Είναι η απώλεια βάρους στη λίστα υποχρεώσεων; Εάν ναι, πιθανότατα θεωρήσατε ότι πηγαίνετε σε δίαιτα, ξεκινώντας ένα πρόγραμμα άσκησης ή ακόμα και πληρώνοντας για ένα εμπορικό πρόγραμμα απώλειας βάρους . Και αυτές οι στρατηγικές μπορούν να λειτουργήσουν. Αλλά ξέρατε επίσης ότι μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα; Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αλήθεια, αλλά μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι μερικοί άνθρωποι είναι σε θέση να αδυνατίζουν κάνοντας μικρές αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες τους.
Η προσέγγιση απώλειας βάρους χωρίς δίαιτα
Κάθισα πρόσφατα με τον Δρ. Brian Wansink, καθηγητή και διευθυντή του εργαστηρίου Cornell Food and Brand Lab. Είναι επίσης ο συντάκτης του Slim by Design , ένας οδηγός που βοηθά τους αναγνώστες να κάνουν απλές αλλαγές στο σχεδιασμό για να προωθήσουν την υγιεινή διατροφή. Μου είπε ότι είναι δυνατόν να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα.
"Όταν οι άνθρωποι αποφασίζουν ότι θέλουν να χάσουν βάρος, νομίζουν ότι έχουν μόνο δύο επιλογές", εξηγεί. "Μπορούν είτε να ακολουθήσουν μια δίαιτα που είναι υπερβολικά περίπλοκη και απαιτούν πρακτικά πτυχίο μαθήματος στη διατροφή είτε μπορούν να ακολουθήσουν ένα σχέδιο που είναι πραγματικά απλό αλλά απαιτεί τρομερή στέρηση ". Λέει όμως ότι μια τρίτη επιλογή είναι πιο λογική για πολλούς ανθρώπους. "Πρόσφατα δημοσιεύσαμε μια μελέτη που δείχνει ότι οι άνθρωποι μπορούν να χάσουν έως και 2 κιλά το μήνα, κάνοντας απλώς μικρές αλλαγές στις καθημερινές συνήθειες τους".
Αλλάξτε μια συνήθεια για να χάσετε βάρος
Στη μελέτη, ο Wansink και οι συνεργάτες του στρατολόγησαν περισσότερους από 2000 συμμετέχοντες μέσω του Εθνικού Προγράμματος Mindless Eating Challenge (NMEC), ενός διαδικτυακού προγράμματος υγιεινής διατροφής και απώλειας βάρους.
Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν μια έρευνα και βάσει των αποτελεσμάτων δόθηκαν τρεις προτάσεις αλλαγής συνήθειας. Μετά από κάθε μήνα, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να ολοκληρώσουν μια έρευνα παρακολούθησης και στη συνέχεια να λάβουν νέες προτάσεις για τον επόμενο μήνα.
Δυστυχώς, οι περισσότεροι συμμετέχοντες αποχώρησαν από το πρόγραμμα. Πολλά θέματα δήλωσαν ότι ήταν πολύ απασχολημένα για να πραγματοποιήσουν τις αλλαγές ή ότι ξέχασαν να κάνουν ό, τι έπρεπε να κάνουν.
Οι άνθρωποι που παρέμειναν στο πρόγραμμα, ωστόσο, έχαναν βάρος. Οι συμμετέχοντες που πραγματοποίησαν τις προτεινόμενες αλλαγές συνήθειας για τουλάχιστον 25 ημέρες τον μήνα ανέφεραν μια μέση μηνιαία απώλεια βάρους δύο κιλών. Αυτό δεν είναι κακό, δεδομένου ότι πολλοί dieters ψάχνουν μόνο να χάσουν 15 ή 20 λίρες.
Οι συνήθειες απώλειας βάρους για αλλαγή
Ποιες συνήθειες πρέπει να αλλάξετε αν θέλετε να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα; Ζήτησα από τον Δρ Wansink ποιες αλλαγές στη συνήθεια είναι πιθανό να προσφέρουν τα καλύτερα αποτελέσματα. Είπε ότι όλα εξαρτώνται από το άτομο. "Θα πρέπει να ξεκινήσετε κάνοντας αλλαγές στον τόπο όπου έχετε την καλύτερη ενίσχυση", λέει. Για τους περισσότερους ανθρώπους, αυτό είναι μέσα στο σπίτι.
Στο Slim by Design , περιγράφει διάφορες απλές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι για να προωθήσετε την υγιεινή διατροφή και την απώλεια βάρους.
- Κρατήστε έξι μερίδες πρωτεΐνης στο ψυγείο. Εάν χτυπάτε για την πλήρωση πηγών πρωτεϊνών όπως το τυρί string, το γιαούρτι ή το τυρί cottage, ίσως να είστε λιγότερο πειρασμένοι να τρώτε έξω ή να τρώτε λίγο λιγότερο υγιεινά σνακ όπως τσιπς ή σοκολάτα.
- Κρατήστε ένα μπολ φρούτων με τουλάχιστον δύο είδη φρούτων κάτω από τα κλειδιά του αυτοκινήτου σας. Όταν εξαντλείτε την πόρτα, αρπάξτε μια υγιεινή τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες , όπως τα φρούτα, έτσι ώστε να μην βρείτε τον εαυτό σας να κυνηγάει εστιατόρια γρήγορου φαγητού όταν είστε πεινασμένοι.
- Πάρτε όλα τα σνακ σας και τα βάζετε σε ένα σκληρό ντουλάπι. Όχι μόνο δεν θα δείτε τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε, αλλά θα πρέπει να εργαστείτε σκληρότερα για να τα πάρει όταν μπείτε στον πειρασμό να απολαύσετε .
Και τι εάν θέλετε να αλλάξετε τις συνήθειες σας για να χάσετε βάρος στην εργασία; Η Wansink προτείνει να φέρετε ένα γεύμα αντί να τρώτε έξω και να μην τρώτε στο γραφείο σας.
Μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα;
Θυμηθείτε ότι οι άνθρωποι που έχασαν βάρος στη μελέτη ήταν οι άνθρωποι που ήταν πολύ παρακινημένοι και αφοσιωμένοι στο σχέδιο. Έτσι μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς δίαιτα; Μπορεί να είστε σε θέση να κολλήσετε πραγματικά στο πρόγραμμά σας.
Η αλλαγή των μικρών ημερήσιων συνηθειών δεν είναι μια μαγική σφαίρα για την απώλεια βάρους, αλλά μπορεί να ανασύρει τις κλίμακες για να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε. Και η επιτυχία με μικρές αλλαγές μπορεί να σας εμπνεύσει να αλλάξετε ακόμα περισσότερο για μεγαλύτερα αποτελέσματα απώλειας βάρους.