Καλύτερες και χειρότερες επιλογές για την υγεία στο Nando
Το φαγητό στο Nando δεν είναι το πρότυπο φαγητό γρήγορου φαγητού. Το πορτογαλικό φαγητό σε αυτό το εστιατόριο είναι κατασκευασμένο χρησιμοποιώντας το μοναδικό African Bird's Eye Chili ή PERi-PERi. Υπάρχουν πολλά υγιεινά συστατικά στο μενού. Αλλά μπορείτε να πάρετε ένα πλήρες δίαιτα-φιλικό γεύμα όταν τρώτε εκεί; Είναι δυνατόν να διατηρήσετε το σχέδιο υγιεινής διατροφής όταν τρώτε στο Nando για όσο διάστημα ακολουθείτε μερικές οδηγίες.
Αναλύοντας το μενού του Nando
Υγιείς τρώγοντες θα βρουν πολλά να απολαύσουν στο Nando. Τα στοιχεία διατροφής στο μενού είναι διαθέσιμα στο διαδίκτυο, επομένως είναι εύκολο να αξιολογήσετε και να επιλέξετε τρόφιμα που είναι κατάλληλα για εσάς. Αν ελέγξετε το μενού πριν πάτε, θα σας βοηθήσει να κάνετε έξυπνες επιλογές όταν μπαίνετε στο εστιατόριο.
Το κοτόπουλο στη σχάρα είναι ο ακρογωνιαίος λίθος του μενού. Το κοτόπουλο μαρινάρεται για 24 ώρες, στη συνέχεια καβουρδίζεται και ψήνεται σύμφωνα με τις προτιμήσεις γεύσης. Μπορείτε να παραγγείλετε το φαγητό ως ήπιο ή πικάντικο όπως προτιμάτε. Και παρόλο που το κοτόπουλο είναι γεμάτο γεύση, είναι χαμηλότερο στο νάτριο από τα περισσότερα πιάτα κοτόπουλου που βρίσκετε σε άλλα συγκρίσιμα εστιατόρια.
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τρώγοντας πικάντικα τρόφιμα μπορεί να ενισχύσει το πρόγραμμά σας . Πρώτον, υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το ζεστό φαγητό αυξάνει ελαφρώς το μεταβολισμό σας. Αν και, οι επιπλέον θερμίδες που καίτε από ένα σούπερ πικάντικο πιάτο δεν είναι πιθανό να είναι αισθητές στην κλίμακα. Ωστόσο, η επιλογή πικάντικων τροφίμων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερα.
Είναι λίγο πιο δύσκολο να υπερφαγιάσετε όταν το φαγητό σας είναι πιτσίλισμα σε πιπεριές τσίλι.
Εάν δεν είστε οπαδός ψητού πικάντικου κοτόπουλου, υπάρχουν άλλα αντικείμενα στο μενού του Nando που μπορείτε να απολαύσετε. Υπάρχουν περιτυλίγματα, σάντουιτς και σαλάτες (όλα φτιαγμένα με κοτόπουλο) και διάφορα πιάτα για χορτοφάγους όπως το Veggie Burger, το Roasted Veggie Wrap ή το Μανιτάρι Portobello με το Halloumi Wrap.
Πλευρικές παραγγελίες είναι επίσης διαθέσιμες στο μενού του Nando. Ενώ οι επιλογές υπερβαίνουν τον κανονικό ναύλο γρήγορου φαγητού, τα πλευρικά πιάτα εξακολουθούν να είναι σχετικά υψηλά σε αμυλούχα υδατάνθρακες. Οι ντόπιοι μπορούν να επιλέξουν από επιλογές όπως η πατάτα κόκκινου δέρματος, η πορτογαλική ρύζι, το ψωμί σκόρδου και μια μπασκέτα με βάση το μάγγο.
Διατροφή για το Λαϊκό Τρόφιμο του Nando
| Φουντάκι του Nando στη σχάρα κοτόπουλο στη σχάρα | |
|---|---|
| Μερίδα 1 σερβιρίσματος | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 429 | |
| Θερμίδες από το λίπος 208 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g | 35% |
| Κορεσμένο λίπος 7g | 35% |
| Χοληστερόλη 160 mg | 53% |
| Νάτριο 157 mg | .06% |
| Υδατάνθρακες 0g | 0% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 0% |
| Ζάχαρη 0g | |
| Πρωτεΐνη 52g | |
| Βιταμίνη Α 2% · Βιταμίνη C 2% | |
| Ασβέστιο 9% · Σίδηρος 7% | |
| > * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Εάν θέλετε να διατηρήσετε τις θερμίδες σας υπό έλεγχο όταν επισκέπτεστε το Nando, προσέξτε το μέγεθος της μερίδας σας και το επίπεδο μπαχαρικών που επιλέγετε. Η διατροφή μενού Nandos ποικίλλει ανάλογα με τον τρόπο προετοιμασίας του φαγητού. Ενώ τα πικάντικα τρόφιμα παρέχουν κάποια οφέλη διατροφής, οι πιο γευστικές μαρινάδες είναι επίσης υψηλότερες σε λίπος και θερμίδες.
Όταν παραγγείλετε το κοτόπουλο σας, θα επιλέξετε ένα από αυτά τα επίπεδα μπαχαρικών.
