Ερώτηση: Οι φίλοι της άσκησής μου είπαν ότι πρέπει να πάρω περισσότερη πρωτεΐνη γι 'αυτό θα πρέπει να τρώω μπάρες πρωτεϊνών. Όταν πηγαίνω για ψώνια βλέπω τόσα πολλά διαφορετικά είδη πρωτεϊνικών ράβδων. Κάποιοι μοιάζουν περισσότερο σαν καραμέλα και άλλοι μοιάζουν σαν να ήταν καλό για μένα. Δεν είμαι σίγουρος γιατί τα χρειάζομαι, έτσι ώστε να απαντήσετε σε μερικές ερωτήσεις σχετικά με τις πρωτεϊνικές ράβδους;
Απάντηση: Νομίζω ότι ο κύριος λόγος για την αγορά πρωτεϊνικών ράβδων είναι μόνο για λόγους ευκολίας.
Είτε αγοράζετε προσυσκευασμένες πρωτεϊνικές ράβδους είτε κάνετε σπιτικές πρωτεϊνικές ράβδους στο σπίτι, απλά κάνουν την πρωτεΐνη λίγο πιο εύκολη. Δεν είναι μεγάλη υπόθεση να αποθέσετε μια νόστιμη μπάρα πρωτεϊνών στο σακίδιο σας, πορτοφόλι ή τσάντα γυμναστικής. Έτσι, απλά κάνει το γεύμα λίγο πιο εύκολο για τους ανθρώπους που θέλουν να πάρουν περισσότερες πρωτεΐνες στη διατροφή τους.
Πρέπει να τρώω μπάρες πρωτεΐνης αν προπονήσω;
Είτε ή και τα δύο. Τρώγοντας μια πρωτεϊνική μπάρα πριν από την προπόνηση σας θα σας δώσει την ενέργεια που χρειάζεστε για την προπόνηση σας, ειδικά εάν η πρωτεϊνική ράβδος έχει μια δίκαιη ποσότητα υδατανθράκων από ολόκληρους κόκκους ή αποξηραμένα φρούτα. Ο καλύτερος χρόνος για να φάτε ένα μπαρ πρωτεΐνης είναι μία ή δύο ώρες πριν αρχίσετε να ασκείστε. Μια άλλη πρωτεϊνική γραμμή αμέσως μετά την προπόνηση σας παρέχει τον ίδιο συνδυασμό υδατανθράκων και πρωτεϊνών που χρειάζονται οι μύες σας για αποκατάσταση και ανάπτυξη.
Τι κάνει η πρωτεΐνη και πού προέρχεται;
Χρειάζεστε κάποια πρωτεΐνη κάθε μέρα, ώστε το σώμα σας να διατηρεί τους μυς, τα όργανα και άλλες δομές και υγρά στο σώμα σας.
Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα περιλαμβάνουν τα κρέατα, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα όσπρια, τους καρπούς με κέλυφος, τους σπόρους και τα γαλακτοκομικά, αλλά οι πρωτεΐνες υπάρχουν σε μικρότερες ποσότητες σε άλλα τρόφιμα. Εάν ασχολείστε με βαριές σωματικές δραστηριότητες, θα χρειαστείτε λίγο περισσότερη πρωτεΐνη απ 'ότι εάν είστε λιγότερο ενεργός. δεν έχει σημασία αν η πρωτεΐνη προέρχεται από φυτικές ή ζωικές πηγές, καθώς μαζί με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που συνθέτουν πρωτεΐνες, είστε καλοί.
