Κατανοήστε τη σημασία του πρωινού για την ταχύτερη απώλεια βάρους
Έχετε ακούσει ότι το πρωινό μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό; Είστε έτοιμοι να φορτώσετε τρόφιμα πρωινού που σας βοηθούν να κάψετε περισσότερες θερμίδες; Μπορεί να φαίνεται λογικό ότι το φαγητό ένα πρωινό το πρωί παίρνει το μεταβολισμό σας αναζωογονημένο. Αλλά οι ερευνητές που μελετούν τη σημασία του πρωινού για την απώλεια βάρους δεν συμφωνούν απαραίτητα.
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, βεβαιωθείτε ότι έχετε τα στοιχεία σας σχετικά με το πρωινό, ώστε να έχετε τα αποτελέσματα απώλειας βάρους που σας αξίζει.
Η σημασία του πρωινού για την απώλεια βάρους
Χρειάζεται να φάτε πρωινό για να ενισχύσετε το μεταβολισμό και να χάσετε βάρος; Όχι απαραίτητα, λένε οι ερευνητές. Όταν πρόκειται για τη μελέτη του πρωινού και του μεταβολισμού, η επιστήμη είναι ασαφής. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει καμία έρευνα που να αποδεικνύει ότι το πρωινό μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό.
Όταν συναντήθηκαν μέλη της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής για να συζητήσουν τη σημασία του πρωινού, εξέτασαν μελέτες σχετικά με τη συχνότητα γεύματος και την απώλεια βάρους. Το συμπέρασμά τους; Επειδή οι διατροφικές συνήθειες είναι πολύ δύσκολο να μελετηθούν, η έρευνα δεν μπόρεσε να αποδείξει ότι το πρωινό - ή κάποιο συγκεκριμένο γεύμα - μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό. Στην πραγματικότητα, δεν βρήκαν στοιχεία που να δείχνουν ότι η συχνότητα που τρώμε έχει κάποια επίδραση στην ποσότητα των θερμίδων που καίτε κάθε μέρα .
Μια δήλωση που εξέδωσε η Διεθνής Εταιρεία για την Αθλητική Διατροφή ενίσχυσε το συμπέρασμα αυτό. Η ομάδα δήλωσε ότι «η αυξημένη συχνότητα γευμάτων δεν φαίνεται να ενισχύει σημαντικά τη θερμογένεση που προκαλείται από τη διατροφή, τη συνολική κατανάλωση ενέργειας ή τον μεταβολικό ρυθμό ανάπαυσης». Σε πραγματικούς όρους, αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση κανονικών γευμάτων δεν έχει άμεση επίδραση στον αριθμό θερμίδων που εμείς καίγονται όλη την ημέρα.
Τι λένε οι διαιτολόγοι για το φαγητό του πρωινού για να ωθήσει το μεταβολισμό
Μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να απορρίψετε την επιστήμη επειδή φαίνεται λογικό ότι η κατανάλωση πρωινού μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό. Και ένα υγιεινό πρωινό είναι καλό για σας, σωστά; Αλλά ακόμη και οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι είναι σαφείς σχετικά με το τι μπορεί να κάνει το πρωινό και δεν μπορεί να κάνει για εσάς εάν θέλετε να χάσετε βάρος .
Η διατροφή και ο εκπαιδευτικός του διαβήτη Jill Weisenberger, MS, RD, CDE, εξηγεί ότι πολλοί άνθρωποι παρερμηνεύουν τα οφέλη της κατανάλωσης πρωινού .
"Η κατανάλωση πρωινού δεν επηρεάζει τον μεταβολικό ρυθμό με τον τρόπο που οι άνθρωποι θέλουν να πουν ότι το κάνει. Υπάρχουν μελέτες για την υποστήριξη της κατανάλωσης πρωινού για τη διαχείριση του βάρους, αλλά όχι για την αύξηση της θερμιδικής πίεσης. "
Η γνώμη της υποστηρίζεται από τη δήλωση θέσης της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας που υιοθετείται από το Αμερικανικό Κολέγιο Αθλητιατρικής. Στη δήλωσή τους σχετικά με την κατανάλωση πρωινού, επιβεβαιώνουν ότι, ενώ η κατανάλωση του πρωινού συνδέεται με χαμηλότερο σωματικό βάρος, δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία που να δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωινού μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό.
Πρέπει να φάω πρωινό για να χάσω βάρος;
Εάν είστε dieter, και είστε συγχέονται για το πώς να ενισχύσει το μεταβολισμό σας για να χάσουν βάρος, μην ανησυχείτε. Η επιστήμη για το πρωινό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραλείψετε το πρωινό γεύμα σας. Ακριβώς επειδή τρώει πρωινό μπορεί να μην βελτιώσει το μεταβολισμό σας δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραλείψετε το γεύμα εξ ολοκλήρου. Υπάρχουν σίγουρα οφέλη για να τρώτε ένα υγιεινό πρωινό και να τρώτε τα κανονικά γεύματα όλη την ημέρα.
Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβετε τη σημασία του πρωινού εάν θέλετε να χάσετε βάρος.
Το πρωινό δεν είναι περισσότερο ή λιγότερο σημαντικό από οποιοδήποτε άλλο γεύμα. Αυτό που έχει σημασία είναι η συνολική πρόσληψη θερμίδων για την ημέρα . Τρώτε υγιεινά γεύματα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες για να σας βοηθήσουν να περιορίσετε την πείνα και να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε την άσκηση και τον ενεργό τρόπο ζωής για να ενισχύσετε το μεταβολισμό και να χάσετε βάρος για το καλό.
Πηγές:
David J. Stensel, Lewis J. James "Η επίδραση της παράλειψης του πρωινού στην υποκειμενική όρεξη, το μεταβολισμό, την ακυλιωμένη γκρελίνη και το GLP-17-36 κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης και της άσκησης Journal of Nutrition 11 Ιουλίου 2015.
McCrory ΜΑ, Campbell WW. "Αποτελέσματα της συχνότητας φαγητού, του σνακ και του πρωινού παρακάμπτοντας την ενεργειακή ρύθμιση: επισκόπηση του συμποσίου." Journal of Nutrition, 14 Ιανουαρίου 2011.
Αμερικανική Διαιτητική Ένωση. "Θέση της Αμερικανικής Διαιτολογικής Εταιρείας: Διαχείριση Βάρους." Φεβρουάριος 2009.
Ο Paul M La Bounty, ο Bill Ι Campbell, et αϊ. "Η θέση της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής: η συχνότητα γεύματος." Εφημερίδα της Διεθνούς Εταιρείας Αθλητικής Διατροφής 16 Μαρτίου 2011.
Jill Weisenberger. Προσωπική συνέντευξη με email. 5 Νοεμβρίου 2012.