια δοκιμασιών ανοχής στοματικής γλυκόζης. Biomed Res Int. 2016, 2016: 9070537.
> Το Hitoe S, Tanaka J, το τυποποιημένο εκχύλισμα μούρων MaquiBright ™ αυξάνει σημαντικά την παραγωγή δακρυϊκού υγρού και βελτιώνει τα συμπτώματα που σχετίζονται με ξηροφθαλμία σε κλινική πιλοτική δοκιμή. Panminerva Med. 2014 Σεπ · 56 (3 Suppl 1): 1-6.
Watson RR, Schönlau F. Nutraceutical και αντιοξειδωτικά αποτελέσματα ενός πλούσιου σε δελφινιδίνη εκχύλισμα maqui berry Delphinol®: μια ανασκόπηση. Minerva Cardioangiol. 2015 Απρ, 63 (2 Suppl 1): 1-12.
> Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που περιέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο προορίζονται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς και δεν αποτελούν υποκατάστατο για συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία από εξουσιοδοτημένο γιατρό. Δεν προορίζεται να καλύψει όλες τις πιθανές προφυλάξεις, αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, περιστάσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Θα πρέπει να αναζητήσετε άμεση ιατρική φροντίδα για οποιαδήποτε θέματα υγείας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε εναλλακτική ιατρική ή κάνοντας μια αλλαγή στο σχήμα σας.