Χρειάζομαι επιπλέον πρωτεΐνη;
Ίσως το κάνετε, αλλά εφ 'όσον τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή , πιθανότατα να πάρετε αρκετή πρωτεΐνη από τα τρόφιμα που τρώτε. Ακόμα κι αν η διατροφή σας δεν είναι τόσο υγιεινή, είναι ακόμα πιθανό ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης σας είναι επαρκής. Εάν είστε αθλητής ή αν έχετε εξαιρετικά σωματική δουλειά, ίσως χρειαστεί περισσότερη πρωτεΐνη. Μπορείτε να υπολογίσετε την καθημερινή σας πρωτεϊνική ανάγκη με βάση την τρέχουσα πρόσληψη θερμίδων. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα χρειαστούν κάπου μεταξύ 55 έως 100 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα.
Πρωτεϊνικές μπάρες για τη διαχείριση βάρους
Ναι, οι πρωτεϊνικές ράβδοι μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε ή να κερδίσετε βάρος Η κατανάλωση πρωτεϊνικής ράβδου μεταξύ των γευμάτων μπορεί να σας βοηθήσει να ελέγξετε την όρεξή σας, αλλά μην τρώτε πάρα πολλά επειδή θα καταλήξετε να παίρνετε περισσότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεστε. Οι περισσότερες πρωτεϊνικές ράβδοι περιέχουν οπουδήποτε από 150 έως 250 θερμίδες το καθένα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει ετικέτες και ψάξτε για ράβδους με λιγότερη ζάχαρη και λίπος.
Οι πρωτεϊνικές ράβδοι μπορούν επίσης να βοηθήσουν Αν προσπαθείτε να κερδίσετε βάρος. Προσθέστε μία ή δύο ράβδους στην κανονική καθημερινή σας διατροφή, αλλά προσέξτε να μην κόψετε θερμίδες από τα άλλα γεύματά σας. Μπορεί να βοηθήσει στην επιλογή πρωτεϊνικών ράβδων που είναι επίσης υψηλότερες σε λίπη και υδατάνθρακες.
Τύποι πρωτεΐνης σε πρωτεϊνικές ράβδους
Οι περισσότερες πρωτεϊνικές ράβδοι χρησιμοποιούν πρωτεΐνες σόγιας ή ορό γάλακτος (που είναι πρωτεΐνη γάλακτος), συν συχνά έχουν λίγο επιπλέον πρωτεΐνη από καρύδια και σπόρους.
Περιστασιακά θα βρείτε πρωτεϊνικές ράβδους κατασκευασμένες από ρύζι, πράσινο μπιζέλι ή άλλες φυτικές πρωτεΐνες, έτσι ώστε να είναι καλές για ανθρώπους με αλλεργίες σόγιας ή γαλακτοκομικών προϊόντων και vegans.
Υπάρχουν κακές μπάρες πρωτεΐνης;
Δεν νομίζω ότι υπάρχουν πραγματικά κακές πρωτεϊνικές ράβδους, αλλά βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις ετικέτες προτού τις αγοράσετε. Μπορεί να εκπλαγείτε από τον αριθμό των θερμίδων που παίρνετε, επειδή πολλές μάρκες έχουν υψηλή προστιθέμενη ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, μπορείτε επίσης να φάτε ένα καραμέλα με φιστίκια ή αμύγδαλα στο σημείο αυτό.
Μερικές πρωτεϊνικές ράβδοι είναι γλυκισμένες με αλκοόλες σακχάρων, οι οποίες έχουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη αλλά δεν είναι χωρίς θερμίδες και μπορούν να οδηγήσουν σε πεπτικές διαταραχές, κάτι που δεν είναι καλό.
Πρέπει επίσης να αποφύγετε τις πρωτεϊνικές ράβδους που κατασκευάζονται με μερικώς υδρογονωμένα έλαια που περιέχουν trans-λίπη.
Πηγές:
Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας. "Χρονισμός της προ- και μετά την προπόνηση σας διατροφής." Δημοσιεύθηκε στις 15 Φεβρουαρίου 2016.
Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, ChooseMyPlate.gov. "Όλη για την Ομάδα Τροφίμων των Πρωτεϊνών". Ενημερώθηκε στις 29 Ιουλίου 2016.