Καλύτερες και Χειρότερες Επιλογές Υγείας στην Pei Wei
Αν αγαπάτε την ποικιλία της ασιατικής τροφής και απολαμβάνετε να τρώτε τρόφιμα από όλο τον κόσμο όταν βρίσκεστε εν κινήσει, τότε πιθανότατα θα επισκεφτείτε τη Pei Wei. Το φαγητό είναι εμπνευσμένο από ιαπωνικές, κινέζικες, ταϊλανδέζικες και άλλες ασιατικές κουζίνες και θα βρείτε πολλά υγιεινά μενού στο εστιατόριο Pei Wei.
Αλλά δεν είναι όλες οι επιλογές είναι θρεπτικές. Μάθετε τι να διατάξετε και τι πρέπει να αποφύγετε για να διατηρήσετε το πρόγραμμα υγιεινής διατροφής σας ή το σχέδιο απώλειας βάρους στο σωστό δρόμο όταν τρώτε φαγητό Pei Wei.
Αναλύοντας το μενού Pei Wei
Το μενού στο Pei Wei είναι αρκετά εκτεταμένο. Μπορείτε εύκολα να πάρετε συγκλονισμένοι προσπαθώντας να περιηγηθείτε στις διάφορες επιλογές για να βρείτε υγιή ναύλο. Αλλά αν ελέγξετε τις διάφορες ενότητες του μενού, γίνεται λίγο πιο εύκολη. Θα βρεις:
- Προσφορές αναπτήρων, συμπεριλαμβανομένων περιτυλίξεων από μαρούλι, σαλάτες και σούσι
- Ρύζι και Noodle Bowls, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών γεύσεων όπως Kung Pao, Μογγολικά και Σουσάμι κύπελλα, καθώς και δημιουργικά κύπελλα όπως Caramel, Ταϊλάνδης Βασίλειος, και Blazing Μπανγκόκ Φιστίκι Noodle.
- Μικρά πιάτα και πλευρές όπως ρόλλοι ελάτης, κύλινδροι αυγών, μαγειρέματα, σούπες, edamame και φτερά
Υπάρχει επίσης παιδικό μενού, μενού χωρίς γλουτένη και μερικά είδη επιδόρπια. Πολλά εισιτήρια μπορούν να γίνουν χορτοφάγοι κατόπιν αιτήματος.
Αρκετά στοιχεία για το μενού Pei Wei μπορούν να προσαρμοστούν. Τα ρολά Sushi , για παράδειγμα, έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη και οι σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς επίδεσμο ή άλλα συστατικά για να ταιριάξουν τα γούστα σας.
Εάν παραγγείλετε ένα μπολ, επιλέγετε ένα μέγεθος (μικρό ή κανονικό), τότε επιλέγετε ένα πρωτεϊνικό συστατικό . Προσφέρονται κοτόπουλο, μπριζόλα, γαρίδες και tofu, καθώς και λαχανικά ή μείγμα λαχανικών και τοφου. Τέλος, επιλέγετε την πλευρά στην οποία σερβίρεται το μπολ. Οι επιλογές περιλαμβάνουν λευκό ρύζι, καστανό ρύζι, σαλάτα, quinoa, κύπελλα μαρούλι, τηγανητό ρύζι ή ζυμαρικά.
Τέλος, θα βρείτε πιάτα σε διαφορετικά επίπεδα μπαχαρικών στο μενού Pei Wei. Αν προτιμάτε τα πικάντικα τρόφιμα , αναζητήστε αντικείμενα με μικρή φλόγα δίπλα στην λίστα μενού.
Στοιχεία διατροφής για τα δημοφιλή τρόφιμα Pei Wei
| Πυρκαγιές Μπανγκόκ Φιστίκια με φυστίκια με πραγματικά περιστατικά διατροφής κοτόπουλου | |
|---|---|
| Μέγεθος σερβιρίσματος 9 oz (255 g) | |
| Ανά μερίδα | % Καθημερινή αξία* |
| Θερμίδες 1350 | |
| Θερμίδες από λίπος 570 | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 64 g | 98% |
| Κορεσμένο λίπος 17 g | 85% |
| Χοληστερόλη 135 mg | 45% |
| Νάτριο 3100mg | 129% |
| Υδατάνθρακες 133g | 44% |
| Διαιτητικές ίνες 9 g | 36% |
| Ζάχαρη 34 g | |
| Πρωτεΐνη 63 g | |
| * Με βάση δίαιτα 2.000 θερμίδων | |
Noodle και ρύζι κύπελλα είναι δημοφιλείς επιλογές στο Pei Wei. Δεν είναι, ωστόσο, οι πιο υγιεινές επιλογές στο μενού. Μπορείτε να παραγγείλετε ένα μικρό μπολ ρύζι ή ζυμαρικά για να κρατήσετε τις θερμίδες σας χαμηλότερες ή μπορείτε να χωρίσετε ένα με έναν φίλο για να μειώσετε το λίπος και τον αριθμό των θερμίδων στο μισό.
Οι μετρήσεις θερμίδων για μερικές από τις δημοφιλείς επιλογές μπολ περιλαμβάνουν:
- Μικρό φρέσκο ρύζι με κοτόπουλο: 750 θερμίδες, 23 γραμμάρια λιπαρά, 4,5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 245 γραμμάρια χοληστερόλης, 2290 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 95 γραμμάρια υδατάνθρακες και 37 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Κανονικό Πικάντικο Πιάτο Pei Wei με μπριζόλα: 1210 θερμίδες, 54 γραμμάρια λιπαρά, 11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 65 γραμμάρια χοληστερόλης, 2290 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 95 γραμμάρια υδατάνθρακες και 37 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Μικρό γλυκό και ξινό μπολ με λαχανικά και τόφου: 490 θερμίδες, 26 γραμμάρια λίπος, 4 γραμμάρια κορεσμένο λίπος, 0 γραμμάρια χοληστερόλης, 760 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 51 γραμμάρια υδατάνθρακες και 12 γραμμάρια πρωτεΐνης.
- Κανονικό σουσάμι με γαρίδες 670 θερμίδες, 33 γραμμάρια λίπος, 5 γραμμάρια κορεσμένο λίπος, 75 γραμμάρια χοληστερόλης, 3640 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 69 γραμμάρια υδατάνθρακες και 21 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Υγιέστερες επιλογές στο μενού Pei Wei
Εάν θέλετε να κρατήσετε χαμηλή την πρόσληψη θερμίδων και λιπών όταν επισκέπτεστε τη Pei Wei, κοιτάξτε το μενού αναπτήρα. Θα βρείτε σούσι και άλλες επιλογές πρωτεϊνών, χαμηλών υδατανθράκων και χαμηλών θερμίδων. Παραδείγματος χάριν, ο τετραπολικός ρόλος παγωτού τόνου παρέχει 180 θερμίδες και 8 γραμμάρια λίπους. Το 4-κομμάτι Mango California Roll παρέχει 190 θερμίδες και γραμμάρια λίπους.
Ταϊλανδέζικα μαρούλια περιτριγυρισμένα από μαϊντανό είναι μια άλλη καλή επιλογή. Μια μερίδα προσφέρει 510 θερμίδες.
Αλλά αυξάνει επίσης σημαντικά την πρόσληψη νατρίου σας.
Αν σας αρέσει η σούπα, δοκιμάστε ένα φλιτζάνι γλυκιά και ξινή σούπα ή σούπα Thai Wonton για λιγότερες από 100 θερμίδες. Συνδέστε το με μια μικρή σειρά edamame για να πάρετε μια ώθηση της πρωτεΐνης (15 γραμμάρια) για μόλις 160 θερμίδες.
Αν αγαπάτε τα παραδοσιακά μπολ, πάρτε ένα μπολ με ατμό σαν το μικρό γλυκό και ξινό μπολ με κοτόπουλο. Παρέχει 430 θερμίδες και 18 γραμμάρια λίπους και παρέχει ακόμα ένα πλούσιο 24 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το μικρό μπολ Broccoli Ginger με τη γαρίδα είναι μια άλλη επιλογή χαμηλών θερμίδων με μόλις 370 θερμίδες, 21 γραμμάρια λίπους και 14 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Εάν παραγγείλετε το μπολ σας με καστανό ρύζι αντί του λευκού ρυζιού, θα αυξήσετε ελαφρώς τον αριθμό των θερμίδων, αλλά θα ωφεληθείτε από την αυξημένη περιεκτικότητα σε ίνες σε ολόκληρους κόκκους . Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε το μπολ σας με μαρουλιέρες αντί για ρύζι για να μειώσετε το αμύλου και τις θερμίδες.
Μη υγιεινές επιλογές στο μενού Pei Wei
Τι πρέπει να αποφύγετε να παραμείνετε υγιείς στο Pei Wei;
Περάστε τα μεγαλύτερα (κανονικού μεγέθους) κύπελλα και τα τηγανητά αντικείμενα. Τα ρύζι και τα κύπελλα με τη ζυμαρικά με μπριζόλα τείνουν να είναι υψηλότερα σε λίπος και θερμίδες. Για παράδειγμα, το κανονικό κύπελλο πικάντικου ρύζι Pei Wei με μπριζόλα παρέχει 1210 θερμίδες και 54 γραμμάρια λίπους. Πυρκαγιές Μπανγκόκ Φιστίκια με φυστίκια με μπριζόλα παρέχει 1330 θερμίδες και 64 γραμμάρια λίπους. Μπορείτε να ζητήσετε τη μπριζόλα να είναι στον ατμό για να κόψετε θερμίδες, αλλά αυτή η επιλογή μενού δεν συνιστάται από το εστιατόριο.
Αλλά η αποφυγή του βόειου κρέατος δεν εγγυάται απαραιτήτως την είσοδο σε χαμηλότερες θερμίδες. Το Pad Thai Noodle Bowl με Κοτόπουλο παρέχει 1590 θερμίδες και 41 γραμμάρια λίπους και το Pad Thai Noodle Bowl με Λαχανικά και Tofu θα προσθέσει μια εκπληκτική ποσότητα 1670 θερμίδων στο ημερήσιο σας σύνολο και θα καταναλώσετε 50 γραμμάρια λίπους με το γεύμα.
Τέλος, οι επισκέπτες που είναι ευαίσθητοι στο αλάτι πρέπει να ελέγξουν το μενού στο διαδίκτυο πριν επισκεφθούν την Pei Wei. Πολλά από τα γεύματα παρέχουν ημερήσια αξία νατρίου ή περισσότερο. Σχεδόν όλες οι επιλογές του Pad Thai περιέχουν πάνω από 6000 χιλιοστόγραμμα νατρίου, σύμφωνα με τις πληροφορίες διατροφής που παρέχονται από την εταιρεία. Αυτό είναι πάνω από δύο ημέρες νάτριο. Τα μαρούλια, τα σούσι και οι σαλάτες είναι επίσης αλμυρά. Με λίγο προγραμματισμό και έρευνα, μπορείτε να βρείτε κάτι που να ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας.
> Πηγές:
> Πληροφορίες για τη διατροφή Pei Wei.