Πρωινό δημητριακών δεν είναι μόνο για τα παιδιά και μπορεί να είναι ένα νόστιμο και υγιεινό μέρος του πρωινού γεύματος κάθε ηλικιωμένου. Αναζητήστε μάρκες που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, νάτριο και λίπος, αλλά υψηλότερες σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Οι μετρήσεις θερμίδων είναι επίσης σημαντικές. Είναι επίσης μια καλή ιδέα να δούμε τη λίστα των συστατικών. Ολόκληροι κόκκοι ή βρώμη πρέπει να βρίσκονται στην κορυφή των καταλόγων συστατικών.
Υπάρχουν πολλά εμπορικά σήματα και ποικιλίες δημητριακών για πρωινό στα ράφια των μπακάλικων. Πολλοί από αυτούς διατίθενται στο εμπόριο σε παιδιά, αλλά υπάρχουν πολλά εμπορικά σήματα που ένας μεγάλος θα μπορούσε να αγαπά. Εξετάστε προσεκτικά τη διατροφή επτά μεγάλα εμπορικά σήματα δημητριακών (Post, Kellog's και General Mills) που είναι πραγματικά καλές για τους ενήλικες:
Μετασχηματισμένο σιτάρι
| Στοιχεία διατροφής με τεμαχισμένο σιτάρι | |
|---|---|
| Μερίδα 1 σερβιρίσματος (49 g) | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 170 | |
| Θερμίδες από το λίπος 9 | |
| Συνολικό λίπος 1g | 2% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Πολυακόρεστο λίπος 0,5g | |
| Μονοακόρεστο λίπος 0 g | |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 0 mg | 0% |
| Κάλιο 190 mg | 5% |
| Υδατάνθρακες 40g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 24% |
| Ζάχαρη 0g | |
| Πρωτεΐνη 6g | |
| Βιταμίνη Α 0% · Βιταμίνη C 0% | |
| Ασβέστιο 2% · Σίδηρος 6% | |
| > * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Το τεμαχισμένο σιτάρι είναι το απλούστερο από όλα τα δημητριακά. Δεν είναι τίποτε άλλο παρά σιτάρι και λίγο BHT ως συντηρητικό . Δεν έχει νάτριο και ζάχαρη και ένα φλιτζάνι Τριμμένο Σίτο έχει 6 γραμμάρια ίνες και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, γεγονός που την καθιστά την κορυφαία επιλογή εδώ.
Με θερμίδες ήταν περίπου στη μέση του πακέτου, με 170 θερμίδες.
Σερβίρετε το τεμαχισμένο σιτάρι με μερικά φρέσκα μούρα και γάλα γάλακτος ή αμυγδάλου. Δεδομένου ότι δεν έχει καμία πρόσθετη ζάχαρη, θα μπορούσατε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και εξακολουθούν να είναι κάτω από 5 γραμμάρια ανά μερίδα.
Γενικά Mills Fiber One
Ο χρόνος του πρωινού είναι καλός για να πάρεις περισσότερες ίνες, και ένα φλιτζάνι δημητριακών Fiber One έχει 28 γραμμάρια ίνας.
Το αρχικό Fiber One δεν έχει ζάχαρη και 4 γραμμάρια πρωτεΐνης. Είναι και στο κατώτερο άκρο των θερμίδων, με 120 ανά φλιτζάνι. Τα πρώτα δύο συστατικά του είναι σιτάρι ολικής αλέσεως και πίτουρο καλαμποκιού. Δεν είναι το χαμηλότερο σε νάτριο, με 220 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι. Αλλά δεν είναι ούτε το νάτριο.
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρειάζονται περισσότερες ίνες, αλλά να είστε προσεκτικοί εάν θέλετε να μεταβείτε σε αυτό το εμπορικό σήμα από δημητριακά με χαμηλότερες ίνες. Θα πρέπει να ξεκινήσετε με μισό φλιτζάνι (αυτό είναι το μέγεθος που εξυπηρετεί το κουτί) και να φτιάξετε το δρόμο σας προς τα πάνω. Αυτό συμβαίνει επειδή το πεπτικό σας σύστημα μπορεί να χρειαστεί λίγο χρόνο για να συνηθίσετε στις επιπλέον ίνες.
