Καλύτερες και χειρότερες επιλογές υγείας σε Noodles & Company
Είστε ένας υγιής τρώγων που τείνει να αποφύγει τα ζυμαρικά; Ο αμυλούχος υδατάνθρακας είναι τυπικά ένα όχι-όχι για εκείνους που προτιμούν να γεμίζουν με χαμηλά σε θερμίδες λαχανικά και άπαχο πρωτεΐνες. Για το λόγο αυτό, πολλοί άνθρωποι παίρνουν τη Noodles & Company από τον κατάλογο των εστιατορίων τους. Αλλά υπάρχουν πολλές υγιεινές επιλογές στο μενού Noodles & Company και πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να φάτε ένα ισορροπημένο, θρεπτικό γεύμα όταν θα δειπνήσετε εκεί.
Αναλύοντας το μενού Noodles & Company
Το Noodles & Company World Kitchen παρέχει παγκόσμιες γεύσεις με τη μορφή ζυμαρικών, σούπας και σαλάτας. Οι εντυπώσεις έρχονται σε κανονικά και μικρά μεγέθη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια πλευρική σαλάτα στα περισσότερα εισιτήρια και υπάρχουν μερικά μικρά ορεκτικά (όπως Potstickers και Cheesy Garlic Bread) για να απολαύσετε μόνοι σας ή να τα μοιραστείτε με φίλους. Παιδικά γεύματα και επιδόρπια είναι επίσης διαθέσιμα στο μενού.
Κάθε πιάτο στο Noodles and Company μαγειρεύεται στην τάξη και σχεδόν κάθε πιάτο μπορεί να προσαρμοστεί για να καλύψει τις ανάγκες σας. Αν παρακολουθείτε τη γραμμή της μέσης σας , υπάρχουν δεκάδες συνδυασμοί (σούπα και σαλάτα, ζυμαρικά και σαλάτα κ.λπ.) που παρέχουν 500 θερμίδες ή λιγότερες. Το μενού παρέχει επίσης πιάτα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο (όπως Penne Rosa και Buttered Noodles) και μερικά που περιέχουν λιγότερα από 10 γραμμάρια λίπους. Στο μενού υπάρχουν 11 πιάτα για χορτοφάγους.
Vegan diners θα βρείτε στοιχεία μενού που δεν περιέχουν κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά ή άλλα ζωικά προϊόντα.
Ωστόσο, ίσως χρειαστεί να ζητήσετε το γεύμα σας να παρασκευαστεί χωρίς κρέμα γάλακτος ή τυρί, αν είστε vegan. Για παράδειγμα, η Penne Rosa που παρασκευάζεται χωρίς κρέμα γάλακτος ή τυρί μπορεί να είναι μια έξυπνη επιλογή για vegan τρώγοντες. Ιαπωνικά Pan Noodles και Σπαγγέτι με Μαρινάρα (χωρίς τυρί) είναι επίσης καλές επιλογές.
Οι πελάτες χωρίς γλουτένη μπορούν να ζητήσουν τα γεύματά τους να παρασκευαστούν χωρίς γλουτένη, αλλά δεν μπορούν να εγγυηθούν ότι κάποια από τα πιάτα τους είναι εντελώς χωρίς γλουτένη .
Σύμφωνα με την εταιρεία, υπάρχουν πάρα πολύ σιτάρι και γλουτένη στις περιοχές παρασκευής τους για να εξαλειφθεί η πιθανότητα διασταυρούμενης μόλυνσης . Συνιστούμε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το δείπνο σας, εάν είστε ιδιαίτερα αλλεργικοί στη γλουτένη.
Εάν παρακολουθείτε τη λήψη σακχάρου, θα βρείτε επίσης μερικές επιλογές στο μενού για να καλύψετε τις ανάγκες σας. Η σαλάτα Med με κοτόπουλο έχει μόλις 3 γραμμάρια ζάχαρης αν παραγγείλετε το μικρό μέγεθος και μόνο 6 γραμμάρια ζάχαρης εάν παραγγείλετε το κανονικό. Τα ζυμαρικά Fresca είναι μια άλλη έξυπνη επιλογή. Το μικρό μέγεθος περιέχει 4 γραμμάρια ζάχαρης και το κανονικό μέγεθος περιέχει 8 γραμμάρια. Για τα παιδιά, τα Kids Buttered Noodles και το Kids Grilled Breast Κοτόπουλου με τη βράση Marinara παρέχουν καθένα λιγότερο από 10 γραμμάρια ζάχαρης.
