Ακόμα και μερικά υγιεινά ποτά γεμάτα με κρυφή ζάχαρη
Οι κανονικές χυμοί και τα αναψυκτικά είναι γεμάτα με θερμίδες και είναι γεμάτες με ζαχαρωτά γλυκαντικά. Και δεν έχει σημασία αν παρασκευάζονται με σακχαρόζη (λευκή ζάχαρη) ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης . στο τέλος, είναι όλα ζάχαρη, και καταναλώνουμε πάρα πολύ.
Αλλά πόσο είναι πάρα πολύ; Τονίζουμε για τίποτα, ή υπάρχουν σοβαρές ανησυχίες για την υγεία που συνδέονται με τα αγαπημένα μας ποτά και σόδες;
Μετρώντας τις κουταλιές ανά μερίδα
Σύμφωνα με την εθνική βάση δεδομένων για τα θρεπτικά συστατικά του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), ένα δοχείο cola των 12 ουγκιών έχει 33 γραμμάρια ζάχαρης και περίπου 136 θερμίδες. Είτε επιλέξετε μια Coca-Cola, Pepsi, ή οποιοδήποτε άλλο αναψυκτικό, όλα είναι σχεδόν τα ίδια. Στο τέλος, η κατανάλωση μιας νόστιμης σόδας ισοδυναμεί με την κατανάλωση οκτώ κουταλιών του γλυκού κοκκοποιημένης λευκής ζάχαρης.
Σκεφτείτε: οκτώ κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη σε μία μερίδα. Αν στη συνέχεια αποφασίσετε να αγοράσετε σόδας 16 ουγκιών, αντιμετωπίζετε τουλάχιστον 44 γραμμάρια ζάχαρης ή περίπου 11 κουταλάκια του γλυκού. Αυτό είναι μόνο ντροπαλός του ενός τετάρτου φλιτζάνι λευκή ζάχαρη , κάτι που ποτέ δεν θα ονειρευόταν να υποχωρήσει με ένα πάτημα.
Αντίθετα, μια 12-ουγγιές σόδα σιντριβάνι περιέχει πολύ λιγότερο ζάχαρη από μια 12-ουγκιά μπορεί απλά χάρη στον προστιθέμενο πάγο. Εδώ είναι περισσότερο ή λιγότερο αυτό που θα κοιτάξετε την επόμενη φορά που θα αγοράσετε ένα Big Gulp στην τοπική σας σόδα:
- Φλυτζάνι 12 ογίων (μέγεθος παιδιού): 23 γραμμάρια ζάχαρης και 95 θερμίδες
- 16-ουγγιές (μικρό): 31 γραμμάρια ζάχαρης και 128 θερμίδες
- Κύπελλο 21 ουγκιών (μέτριο): 44 γραμμάρια ζάχαρης και 180 θερμίδες
- 32-ουγγιές κύπελλο (μεγάλο): 65 γραμμάρια ζάχαρης και 267 θερμίδες
Κρυμμένη ζάχαρη σε δημοφιλείς μάρκες
Ανεξάρτητα από το τι μπορούν να σας πουν οι άνθρωποι, οι θερμίδες και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη θα είναι παρόμοιες ανεξάρτητα από τον τύπο ποτών που έχετε επιλέξει (εκτός από τις σόδες διατροφής, και αυτό είναι ένα εντελώς διαφορετικό ζήτημα).
Ρίξτε μια ματιά στα ακόλουθα παραδείγματα:
- Gatorade (16-ουγγιές): 28 γραμμάρια ζάχαρης και 100 θερμίδες
- Αλάζωνας παγωμένο τσάι (16-ουγκιά): 56 γραμμάρια ζάχαρης και 180 θερμίδες
- Βιταμίνη (20-ουγγιές): 32 γραμμάρια ζάχαρης και 120 θερμίδες
- Oceanspray Cranberry Cocktail (12-ουγγιές): 90 γραμμάρια ζάχαρης και 180 θερμίδες
- Βανίλια Starbuck's Frappuccino (13,7-ουγγιές): 46 γραμμάρια ζάχαρης και 290 θερμίδες
Μια από τις καλύτερες επιλογές είναι το νερό καρύδας Vita Coco, το οποίο έρχεται σε μόλις 14 γραμμάρια σάκχαρα και 68 θερμίδες για μια εξυπηρέτηση των 16 ουγκιών (αν μπορείτε να υπολογίσετε 3,5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη "καλύτερα").
Πέρα από το απλό ζήτημα της ζάχαρης και των θερμίδων, το μεγαλύτερο πρόβλημα μπορεί να είναι ότι αυτά τα ποτά έχουν ονομαστική αξία χωρίς θρεπτική αξία. Ενώ μερικοί μπορεί να υποδηλώνουν ότι ο χυμός Oceanspray για τα βακκίνια, για παράδειγμα, είναι καλό για την υγεία του ουροποιητικού συστήματος , τα οφέλη αυτά ελαχιστοποιούνται σε μεγάλο βαθμό από την υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα.
Ένα Word Από
Η κατώτατη γραμμή είναι αυτή: η υπερκατανάλωση ζάχαρης συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο πολλών σοβαρών ασθενειών , συμπεριλαμβανομένης της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη τύπου 2 και του καρκίνου. Η κατανάλωση περιστασιακής σόδα πιθανόν να μην σας βλάψει όσο κρατάτε υπό έλεγχο την ημερήσια πρόσληψη.
Από την άλλη πλευρά, γιατί να μην εξερευνήσετε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις ποτών που δεν είναι μόνο καλύτερες για εσάς αλλά μπορεί να καταλήξετε εξοικονομώντας πολλά χρήματα ;
> Πηγή:
> Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ. "Υπηρεσία Αγροτικής Έρευνας Εθνική βάση δεδομένων για τα θρεπτικά συστατικά για τη βασική αναφορά αναφοράς 28: Βασική αναφορά: 14148: Ποτά, ανθρακούχα, κόλα, κανονικά." Ουάσιγκτον; ενημερώθηκε τον Μάιο του 2016.