Γενικός Μύλοι Σερίιος
Ένα φλιτζάνι Cheerios (το πρωτότυπο) ως μόνο ένα γραμμάριο ζάχαρης, 3 γραμμάρια ίνας, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 100 θερμίδες. Το πρώτο συστατικό είναι βρώμη ολικής αλέσεως και άμυλο καλαμποκιού. Διαθέτει επίσης 140 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά μερίδα ποτού, οπότε είναι εξαιρετικό για μια δίαιτα χαμηλού νατρίου .
Σερβίρετε το Cheerios με τον αγαπημένο σας τύπο γάλακτος και μερικά κομμένα φρούτα ή μούρα. Είναι ένα άλλο δημητριακό που αφήνει χώρο για μια κουταλιά ζάχαρης αν σας αρέσει μια γλυκιά γεύση.
Γενικά Μύλοι Σύνολο
Το μεγάλο πράγμα του Total είναι ότι είναι φορτωμένο με βιταμίνες και μέταλλα. Φυσικά, όλα αυτά τα δημητριακά είναι ενισχυμένα με κάποια ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών , αλλά το Total περιέχει το 100 τοις εκατό των περισσότερων από αυτά.
Αυτό είναι καλό, αλλά είναι σημαντικό να συνεχίζετε να τρώτε πολλά υγιεινά φρούτα και λαχανικά την υπόλοιπη μέρα.
Το σύνολο είναι καλό επειδή έχει 4 γραμμάρια ίνας, περίπου 3 γραμμάρια πρωτεΐνης και 133 θερμίδες. Αυτό είναι πολύ καλό νατρίου-σοφός, με 186 χιλιοστόγραμμα. Έχει λίγο περισσότερη ζάχαρη από τις άλλες μάρκες και αναφέρεται ως το δεύτερο συστατικό μετά από σιτάρι ολικής αλέσεως και έχει περίπου 7 γραμμάρια ζάχαρης ανά φλιτζάνι ξηρών δημητριακών. Αλλά είναι ωραία όσο δεν προσθέτετε περισσότερη ζάχαρη. Προσθέστε τα μούρα και τα φρούτα για επιπλέον γλυκύτητα.
Δημοσίευση τσαμπιών με μέλι από βρώμη
Αυτό μπορεί να είναι μια έκπληξη, επειδή είναι ένα από τα πιο γλυκά δημητριακά, αλλά hey, δεν θέλει ο καθένας κάτι που γεύεται σαν χαρτόνι κάθε πρωί.
Αλλά ακόμα κι αν είναι γλυκό, τα δύο πρώτα συστατικά είναι το καλαμπόκι και το σιτάρι ολικής αλέσεως (θα εκπλαγείτε πόσες δημητριακά έχουν τη ζάχαρη που αναφέρεται στη δεύτερη).
Έχει λίγο περισσότερη ζάχαρη από τα άλλα, με 8 γραμμάρια ανά φλιτζάνι ξηρά δημητριακά, οπότε δεν είναι καλή ιδέα να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη σε ένα μπολ. Αλλά έχει σχεδόν 3 γραμμάρια ίνας και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Ένα φλιτζάνι έχει περίπου 160 θερμίδες και 187 χιλιοστόγραμμα νατρίου, κάτι που δεν είναι κακό.
Γενικά Mills Wheaties
Τα τυρόπητα δεν είναι πραγματικά ένα γλυκό δημητριακό, αλλά έχουν και λίγη ζάχαρη. Ακόμα, με 133 θερμίδες, 253 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 5 γραμμάρια ζάχαρης, 4 γραμμάρια ίνας και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, είναι μια καλή επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό. Τα δύο πρώτα συστατικά είναι σιτάρι ολικής αλέσεως και ζάχαρη.
