Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 21
Λίπος - 0 γραμ
Carbs - 7g
Πρωτεΐνη - 0g
Συνολικός χρόνος 10 λεπτά
Προετοιμασία 10 λεπτά , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 1 (σύνολο 1 1/2 φλυτζάνια)
Αυτή η συνταγή με γλυκό και ξινό μίγμα χωρίς ζάχαρη χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι πραγματικά μια θέση εκκίνησης για τα κοκτέιλ σας.
Μπορείτε να μεταβάλλετε τις συγκεντρώσεις των χυμών και των γλυκαντικών ανάλογα με το γούστο σας, τους χυμούς που χρησιμοποιείτε και πόσο πάγο προσθέτετε στο ποτό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το μείγμα για να κάνετε sours ουίσκι , daiquiris , margaritas , κλπ. (Δοκιμάστε το με Whiskey-yum του Jack Daniel!) Οι φρέσκοι χυμοί λεμονιού και ασβέστης δοκιμάζουν καλύτερα, αλλά τα εμφιαλωμένα έργα είναι εντάξει.
Σε αντίθεση με τα απλά σιρόπια, τα δομικά στοιχεία πολλών κοκτέιλ, αυτό το γλυκόξινο μίγμα δεν χρειάζεται να βράσει. Απλά ανακατέψτε τα συστατικά και αφήστε τα να κρυώσουν μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη
- 1/4 φλιτζανιού ισοδύναμου τεχνητού γλυκαντικού (προτιμώμενο υγρό)
Παρασκευή
- Σε ένα μικρό μη μεταλλικό μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι νερό, 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού, 2 κουταλιές σούπας χυμό ασβέστη και 1/4 φλιτζάνι ισοδύναμο τεχνητό γλυκαντικό (προτιμώμενο υγρό).
- Αποθηκεύστε το στο ψυγείο.
Υπέροχο μυστικό: Σε ένα τσίμπημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μίγμα λεμονάδας Crystal Light. Αλλά δεν θα έχει απαραίτητα λιγότερους υδατάνθρακες.
Πώς να κάνετε ένα κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες
Εκτός από το αλκοόλ, σχεδόν όλες οι θερμίδες σε κοκτέιλ και ανάμεικτα ποτά προέρχονται από τη ζάχαρη.
Εάν μπορούμε να δημιουργήσουμε εκδόσεις χωρίς ζάχαρη, μπορούμε να ανακουφίσουμε μεγάλο μέρος αυτής της επιβάρυνσης. Εδώ είναι μερικά από τα καλύτερα οινοπνευματώδη ποτά, μίξερ και κοκτέιλ για να φτιάξετε μαζί τους:
- Αποσταγμένα οινοπνευματώδη: Τζιν, βότκα, τεκίλα, ουίσκι και ρούμι είναι αποσταγμένα οινοπνευματώδη που εξ ορισμού δεν έχουν υδατάνθρακες.
- Συμπυκνωμένοι αναμικτήρες: Οι ανθρακούχοι αναμίκτες είναι είτε φυσικά χωρίς καρβέλες και χωρίς θερμίδες (σόδα κλαμπ, αφρώδες νερό, καθαρό νερό) είτε έρχονται σε διατροφικές εκδόσεις (τονωτικό νερό, πιπερόριζα , κόλα, λεμόνι-σόδα όπως 7-Up ή Sprite ). Σημειώστε ότι το τονωτικό νερό περιέχει ζάχαρη, εκτός εάν πρόκειται για δίαιτα.
Καλές επιλογές κοκτέιλ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες
- Τζιν και τονωτικό (ή τον τονωτικό της βότκας)
- Τζακ και οπτάνθρακας (κατασκευασμένα με δίαιτα cola)
- Scotch και σόδα
- Επτά και επτά (Seagram 7 και δίαιτα 7-Up)
- Ρούμι και δίαιτα cola
- Σίκαλη και τζίντζερ (ουίσκι σικάλεως και άσπρο πιπερόριζα)