Είμαστε όλοι εκεί με ένα κύπελλο γεμάτο πράσινα, τις παραδοσιακές γαρνιτούρες, και αναπόφευκτα ... την πλήξη. Ας το παραδεχτούμε, όλοι πρέπει να τρώμε περισσότερα λαχανικά και οι σαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσουμε πράσινα φύλλα και άλλα υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή μας. Αλλά συχνά αυτές οι βαρετές παραδοσιακές σαλάτες καταλήγουν στα τραπέζια μας και στη συνέχεια κάθονται στα ψυγεία μας μόνο για να πεθάνουν έναν αργό, μαρασμό θάνατο.
Έτσι, πώς μπορούμε να προσθέσουμε λίγο pizzazz στις σαλάτες μας και να κάνουμε τα παιδιά μας ενθουσιασμένοι και για τους; Το κλειδί είναι η υγιεινή ποικιλία. Όλοι έχουμε ακούσει ότι μερικές φορές οι σαλάτες μας καταλήγουν να είναι το πιο θερμιδικό κομμάτι της πλάκας όταν προσθέτουμε πάρα πολλά πλούσια υλικά. Έτσι, αρπάξτε ένα μολύβι και ξεκινήστε μια λίστα με τα αγαπημένα σας καλύμματα. Θα μιλήσουμε για κάποια συστατικά που θα συσκευάσουν τις σαλάτες μας με τη διατροφή αντί για λιπαρές θερμίδες.
Φυλλώδη λαχανικά
Πρώτα, η ίδρυση των σαλατών μας. Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να προσθέσετε τη διατροφή στις σαλάτες σας είναι να αρχίσετε με φυλλώδη πράσινα ως θεμέλιο της σαλάτας σας. Αυτό το μαρούλι παγόβουνου έχει περίπου τόσες βιταμίνες σε αυτό, όπως ο πάγος στο νερό σας. Επομένως, εστιάστε στα σκοτεινά, πράσινα φυλλώδη λαχανικά που είναι γεμάτα με βιταμίνες (κυρίως Α, C και K) καθώς και αντιοξειδωτικά και άλλα φυτοχημικά (φυτικές θρεπτικές ουσίες που δεν απαιτούνται στο σώμα, αλλά έχουν θετικά οφέλη για την υγεία).
Εδώ είναι τα πέντε κορυφαία πράσινα φύλλα για να προσθέσετε στις σαλάτες σας:
- Σπανάκι
- Λάχανο
- Romaine μαρούλι
- Ρεγκούλα
- Τα χόρτα των τεύτλων
Μεγάλοι κόκκοι
Δεν σκέφτεστε συχνά σπόρους σε σαλάτες, αλλά προσθέτοντας σ 'αυτούς τους μαγειρεμένους σπόρους μπορείτε να συσκευάσετε πολύ μεγάλη ποσότητα διατροφής (κυρίως βιταμίνες και βιταμίνες Β) στη σαλάτα σας, προσθέτοντας μεγάλη υφή και ποικιλία.
Αυτά τα επόμενα πέντε συστατικά είναι μοντέρνες, υγιείς προσθήκες στα πράσινα φύλλα σας.
- κινόα
- καστανό ρύζι
- Bulgur
- Κριθάρι
- Φάρο
Protein Punch
Μην αφήνετε τη σαλάτα σας να καθίσει στο πλάι. το κάνει το κύριο γεγονός! Προσθέτοντας μια πηγή άπαχου πρωτεΐνης στη σαλάτα σας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε αυτό το πιάτο στο κέντρο της πλάκας. Αυτές οι πρωτεϊνικές πηγές είναι βέβαιο ότι θα κάνουν τη σαλάτα σας μια ικανοποιητική, υγιή εμπειρία.
- Σολομός
- Κοτόπουλο (ψητό ή ψημένο, ωριμασμένο)
- Γαρίδα
- Βραστά αυγά
- Ρεβύθια
- Αμύγδαλα (κομμένα σε φέτες, κομμένα ή ολόκληρα)
- Ηλιόσποροι
- Μαύρα φασόλια
Veggie Ποικιλία
Δεν ήταν το σημείο να τρώτε μια σαλάτα για να προσθέσετε περισσότερα λαχανικά ;! Συνεχίστε να έρχονται. Οι δυνατότητες για επιπλέον λαχανικά είναι πραγματικά ατελείωτες, αλλά εδώ είναι μερικές ακόμα ιδέες που συσκευάζονται στη διατροφή. Ακατέργαστα ή μαγειρεμένα, κομμένα σε κύβους ή κομμένα σε φέτες, αυτά τα λαχανικά συσκευάζονται σε γεύση και διατροφή.
- Αβοκάντο
- Ντομάτες
- Καλαμπόκι
- Γλυκοπατάτες
- Μπρόκολο
- Κόκκινα κρεμμύδια
- Αγγούρια
- Rainbow καρότα
- πιπεριές
- Μανιτάρια
- Ελιές
- Κουνουπίδι
Fun Φρούτα
Μην ξεχνάτε τα φρούτα! Τα φρούτα είναι μια μεγάλη προσθήκη σε μια υγιεινή σαλάτα. Μερικές φορές προσθέτοντας φρούτα μοιάζει με έναν περίεργο συνδυασμό, αλλά είναι πραγματικά ένας πολύ καλός τρόπος για να συσκευάσετε σε μεγαλύτερη ποικιλία και διατροφή.
- Εσπεριδοειδές
- Μήλα
- Αχλάδια
- Ρόδια αρίλλες
- Μούρα
- Αποξηραμένα φρούτα (κισϊζίνες, σταφίδες, μάνγκο)
Και τι γίνεται με το ντύσιμο ;
Υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές εκεί έξω. Από τις φρουτώδεις βινεγκρέτες μέχρι τις αλμυρές εκδοχές του πετρελαίου και του ξυδιού, οι δυνατότητες είναι εξίσου ατελείωτες με τις γαρνιτούρες σαλάτας. Απλά βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μετριοπάθεια. Επίσης, η εξυπηρέτηση του dressing από την πλευρά σας επιτρέπει να ελέγχετε περισσότερο πόσο καταλήγει σε κάθε δάγκωμα.
Ας αξιολογήσουμε
- Ξεκινήστε με μερικά θρεπτικά πράσινα φυτά με θρεπτικά συστατικά
- Προσθέστε μερικούς κόκκους για ποικιλία
- Επόμενη συσκευασία στην πρωτεΐνη
- Σωρό για τα λαχανικά
- Και τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, φινίρετε με μερικά φρούτα!
Έτσι, πάρτε μερικά από τα αγαπημένα σας από τη λίστα και αφήστε τους δημιουργικούς σας χυμούς να ρέουν! Ο ουρανός σας θα σας ευχαριστήσει και τα παιδιά σας!