Προετοιμαστείτε για το βούτυρο αραχίδων σε σκόνη να γίνει ένα βασικό σκεύος! Εδώ είναι όλες οι πληροφορίες σχετικά με την εντελώς νόστιμη εναλλακτική λύση χαμηλών θερμίδων στο κανονικό βούτυρο αραχίδων.
Τι είναι το κονιοποιημένο βούτυρο αράπικων φιστικιών;
Το κονιοποιημένο βούτυρο φυστικοβούτυρου παρασκευάζεται από απολιπαρωμένα φιστίκια, τα οποία είναι φιστίκια με το υπερβολικό έλαιο που πιέζεται έξω. Το αποτέλεσμα? Μια ξηρή σκόνη με ένα κλάσμα του λίπους και τις θερμίδες του παραδοσιακού βουτύρου φυστικιών.
Απλά προσθέστε νερό για να το μετατρέψετε σε μια ποικιλία που έχει γεύση σαν κανονικό PB.
Μια 2 κουταλιές της σούπας σερβιρίσματος PB έχει περίπου 50 θερμίδες, 2 γραμμάρια συνολικού λίπους (<0,5 γραμμάρια λίπους), 34 mg νατρίου, 4 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 1 g σακχάρων και 6 g πρωτεΐνης. Συγκρίνετε το ίδιο με το κανονικό βούτυρο φυστικοβούτυρου, το οποίο έχει περίπου 195 θερμίδες, 16 γραμμάρια συνολικού λίπους (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους), 140 χλστγρ. Νατρίου, 7 γραμμάρια υδατάνθρακες, 2 γραμμάρια ινών, 3 γραμμάρια σακχάρων και 7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ναι αλήθεια!
Μπορείτε να βρείτε κονιοποιημένο βούτυρο αράπικων στα ράφια του σούπερ μάρκετ σας με τυποποιημένα βούτυρα καρύδι (JIF κάνει μια έκδοση), και μπορεί επίσης να παραγγελθεί σε απευθείας σύνδεση μέσω ενός δικτυακού τόπου όπως το Amazon.
Ετοιμάστε να χρησιμοποιήσετε σε σκόνη PB σε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές;
Σκόνη συνταγές με φυστικοβούτυρο
Κάνε Classic PB & J
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα φυστικοβούτυρο και ένα σάντουιτς ζελέ; Ξεκινήστε αναμειγνύοντας 2 κουταλιές της σούπας με μια μικρή ποσότητα νερού. στη συνέχεια αυξήστε αργά την περιεκτικότητα σε νερό μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνέπεια.
Στη συνέχεια, επιλέξτε τη ζελέ: Επιλέξτε κάτι με μειωμένη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και περίπου 25 θερμίδες ανά κουτάλι σούπας. Το Smucker και το Welch κάνουν και οι δύο μεγάλες μαρμελάδες χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Και, φυσικά, πρέπει να έχετε ψωμί! Λαμβάνετε ελαφριά φέτες ψωμιού με περίπου 45 θερμίδες ανά φέτα ή επίπεδες φιάλες σάντουιτς 100 θερμίδων. Τώρα έχετε όλα όσα χρειάζεστε για ένα PB & J χαμηλών θερμίδων.
Ανακατέψτε σε ένα Smoothie ή Milkshake
Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη απευθείας στο μπλέντερ σας για μια γροθιά γεύσης PB στο αναμειγμένο ποτό σας. Τόσο μεγάλη! Απλά βεβαιωθείτε ότι τα άλλα συστατικά που χρησιμοποιείτε δεν είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Δοκιμάστε το μη ζαχαρωμένο αμυγδαλέλαιο βανίλιας, τις φρέσκες και κατεψυγμένες μπανάνες και τη σκόνη βανίλιας ή σοκολάτας με περίπου 100 θερμίδες ανά μερίδα. Τώρα αυτή είναι μια συνταγή για ένα ελαφρύ λεμόνι ή κούνημα!
Κάνετε popsicles με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Το κονιοποιημένο PB είναι μια μεγάλη προσθήκη στις κατεψυγμένες απολαύσεις. Τον τελευταίο καιρό, έχω πειραματιστεί με DIY χαμηλών θερμίδων popsicles. Είναι πολύ πιο εύκολο να κάνουν από ό, τι θα σκεφτόσαστε! Για γεύση φυστικοβούτυρου, αναμιγνύετε μισό φλιτζάνι σκόνη PB με 2 φλιτζάνια φέτες και κατεψυγμένες μπανάνες, 1 φλιτζάνι χωρίς λιπαρά απλό ελληνικό γιαούρτι, 2 πακέτα γλυκαντικών χωρίς θερμίδες και ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Συνδυάστε όλα τα συστατικά και διαιρέστε το μείγμα σε ένα σετ 6 τεμαχίων. Πάγωμα για 3 ώρες, και voila: 100 θερμίδες αντιμετωπίζει!
Προσθέστε το σε Καλλιέργεια πλιγούρι βρώμης
Η καλλιέργεια oatmeal είναι ένα κλασικό: Προσθέτοντας διπλάσια ποσότητα νερού και το μαγείρεμα για το διπλάσιο του χρόνου δημιουργεί ένα μεγάλο μέρος του βρώμης χωρίς υπερμεγέθης θερμιδική μέτρηση! Χρησιμοποιήστε το κονιοποιημένο βούτυρο αράπικων φιστικιών για να προσθέσετε γεύση στη συνήθη συνταγή πλιγούρι βρώμης . Ανακατέψτε μια μερίδα βούτυρο φυστικοβούτυρου σε βρώμη σας για ένα πολύ νόστιμο γύρισμα.
Ρίξτε σε μερικά κουταλάκια του γλυκού μίνι ημίγλυκα μάρκες σοκολάτας για μια έκρηξη γεύσης σοκολάτας-PB!
Χρησιμοποιήστε το στο φούρνο
Το κονιοποιημένο βούτυρο φυστικοβούτυρου είναι ένα από τα νέα συστατικά μου για τα ψητά προϊόντα. Όλα τα γεύση PB, καμία από τις υπερβολικές θερμίδες και το λίπος! Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να το χρησιμοποιήσω είναι στα Blondies Butter Butter. Τα μήλα και τα ρεβίθια είναι τα άλλα μυστικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη σκόνη απευθείας σε ξηρά υλικά σε άλλες συνταγές. Σε αντίθεση με το παραδοσιακό φυστικοβούτυρο, αναμιγνύεται εύκολα!
Κάντε μια σάλτσα αράπικων φιστικιών
Η εύγευστη σάλτσα φυστικιών είναι νόστιμη, αλλά είναι συνήθως πολύ υψηλή σε λιπαρά και θερμίδες.
Όχι όταν χρησιμοποιείτε βουτυρόγαλα σε σκόνη! Για να φτιάξετε μια σάλτσα παρακμής, αλλά ελαφριά, συνδυάστε 1 ½ κουταλιές σκόνη PB, 1/4 φλιτζάνι άγουλα αμυγδάλου, 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό ασβέστη και ¼ κουταλάκι του γλυκού συνθλίβονται σκόρδο και χτυπήστε ελαφρά. Θα καταλήξετε με δύο μερίδες με 35 θερμίδες. Ψεκάστε το σε κοτόπουλο ή λαχανικά για να πάρετε το γεύμα σας στο επόμενο επίπεδο.
Για συνταγές χωρίς ενοχή, τα τρόφιμα βρίσκουν, κόλπα για συμβουλές και πολλά άλλα, εγγραφείτε για δωρεάν καθημερινά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή επισκεφθείτε το Hungry Girl!