- Κάπως απλός
- Μανγκό και ασβέστη (προσθέτει 25 θερμίδες, 8 θερμίδες από λίπος)
- Λεμόνι και Βότανο (προσθέτει 10 θερμίδες, 7 θερμίδες από λίπος)
- Μεσαίο (προσθέτει 22 θερμίδες, 17 θερμίδες από λίπος)
- Ζεστό (προσθέτει 43 θερμίδες, 26 θερμίδες από λίπος)
- Extra Hot (προσθέτει 87 θερμίδες, 50 θερμίδες από λίπος)
Πόσες θερμίδες σε ένα τυπικό γεύμα κοτόπουλου στο Nando; Εδώ είναι η διατροφική ανάλυση για τα πιο δημοφιλή πιάτα. Κάθε λίστα που ακολουθεί είναι η διατροφική πληροφορία για μία μερίδα.
- Το 1/4 κοτόπουλο και το μηρό με μέσο μπαχαρικό παρέχει 174 θερμίδες, 12,1 γραμμάρια λίπους, 3,1 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0,2 γραμμάρια υδατάνθρακα, 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και 93,5 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
- Τα κοτόπουλα με μέσο μπαχαρικό παρέχουν 290 θερμίδες, 2,1 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 11 γραμμάρια λίπους, 0,2 γραμμάρια υδατανθράκων, 45 γραμμάρια πρωτεΐνης και 327 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
- Τα κολοκύθια κοτόπουλου παρέχουν 310 θερμίδες, 2 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 9 γραμμάρια λίπους, 8 γραμμάρια υδατανθράκων, 46 γραμμάρια πρωτεΐνης και 196 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
- Το 1/4 κοτόπουλο στήθος και πτέρυγα με καυτό μπαχαρικό παρέχει 300 θερμίδες, 18 γραμμάρια λίπους, 1 γραμμάριο υδατάνθρακα, 29 γραμμάρια πρωτεΐνης και 123 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
Κάθε ψησταριά μπορεί να παραγγελθεί με ένα ή δύο πλευρικά πιάτα. Εδώ είναι πώς η διατροφή για τις πλευρές του Nando στοιβάζεται.
- Το καλαμπόκι με φλόγα στη σχάρα θα προσθέσει στο γεύμα σας 90 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους, 17 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης και 14 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
- Τα τσιπ PERI (πατάτες) θα προσθέσουν 373 θερμίδες, 24 γραμμάρια λίπους, 24 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και 682 χιλιοστόγραμμα νατρίου στο γεύμα σας.
- Ο πορτογαλικός ρόλος θα προσθέσει στο γεύμα σας 210 θερμίδες, 1 γραμμάριο λίπους, 42 γραμμάρια υδατανθράκων, 8 γραμμάρια πρωτεΐνης και 470 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
- Και μια σειρά πορτογαλικής ρυζιού θα προσθέσει 319 θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους, 64 γραμμάρια υδατανθράκων, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 97 χιλιοστόγραμμα νατρίου στο γεύμα σας.
Υγιέστερες επιλογές στο μενού του Nando
Εάν προσπαθείτε να κρατήσετε τις θερμίδες σας όσο το δυνατόν χαμηλότερες, για την παραγγελία του Nando, το 1/4 κοτόπουλο στήθος & πτέρυγα χωρίς πρόσθετο μπαχαρικό (που ονομάζεται "plain ... ish") και καταναλώνετε μόνο 260 θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους .
Το κοτόπουλο στήθος είναι επίσης μια σχετικά υγιεινή επιλογή, αλλά είναι ψημένο στη σχάρα και σερβίρεται με το δέρμα επάνω. Εάν παραγγείλετε τη δική σας χωρίς πρόσθετο μπαχαρικό, καταναλώνετε 419 θερμίδες και 22 γραμμάρια λίπους. Αλλά εάν αφαιρέσετε το δέρμα , θα μειώσετε σημαντικά τις θερμίδες και την πρόσληψη λίπους.
Στη συνέχεια, κρατήστε τα πλαϊνά σας πιάτα μικρά και έξυπνα για ένα υγιεινό γεύμα. Αποφύγετε τα πιάτα όπως το ψωμί σκόρδου ή τις πατάτες και αντ 'αυτού παίρνετε το καλαμπόκι στο κοτσάνι.
Μη υγιεινές επιλογές στο μενού του Nando
Ακόμα κι αν τα περισσότερα από τα στοιχεία του μενού είναι αρκετά υγιή στο Nando υπάρχουν μερικές επιλογές για να αποφύγετε αν προσπαθείτε να φτάσετε ή να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος.
Το διπλό περιτύλιγμα και μάρκες στήθους κοτόπουλου παρέχει 1065 θερμίδες, 8 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 38 γραμμάρια λίπους, 101 γραμμάρια υδατανθράκων, 74 γραμμάρια πρωτεΐνης και 1586 χιλιοστόγραμμα νατρίου
Η επιλογή Nandocas με μεσογειακό μπαχαρικό (ολόκληρο το κοτόπουλο κοτόπουλου Peri-Peri που σερβίρεται σε ψωμί σκόρδου με κουλουράκι) παρέχει 1014 θερμίδες, 15 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών, 54 γραμμάρια λίπους, 52 γραμμάρια υδατανθράκων, 75 γραμμάρια πρωτεΐνης και 929 χιλιοστόγραμμα νατρίου.