Τα πιο δημοφιλή Noodles & Company Τροφίμων
| Noodles & Company Στοιχεία διατροφής Mac & Cheese | |
|---|---|
| Μερίδα μεγέθους 1 μικρό | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 520 | |
| Θερμίδες από το λίπος 210 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g | 35% |
| Κορεσμένο λίπος 13g | 65% |
| Χοληστερόλη 70mg | 23% |
| Νάτριο 650mg | 27% |
| Υδατάνθρακες 59g | 20% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Ζάχαρη 6g | |
| Πρωτεΐνη 20 g | |
Το πιο δημοφιλές πιάτο στο Noodles and Company είναι (δεν αποτελεί έκπληξη) το Wisconsin Mac and Cheese. Ενώ το μικρό εισιτήριο παρέχει 520 θερμίδες (βλέπε ετικέτα), η μεγαλύτερη σειρά παρέχει 1050 θερμίδες, 117 γραμμάρια υδατανθράκων και 46 γραμμάρια λίπους.
Ένας άλλος κορυφαίος πωλητής είναι η Penne Rosa . Όταν το πιάτο παρασκευάζεται με παρμεζάνα, ένα μικρό ενυδρείο παρέχει 360 θερμίδες, 13 γραμμάρια λίπους, 6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 48 γραμμάρια υδατανθράκων και 12 γραμμάρια πρωτεΐνης. Θα καταναλώνετε επίσης 550 χιλιοστόγραμμα νατρίου όταν τρώτε μια μικρή Penne Rosa. Το κανονικό μέγεθος παρέχει 700 θερμίδες, 26 γραμμάρια λίπους, 96 γραμμάρια υδατανθράκων και 22 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Το ιαπωνικό Pan Noodles είναι το τρίτο πιο δημοφιλές πιάτο. Μια μικρή παραγγελία παρέχει 340 θερμίδες, 9 γραμμάρια λίπους, 1010 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 56 γραμμάρια υδατανθράκων και 7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Η τακτική σειρά των νούγιων περιέχει 690 θερμίδες, 18 γραμμάρια λίπους, 112 γραμμάρια υδατανθράκων και 14 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Αυτό το πιάτο είναι επίσης υψηλότερο σε νάτριο, παρέχοντας 2010 χιλιοστόγραμμα στην κανονική τάξη και 1010 χιλιοστόγραμμα στο μικρό.
Το Fresca ζυμαρικά με παρμεζάνα αφαιρέθηκε από το μενού για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά στη συνέχεια προστέθηκε πίσω λόγω της λαϊκής ζήτησης. Μια μικρή σειρά από το πιάτο που παρασκευάζεται με τυρί παρέχει 440 θερμίδες, 20 γραμμάρια λίπους, 54 γραμμάρια υδατανθράκων και 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Παραδόξως, οι σαλάτες της Noodles και της εταιρείας είναι επίσης κορυφαίοι πωλητές. Πολλοί γονείς παραγγέλνουν σαλάτες όταν επισκέπτονται το εστιατόριο με παιδιά που θέλουν να απολαύσουν ένα πλούσιο μπολ ζυμαρικών. Η κοτόπουλο Veracruz Salad είναι κορυφαίος πωλητής. Η μικρή σαλάτα παρέχει 330 θερμίδες και 21 γραμμάρια λίπους. Αλλά αν παραγγείλετε το μεγάλο μέγεθος, θα καταναλώσετε 570 θερμίδες και 41 γραμμάρια λίπους.
Οι πιο υγιεινές επιλογές στο μενού Noodles και Company
Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί γευμάτων Noodles & Company που περιέχουν λιγότερες από 500 θερμίδες. Πολλά από τα πιάτα παρέχουν μια υγιή ώθηση πρωτεΐνης και μπορούν να συμβάλουν στην πρόσληψη θρεπτικών λαχανικών, ειδικά εάν προσθέσετε μια σαλάτα.
