Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 124
Λίπος - 4g
Οι υδατάνθρακες - 18g
Πρωτεΐνη - 4g
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτών , μαγειρέψτε 0 λεπτά
Μερίδες 2 (1 φλιτζάνι το καθένα)
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να αγαπήσετε μια κολοκύθα καρύκευμα latte: είναι ζεστό, κρεμώδες, και flavorful και είναι ένα κλασικό βασικό της πτώσης. Αν σας αρέσει κάποιος με πραγματική κολοκύθα, θα πάρετε μερικά πρόσθετα θρεπτικά συστατικά (όπως η βιταμίνη Α ), επίσης.
Τι δεν αγαπάς; Το κόστος και η μέτρηση θερμίδων συνδέονται πολύ συχνά με αυτή την ειδική θεραπεία. Περάστε πέρα από τους μεγάλους αριθμούς και δοκιμάστε το χέρι σας σε μια συνταγή κολοκύθας DIY κολοκύθας latte. Αυτός έχει ένα κλάσμα των θερμίδων και της ζάχαρης ενός τυπικού latte κολοκύθας κολοκύθας, που σημαίνει ότι μπορείτε να το χωρέσετε στις περισσότερες δίαιτες.
Συστατικά
- 4 κουταλιές της σούπας κονσέρβα κολοκύθας κολοκύθας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μίγμα καρυκευμάτων κολοκύθας
- 1 κουταλιά μέλι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
- 1 φλιτζάνι (8 ουγκιά ουγκιά) καφέ
- 4 κουταλιές της σούπας κρέμα για επικάλυψη (προαιρετικά)
Παρασκευή
- Ανακατέψτε μαζί το πουρέ κολοκύθας, το μείγμα μπαχαρικών κολοκύθας, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας σε μια μικρή κατσαρόλα.
- Προσθέστε το γάλα, ανακατέψτε μαζί και αφήστε το να σιγοβράσει στη μέση φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Κοιτάξτε το δοχείο έτσι ώστε το γάλα να μην βράζει!
- Διαχωρίστε τον καφέ σε δύο κούπες. Όταν σιγοβράζουμε, ρίχνουμε το ήμισυ του μείγματος μπαχαρικών κολοκύθας πάνω από το καθένα. Προσθέστε σαντιγύ, αν θέλετε.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Εξετάστε αυτή την συνταγή ως σημείο εκκίνησης - είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμο στις γεύσεις σας και στις διατροφικές σας προτιμήσεις.
- Συναλλαγές με μέλι: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγαύη, σιρόπι σφενδάμου, απλή ζάχαρη ή υποκατάστατο ζάχαρης της επιλογής σας.
- Επιλογές καφέ: Παραδώστε το αγαπημένο σας φλυτζάνι joe. Άμεση, ισχυρή ζυθοποιία, αδύναμη ζυθοποιία, χωρίς καφεΐνη οποιουδήποτε τύπου θα λειτουργήσει για αυτή τη συνταγή. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα στιγμιότυπο εσπρέσο.
- Συμπληρώματα γάλακτος: Το πλήρες γάλα προσθέτει κρέμα γάλακτος, αλλά είναι υψηλότερο σε θερμίδες και λίπος από άλλες επιλογές. Έχετε επιλογές . Για να μειώσετε το λίπος και τις θερμίδες, χρησιμοποιήστε αποβουτυρωμένο γάλα. Για να κάνετε τη συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χρησιμοποιήστε το γάλα αμυγδάλου ή σόγιας. Εάν χρησιμοποιείτε αμύγδαλο βανίλιας ή γάλα σόγιας, μπορείτε να παραλείψετε το εκχύλισμα βανίλιας και εάν χρησιμοποιείτε γλυκαμένο γάλα, μπορείτε να παραλείψετε το μέλι.
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Αν έχετε τα ατομικά καρυκεύματα διαθέσιμα στο σπίτι, δημιουργώντας τη δική σας παρτίδα μπαχαρικών πίτας κολοκύθας είναι εξίσου εύκολη με την αγορά ενός μικρού βάζου. Η συνταγή είναι στάνταρ στις περισσότερες μάρκες. Για μία παρτίδα συνδυάστε:
- 3 κουταλιές της σούπας κανέλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
- 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 ½ κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 1½ κουταλάκια του γλυκού γαρύφαλλο
Θυμηθείτε, για αυτό το latte χρειάζεστε μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού του μείγματος ανά φλιτζάνι. Μισό ή και τέταρτο της παρτίδας, αν δεν το χρησιμοποιείτε συχνά.
Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα των συστατικών κατά την αγορά κονσερβοποιημένης κολοκύθας. Θα πρέπει να αναφέρει μόνο ένα συστατικό: κολοκύθα.
Ορισμένες μάρκες μπορεί να έχουν προσθέσει ζάχαρη - δεν θέλετε κάτι τέτοιο.
Εφόσον χρησιμοποιείτε μόνο μερικές κουταλιές της σούπας, μεταφέρετε το υπόλοιπο σε ένα αεροστεγές δοχείο και κρατήστε το στο ψυγείο για επτά ημέρες. Μπορείτε να κάνετε περισσότερα lattes με αυτό, ή δοκιμάστε: