1 - Βοήθεια διατροφής διακοπών
Κάθε εορταστική περίοδος φέρνει όλα τα μέρη, νόστιμα φαγητά, ποτά και απολαύσεις. Είναι αρχικά διασκεδαστικό, αλλά καθώς η εποχή φθάνει, μπορεί να διαπιστώσετε ότι τα παντελόνια σας είναι πολύ σφιχτά - είστε φουσκωμένα και έχετε κερδίσει μερικά κιλά.
Θα μπορούσατε να αποφύγετε τα πάρτι διακοπών συνολικά, αλλά αυτό θα ήταν λυπηρό και βαρετό, οπότε γιατί να μην αποφύγετε απλώς όλους ή μερικούς από τους χειρότερους παραβάτες; Μερικοί είναι προφανείς - μην τρώτε το τρίτο Χριστουγεννιάτικο μπισκότο ή τη δεύτερη χούφτα φιστίκι.
Δεν είστε σίγουροι ποιοι είναι οι υπόλοιποι κακοί διακοπών; Εδώ είναι μια ματιά σε 10 διαφορετικά φαγητά διακοπών που μπορεί να μην θέλετε να φάτε σε υπερβολική ή καθόλου.
2 - Eggnog
Ναι, το eggnog είναι πλούσιο και παχύ, κρεμώδες και νόστιμο. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες . Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε επιπλέον θερμίδες εάν προσθέσετε λίγο ρούμι ή μπέρμπον. Ένα φλιτζάνι έχει 225 θερμίδες και περισσότερα από 10 γραμμάρια λίπους. Έχει επίσης περισσότερα από 20 γραμμάρια ζάχαρης.
3 - πίτα πεκάν
Αυτό το επιδόρπιο είναι μυωπικά παρακμιακό. Σίγουρα, τα πεκάν είναι καλά για σένα, αλλά όχι όταν μπαίνουν σε ζάχαρη και λίπος. Κάθε κομμάτι πίτας πεκάν έχει περισσότερες από 500 θερμίδες - αυτό είναι πριν χτυπήσετε μια σέσουλα παγωτού στο πλάι. Έχει επίσης 27 γραμμάρια λίπους και 63 γραμμάρια υδατανθράκων, τα περισσότερα από τα οποία είναι ζάχαρη.
4 - Γεμίζοντας
Δύο πράγματα με γέμιση, ή επίδεσμο, όποιο όνομα προτιμάτε. Κάποιος, εάν είναι μαγειρεμένος στο εσωτερικό του πουλιού, διατρέχετε τον κίνδυνο να πέσετε με μια ασθένεια που προκαλείται από τρόφιμα, εάν δεν προετοιμάζεται από τα χέρια ενός ειδικού. Και δύο, περισσότερες θερμίδες και πολλά νάτριο. Ένα φλιτζάνι γέμιση έχει τουλάχιστον 350 θερμίδες και περίπου 500 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
5 - Ζαμπόν
Το ζαμπόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και μπορεί να είναι ένας λόγος που ξυπνάτε με πρησμένα μάτια και αισθάνεστε σαν να πεθαίνετε από τη δίψα. Μια φέτα ζαμπόν τριών ουγκιών (που είναι περίπου το μέγεθος μιας τράπουλας), έχει περισσότερα από 1.000 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
6 - πίτα γλυκιάς πατάτας
Μια απλή βρασμένη ή ψημένη γλυκοπατάτα είναι ένα όμορφο πράγμα, αλλά μοιάζει πολύ με τα πεκάν, όταν το ντύνομαι με όλη τη ζάχαρη και το λίπος, χάνει πολλή καλή αγάπη. Μια φέτα γλυκιά πίτα πατάτας έχει 340 θερμίδες, 17 γραμμάρια λίπους και 25 γραμμάρια ζάχαρης. Συγκρίνετε αυτό σε μια πλήρη ψημένη γλυκοπατάτα που έχει περίπου 80 θερμίδες.
7 - Gravy
Μόλις η γαλοπούλα είναι καλά και αληθινά μαγειρεμένη, ήρθε η ώρα να ξύσετε το τηγάνι και να αποστραγγίσετε τους χυμούς και να το χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε τη σάλτσα. Ποια θα πετάξετε πιθανώς τις πατάτες σας, το παραγέμισμα και την γαλοπούλα σας. Το πράγμα είναι, το σάλτσα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες (περίπου 125 ανά φλιτζάνι).
8 - κατσαρόλα τυριά
Συνήθως, μια τυροκομική κατσαρόλα σημαίνει κάποιο είδος πράσινου φασολιού, αλλά οτιδήποτε περιλαμβάνει τυρί και κρέμα οποιουδήποτε σούπας ταιριάζει επίσης με αυτήν την περιγραφή. Συνήθως, ένα φλιτζάνι τυροκομείο έχει περίπου 350 θερμίδες ανά φλιτζάνι, 16 γραμμάρια λίπους και 1,200 χιλιοστόγραμμα νατρίου.
9 - Ζεστά ποτά
Ένα στιγμιότυπο από σκληρό αλκοόλ έχει περίπου 60 θερμίδες και τα γλυκά λικέρ έχουν ακόμα περισσότερα. Όταν περάσετε μερικά κοκτέιλ, θα πάρετε πολλές θερμίδες. Και, πιθανότατα, θα έχετε ένα hangover την επόμενη μέρα.
10 - Σπανάκι με σπανάκι
Εδώ είναι ένα άλλο superfood πάει άσχημα. Το σπανάκι είναι καλό για εσάς επειδή είναι χαμηλή σε θερμίδες και φορτωμένο με βιταμίνες και μέταλλα. Δυστυχώς, όταν το συνδυάζετε με ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή τυρί κρέμας, χάνεται η θρεπτική της λάμψη και κερδίζει περίπου 120 θερμίδες ανά μερίδα δύο κουταλιών σούπας. Επιπλέον, οι μάρκες που χρησιμοποιείτε για να απορροφήσετε ότι η βουτιά είναι πιθανώς υψηλή σε θερμίδες, λιπαρά και νάτριο.
11 - Πρωτεύουσα ράβδος
Εδώ είναι ένα παλιό σχολικό κομμάτι κρέατος. Είναι νόστιμο - όλα καλύπτονται με au jus, με το τραγανό λίπος γύρω από την άκρη. Αλλά είναι τόσο υψηλό σε λίπος ότι ένα κομμάτι της prime rib μπορεί να τρέξει μέχρι 600 έως 700 θερμίδες. Συν το au jus είναι γεμάτο με νάτριο.
Πηγή:
Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, υπηρεσία γεωργικών ερευνών Εθνική βάση δεδομένων για τα θρεπτικά συστατικά για τη βασική έκδοση αναφοράς 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.