Αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να αντιμετωπίσετε κράμπες ή άλλα πεπτικά προβλήματα εάν καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα πριν από την εκτέλεση. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν πρέπει να έχουν κάποιο πρόβλημα μαζί τους, αρκεί να σιγουρευτείτε ότι δεν τρώτε περισσότερο από 1 1/2 έως 2 ώρες πριν από ένα τρέξιμο . Αν αντιμετωπίζετε δυσφορία GI ή διαταραχές του δρομέα μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να διαπιστώσετε εάν μπορεί να έχετε δυσανεξία στη λακτόζη ή να έχετε κάποιο άλλο γαστρεντερικό πρόβλημα.
Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για το κανονικό γάλα που έχει πολύ παρόμοια οφέλη, όπως το γάλα χωρίς λακτόζη (για εκείνους με δυσανεξία στη λακτόζη), γάλα σόγιας, γάλα ρυζιού και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα αμυγδάλου.
Εάν εκπαιδεύετε για μια κούρσα, είναι σημαντικό να ασκείτε το γεύμα σας πριν από τον αγώνα πριν κάποιες από τις προπονήσεις σας. Δεν θέλετε να καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα το πρωί πριν από έναν αγώνα και να διαπιστώσετε ότι αυτό οδηγεί σε κράμπες ή δυσφορία GI. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποια ασφαλή, δοκιμασμένα και αληθινά αγαπημένα προ-αγώνες, τα οποία γνωρίζετε ότι δεν θα προκαλέσουν προβλήματα κατά τη διάρκεια της κούρσας σας.
Γαλακτοκομικά προϊόντα για δρομείς
Εάν δεν έχετε προβλήματα με τα γαλακτοκομικά προϊόντα πριν από την εκτέλεση, ένα smoothie που γίνεται με γιαούρτι ή δημητριακά με γάλα είναι πραγματικά ένα γρήγορο και εύκολο προ-τρέξιμο πρωινό. Θα πάρετε κάποιους υδατάνθρακες για καύσιμα, καθώς και πρωτεΐνες για να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πλήρης. Smoothies είναι επίσης ένα καλό ποτό μετά την ανάκαμψη .
Ένα άλλο φανταστικό γαλακτοκομικό προϊόν για τους δρομείς είναι το γάλα σοκολάτας.
Είναι ένα από τα καλύτερα ποτά ανάκτησης εκεί έξω, επειδή είναι υψηλό σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, έτσι βοηθά με την αποκατάσταση του γλυκογόνου και μειώνει τη διάσπαση των μυών. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο γάλα, περιέχει την ιδανική αναλογία υδατανθράκων προς πρωτεΐνη (3 γραμμάρια υδατάνθρακες έως 1 γραμμάριο πρωτεΐνης) που συνιστάται για μετεγχειρητική ανάκαμψη .
Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό στο γάλα σοκολάτας βοηθά επίσης στην αντικατάσταση του νερού που χάθηκε από τον ιδρώτα κατά τη διάρκεια της πορείας σας. Το γάλα σοκολάτας περιέχει επίσης βιταμίνες Β και μέταλλα, όπως το ασβέστιο, το οποίο υποστηρίζει τον μεταβολισμό των οστών. Επιπλέον, ορισμένοι δρομείς διαπιστώνουν ότι το γάλα σοκολάτας είναι ευκολότερο στο πεπτικό σύστημα μετά από μια μακρά πορεία. Πολλοί διαπιστώνουν ότι δεν μπορούν να χειριστούν στερεά τρόφιμα αμέσως μετά από μια μακρά πορεία, αλλά το γάλα σοκολάτας πέφτει εύκολα.