1 - Ψεκάστε το, μην το χύσετε
Είναι τόσο εύκολο να υπερβείτε το πετρέλαιο και κάθε κουτάλι σούπας περιέχει 120 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους. Έτσι, αντί για τυποποιημένα μπουκάλια λαδιού, πάρτε το spray nonstick. Ένα σπρέι 1 δευτερολέπτου έχει 5 έως 10 θερμίδες. Ακόμη και με ψεκασμό 2 δευτερολέπτων, θα εξοικονομήσετε 100 θερμίδες! Υπάρχει επίσης μια νέα εξέλιξη στον κόσμο των ψεκασμών: ελαιόλαδο από κραμβέλαιο! Είναι ευπροσάρμοστο και έχει μια ήπια γεύση ώστε να λειτουργεί σχεδόν για όλα.
2 - Το ψωμί Switcheroo
Η μέση φέτα ψωμιού σάντουιτς έχει περίπου 100 θερμίδες, δηλαδή 200 θερμίδες ανά σάντουιτς από το ψωμί μόνο. Εάν είστε καθημερινός συσκευαστής σάντουιτς, υπάρχουν τόνοι εναλλακτικών ψωμιών που ξεπερνούν συνολικά 100 θερμίδες, οτιδήποτε από το ελαφρύ ψωμί των 45 θερμίδων μέχρι τις τορτίγες υψηλής πυκνότητας των 100 θερμίδων. Περισσότερο από έναν εραστή ψωμιού το πρωί; Επιλέξτε ένα ελαφρύ αγγλικό muffin πάνω από carby bagels. Πρέπει να έχεις μια μπαγκέτα; Ψάξτε για επίπεδη bagels!
3 - Αποσυρθείτε από την κανονική σόδα
Σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί καταναλώνουν σόδα σύμφωνα με τις δημοσκοπήσεις κατανάλωσης κατανάλωσης του 2014 που πραγματοποίησε η Gallup. Λοιπόν, μια τακτική 12-oz. το δοχείο σόδα έχει περίπου 145 θερμίδες. Έχετε μία την ημέρα, και αυτό είναι πάνω από 1.000 θερμίδες την εβδομάδα! Ποιος το χρειάζεται;
Περάστε τη σόδα και κάντε εναλλαγή σε νερό , σόδα χωρίς θερμίδες (υπάρχουν φυσικές επιλογές στα ράφια) ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Μια ακόμα πιο υγιεινή επιλογή; Προσθέτοντας λίγο λεμόνι στο νερό ή το τσάι σας για επιπλέον γεύση και μια βολή της βιταμίνης C. Προστιθέμενο μπόνους: το νερό σας βοηθά να αισθανθείτε πιο γεμάτος , έτσι θα τρώτε λιγότερα!
4 - Ένα ωάριο-Cellent Swap
Ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 72 θερμίδες, αλλά το άσπρο αυτού του αυγού συμβάλλει μόνο σε 17 θερμίδες σε πρωτεΐνες σε αυτόν τον συνολικό αριθμό. Εάν κάνετε μια ομελέτα 3 αυγών, θα εξοικονομήσετε περισσότερες από εκατό θερμίδες πηγαίνοντας αντί για μια ωοειδή λευκή ομελέτα.
Θα χρειαστείτε περίπου 3/4 φλιτζάνι υγρό ασπράδι αυγών ή 6 μεγάλα ασπράδια αυγών για να κάνετε μια ομοιόμορφη μέγεθος και θυμηθείτε ότι οι μάρκες όπως η Better'n'Eggs και οι αυγοπαραγωγείς πωλούν τα λευκά σε χαρτοκιβώτια για να κάνουν τα πράγματα ευκολότερα. Γεμίστε την ομελέτα σας ως συνήθως: με λαχανικά και τυρί με μειωμένο λίπος. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τα αυγά σας στο φούρνο μικροκυμάτων .
5 - Περάστε το Γάλα
Αν πίνετε πλήρες γάλα ή ακόμα και 2 τοις εκατό γάλα-ή ρίχνετε ένα φλιτζάνι πάνω από τα δημητριακά σας το πρωί-θα εξοικονομήσετε κατά μέσο όρο 100 θερμίδες ανά φλιτζάνι εάν μεταβείτε στο μη ζαχαρωμένο γάλα αμυγδάλου. Υπάρχουν πολλές επιλογές εκεί έξω, αλλά το αγαπημένο μου είναι το Αμόνι Βανίλιας Αμυγδάλου της Blue Diamond. Είναι μόνο 30 θερμίδες ένα φλιτζάνι. Λειτουργεί σχεδόν παντού που χρησιμοποιείτε γάλα εκτός από την άμεση πουτίγκα (αντί αυτού χρησιμοποιήστε μη γαλακτοκομικό γάλα).
6 - Cue στα νέα καρυκεύματα
Η μαγιονέζα είναι ένα βασικό σάντουιτς, αλλά μόνο 1 κουταλιά της σούπας μαγιό περιέχει περίπου 100 θερμίδες και 10 γραμμάρια λίπους. Χαλαρώστε το μάγου και εναλλάξτε με μουστάρδα, η οποία είναι σχεδόν χωρίς θερμίδες.
Αυτό ισχύει επίσης για μπιφτέκια και οπουδήποτε αλλού βρίσκετε κρυμμένα σφαίρα του μάγου. Και αν έχετε την τάση να ρίχνετε σαλάτα σε όλα τα χόρτα σας, σκεφτείτε να αλλάξετε τη σάλσα. Οι επιδέσμοι των εστιατορίων έχουν εκπληκτικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπος, ενώ η σάλσα είναι χαμηλή σε θερμίδες με μεγάλη γεύση γεύσης.
Και καλώντας όλους τους λάτρεις ξινή κρέμα! Εξοικονομήστε λίπος και ενισχύστε την κατανάλωση πρωτεϊνών, αλλά αντικαθιστώντας το απλό ελληνικό γιαούρτι χωρίς λίπος. Δύο κουταλιές της ξινή κρέμας έχουν περίπου 60 θερμίδες και 6 γραμμάρια λίπους, αλλά η ίδια ποσότητα μη γλυκού ελληνικού γιαουρτιού έχει ένα τέταρτο των θερμίδων, συν 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Για συνταγές χωρίς ενοχή, φαγητό βρίσκει, τεχνάσματα tips και πολλά άλλα, εγγραφείτε εγγραφείτε για δωρεάν καθημερινά μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο hungry-girl.com .