Το Wheaties είναι καλό όταν είναι γεμάτο με φρούτα ή μούρα, μαζί με τον αγαπημένο σας τύπο γάλακτος. Ίσως μερικά φρυγανιά ολόκληρα και το βούτυρο καρύδι στο πλάι.
Γενικά Mills Corn Chex
Το καλαμπόκι Chex είναι ένα άλλο μάλλον απλό δημητριακό, αλλά είναι χαμηλό σε θερμίδες και ζάχαρη, έτσι κάνει τα επτά κορυφαία. Ένα φλιτζάνι έχει 120 θερμίδες, 220 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 3 γραμμάρια ζάχαρη, 2 γραμμάρια ίνας και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα δύο πρώτα συστατικά είναι δημητριακά ολικής αλέσεως και καλαμπόκι αραβοσίτου.
Δεδομένου ότι είναι χαμηλή σε ζάχαρη, θα μπορούσατε να προσθέσετε λίγο τακτική ζάχαρη. Αλλά δεδομένου ότι είναι από την χαμηλή πλευρά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ίνες, νομίζω ότι θα πρέπει να σερβίρεται με μια μεγάλη βοήθεια από φρέσκα φρούτα.
Τα δημητριακά που δεν έκαναν τους επτά καλύτερους
Αυτά τα εμπορικά σήματα δεν είναι πραγματικά άσχημα για εσάς, αλλά δεν έκαναν τον κατάλογο των πιο υγιεινών δημητριακών για πρωινό.
Γενικά Mills Golden Grahams
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 160 θερμίδες
- 320 mg νάτριο
- 13 γραμμάρια ζάχαρης
- 3 γραμμάρια ίνας
- 3 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: σιτάρι ολικής αλέσεως, ζάχαρη
Σημείωση: Πάρα πολύ ζάχαρη και πολύ νάτριο για δημητριακά πρωινού. Οι ίνες και οι πρωτεΐνες είναι όμως καλές.
Γενικά Mills Βασικά 4
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 200 θερμίδες
- 280 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 13 γραμμάρια ζάχαρης
- 4 γραμμάρια ίνας
- 4 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πρώτα δύο συστατικά: σιτάρι ολικής αλέσεως, αραβοσιτέλαιο
Σημείωση: Ένα άλλο δημητριακό με υπερβολική ζάχαρη. Πάρα πολύ κακό, γιατί έχει αρκετές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες για να με κάνει ευτυχισμένο.
Κρέμα σταφίδας του Kellogg
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 190 θερμίδες
- 210 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 18 γραμμάρια ζάχαρης
- 7 γραμμάρια ίνας
- 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πρώτα δύο συστατικά: ολικής αλέσεως σιτάρι, σταφίδες
Σημείωση: Είναι υψηλή σε ζάχαρη, αλλά πολλά από αυτά προέρχονται πιθανώς από τις σταφίδες, που δεν είναι όλα κακά. Έχει άφθονες ίνες και καλή ποσότητα πρωτεϊνών.
Kellogg's Special K
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 120 θερμίδες
- 220 mg νάτριο
- 4 γραμμάρια ζάχαρης
- 0 γραμμάρια ινών
- 6 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πρώτα δύο συστατικά: ρύζι, γλουτένη σίτου
Σημείωση: Πολλές πρωτεΐνες και χαμηλές σε θερμίδες, αλλά η έλλειψη ινών είναι απογοητευτική.
Το προϊόν Kellogg 19
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 110 θερμίδες
- 220 mg νάτριο
- 4 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 γραμμάριο ίνας
- 3 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: αλεσμένο καλαμπόκι, ζάχαρη
Σημείωση: Δεν είναι πολύ κακό. Χαμηλά σε θερμίδες και ζάχαρη, και έχει κάποια πρωτεΐνη, αλλά είναι επίσης χαμηλή σε φυτικές ίνες.
