Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 415
Λίπος - 22 γραμ
Carbs - 40g
Πρωτεΐνη - 20g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1
Τι θα συμβεί αν θα μπορούσατε να έχετε ένα υγιεινό πρωινό που έτρωγε σαν φλιτζάνια από φυστικοβούτυρο; Καλά νέα - μπορείτε! Μπορείτε να μετατρέψετε θρεπτικά συστατικά όπως το φυστικοβούτυρο, το γάλα και τους σπόρους chia σε ένα νόστιμο, εύκολο να φτιάξετε γεύμα που θα σας κρατήσει γεμάτο και θα νιώσετε καλά όλο το πρωί!
Οι σπόροι Chia είναι γνωστοί ως "superfood" επειδή είναι γεμάτοι με φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα . Διογκώνονται στο υγρό, κάνοντας μια «πουτίγκα» που μπορείτε να γευτείτε με απεριόριστα υγιή συστατικά για να ταιριάξετε τα γούστα σας. Φυσικά, κανένα τρόφιμο δεν μπορεί αυτόματα να σας κάνει υγιείς, αλλά η αντικατάσταση ενός δημητριακού χωρίς ζάχαρη χωρίς ίνες με χυλό πιπεριών είναι ένα βήμα προς τις υγιεινές συνήθειες. Μπορείτε να κάνετε μια μερίδα ή δύο μπροστά τη νύχτα και θα είναι έτοιμη να φάει το πρωί.
Ο νόστιμος συνδυασμός του φυστικοβούτυρου και της σκόνης κακάου, μαζί με το αποβουτυρωμένο γάλα και τους σπόρους τσαι, είναι γεμάτο με ίνες, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και υγιές λίπος, που θα σας κρατήσουν γεμάτες και ικανοποιημένες για ώρες, διατηρώντας ταυτόχρονα την αρτηριακή πίεση σας υγιή.
Συστατικά
- 1/2 κουταλιά σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλιά φυσικό φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (προαιρετικό)
- 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα ή γάλα επιλογής
- 3 κουταλιές σπόρους chia
- Για επικάλυψη: πρόσθετο βούτυρο αραχίδας, μάρκες μίνι σοκολάτας ή μπιζέλια κακάο ή ψιλοκομμένα αλατισμένα αράπικα φιστίκια
Παρασκευή
- Σε βάζο ή σε άλλο δοχείο με καπάκι, χτυπήστε μαζί τη σκόνη κακάου, το φυστικοβούτυρο, το μέλι (αν χρησιμοποιείτε) και το γάλα.
Ανακατέψτε σε σπόρους chia. Ψυγείστε τουλάχιστον 6 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Το πρωί, κορυφή με φυστίκι βούτυρο, φιστίκια ή / και μάρκες μίνι σοκολάτας και να απολαύσετε.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Χρησιμοποιήστε βούτυρο αμυγδάλου ή βούτυρο ηλιόσπορου αντί του φυστικοβούτυρου, αν θέλετε. Οι διαρθρωτικές διαφορές για τα διαφορετικά βούτυρα καρύδια είναι παρόμοιες.
Για τα vegan, χρησιμοποιήστε μη γαλακτοκομικό γάλα επιλογής, αγαύη ή σιρόπι σφενδάμου στη θέση του μελιού και τσιπς σοκολάτας.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Η πουτίγκα Chia μπορεί να σερβίρεται ζεστή ή κρύα. Για να τρώτε ζεστά, θερμαίνετε το φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό σε ένα δοχείο με ασφάλεια για τα μικροκύματα.