Δημοφιλείς συνδυασμοί Noodle κάτω από 500 θερμίδες
- Σπαγγέτι συν μια χτυπημένη πράσινη σαλάτα με βαλσάμικο βινεγκρέτ
- Pesto Cavatappi συν μια χτυπημένη πράσινη σαλάτα δίπλα από τη μέντα
- Ιαπωνικά Pan Noodles συν μια χτυπημένη πράσινη σαλάτα δίπλα από τη σάλτσα Jalapeno Ranch
- Πικάντικο Chipotle Adobo με μια πεταμένη πράσινη σαλάτα δίπλα από τη μέντα
Λαϊκές σούπες και συνδυασμοί σαλατών Πάνω από 500 θερμίδες
- Τομάτα Βασιλικός Bisque (290 θερμίδες) με μια πλευρά σαλάτα του Καίσαρα γεμάτη με γαρίδες
- Η σαλάτα Med (400 θερμίδων) με ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου
- Σαλάτα του Καίσαρα με Κοτόπουλο Κομμένο με Parmesan (370 θερμίδες)
Υπάρχουν επίσης έξυπνοι τρόποι να προσαρμόσετε πιάτα σε Noodles για να διατηρήσετε το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας σε καλό δρόμο. Επειδή ορισμένες από αυτές τις επιλογές δεν εμφανίζονται στις πινακίδες μενού, είναι σημαντικό να ζητήσετε προσαρμογή στο μητρώο κατά την παραγγελία:
- Διπλασιάστε τα λαχανικά σας σε οποιοδήποτε πιάτο ζυμαρικών.
- Αλλαγή σπανάκι σπαγγέτι για νούγιες για να κάνετε το γεύμα σας χαμηλότερο σε υδατάνθρακες.
- Ζητήστε γλάστρες χωρίς γλουτένη ή ζυμαρικά ρύζι για να μειώσετε την έκθεσή σας εάν είστε ευαίσθητοι στη γλουτένη.
- Προσθέστε την άπαχη πρωτεΐνη στο πιάτο σας, όπως ψητό κοτόπουλο, μπριζόλα στη σχάρα, γαρίδα ή tofu.
- Πάρτε μια σαλάτα και παραγγείλετε ένα πιάτο της Wisconsin Mac και Cheese.
- Προσθέστε noodles σε μια σαλάτα (όπως η κοτόπουλο Veracruz σαλάτα) για να πάρετε τη γεύση των χυλοπίτες χωρίς να πάει στη θάλασσα.
- Κόψτε την κρέμα από τις σάλτσες για να κρατήσετε ένα vegan γεύμα ή να κόψετε θερμίδες. Μπορείτε επίσης να ζητήσετε να αφαιρέσετε τυρί από το πιάτο ζυμαρικών ή τη σαλάτα σας.
- Πιείτε νερό και όχι με σόδα ή χυμό με το γεύμα σας.
Οι υγιεινές επιλογές για τα παιδιά περιλαμβάνουν το στήθος κοτόπουλου στη σχάρα με τη βρύση Marinara και μια θρεπτική πλάκα όπως το μπρόκολο. Για επιδόρπια, τα παιδιά μπορούν να απολαύσουν ένα τετράγωνο τραγανό ή ανανά.
Μη υγιεινές επιλογές στο μενού Noodles & Company
Πολλά πιάτα που είναι τα υψηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες στο Noodles & Company είναι κρεμώδη πιάτα ζυμαρικών, όπως το Wisconsin Mac και Cheese. Μια μεγάλη παραγγελία του Alfredo MontAmore θα προσθέσει 1320 θερμίδες και 79 γραμμάρια λίπους στο ημερήσιο σας σύνολο. Θα καταναλώνετε επίσης 1870 χιλιοστόγραμμα νατρίου εάν τρώτε ολόκληρο το πιάτο. Το Stegan Stroganoff περιέχει 940 θερμίδες, 46 γραμμάρια λίπους και 1050 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Pad Thai είναι ένα άλλο entree που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, θερμίδες και νάτριο. Μια μεγάλη παραγγελία περιέχει 1330 θερμίδες, 75 γραμμάρια λίπους και 1300 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Τέλος, αν προσπαθείτε να φάτε υγιεινά, θα πρέπει πιθανώς να αποφύγετε τα επιδόρπια. Το δημοφιλές ρύζι Crispy περιέχει 540 θερμίδες και 18 γραμμάρια λίπους.
Ένα Word Από
Εάν είστε ένας υγιής τρώγων που αγαπά τα ζυμαρικά, είναι λογικό να απολαύσετε το φαγητό άνεση μια φορά. Ας το παραδεχτούμε, τρώγοντας noodles είναι διασκεδαστικό! Είτε γευματίζετε στο σπίτι, είτε προσπαθείτε να φάτε υγιεινά στο Noodles & Company, τρώτε ζυμαρικά με μέτρο για να διατηρήσετε το σχέδιο υγιεινής διατροφής σας σε καλό δρόμο. Ενισχύστε τη διατροφή προσθέτοντας λαχανικά στο γεύμα σας και προσπαθήστε να κόψετε το νάτριο κατά τη διάρκεια άλλων γευμάτων για να αποφύγετε τη φούσκωμα.