Το κριθάρι βρώμης του Kellogg
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 257 θερμίδες
- 180 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 19 γραμμάρια ζάχαρης
- 8 γραμμάρια ίνας
- 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: βρώμη ολικής αλέσεως, ζάχαρη
Σημείωση: Από τη θετική πλευρά δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και έχει πολλές ίνες και πρωτεΐνες. Ένα μειονέκτημα είναι ότι έχει πάρα πολύ ζάχαρη και αυτό είναι το ένα δημητριακό που έχει πολύ λίπος, με περίπου 9 γραμμάρια.
Μετά Ξηροί καρποί
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 420 θερμίδες
- 540 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 10 γραμμάρια ζάχαρης
- 14 γραμμάρια ίνας
- 12 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πρώτα δύο συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως σιταριού, αλεύρι κριθαριού
Σημείωση: Πολλές θερμίδες για δημητριακά πρωινού και υπερβολικό νάτριο. Αλλά είναι υψηλή σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.
Post Raisin Bran
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 190 θερμίδες
- 230 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 20 γραμμάρια ζάχαρης
- 8 γραμμάρια ίνας
- 5 γραμμάρια πρωτεΐνης
Πρώτα δύο συστατικά: ολικής αλέσεως σιτάρι, σταφίδες
Σημείωση: Ακολουθεί μια άλλη περίπτωση όπου η πρόσθετη ζάχαρη μπορεί να προέρχεται από τις σταφίδες. Έχει πολλές ίνες και πρωτεΐνες.
Τα δημητριακά που δεν είναι τόσο καλά
Έτσι τι μοιάζει ένα δημητριακό πρωινού που δεν είναι τόσο καλό για εσάς; Αυτά τα δημητριακά στερούνται δημητριακών ολικής αλέσεως, οπότε υπάρχουν ελάχιστες ή καθόλου ίνες. Και μερικοί έχουν πολλή ζάχαρη. Οπως αυτά:
Τα ψωμάκια ρυζιού του Kellogg
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 160 θερμίδες
- 227 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 12 γραμμάρια ζάχαρης
- 0 γραμμάρια ινών
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: ρύζι, ζάχαρη
Σημείωση: Αυτό δεν είναι το χειρότερο δημητριακό, αλλά είναι αρκετά απογοητευτικό.
Post Βαρύ Βότσαλα
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 145 θερμίδες
- 192 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 12 γραμμάρια ζάχαρης
- 0 γραμμάρια ινών
- 2 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: ρύζι, ζάχαρη
Σημείωση: Αυτές είναι βασικά πολύχρωμες τάρτες ρυζιού.
Οι βρόχοι του Kellog
Διατροφικές πληροφορίες ανά φλιτζάνι:
- 113 θερμίδες
- 141 χιλιοστόγραμμα νατρίου
- 13 γραμμάρια ζάχαρης
- 3 γραμμάρια ίνας
- 2 γραμμάρια πρωτεΐνης
Τα πρώτα δύο συστατικά: ζάχαρη, αλεύρι καλαμποκιού
Σημείωση: Ίσως ένα παιδί αγαπημένο, αλλά δεν είναι μια μεγάλη επιλογή.
Ένα Word από
Η κατανάλωση δημητριακών για πρωινό είναι μια μεγάλη ιδέα, διότι είναι εύκολο να προετοιμαστείτε. Μπορείτε να φάτε ένα γρήγορο γεύμα και να βγείτε από την πόρτα για να ξεκινήσετε την πολυάσχολη μέρα σας. Επιλέξτε τα δημητριακά που παρασκευάζονται με ολόκληρους κόκκους χωρίς περίσσεια ζάχαρης και τα ντύστε με φρέσκα φρούτα και μούρα για επιπλέον οφέλη για την υγεία.
Πηγές:
Γενική Mills Inc. "Δημητριακά".
Kellogg ΣΙΑ "Μάρκα μας s."
Post Foods. " Οι μάρκες μας ."