Τα περιστατικά διατροφής Granola

Θερμίδες σε Granola και οφέλη για την υγεία

Είναι η Granola υγιής; Η απάντηση μπορεί να εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο συμπεριλαμβάνετε το φαγητό σνακ στο συνολικό σας πρόγραμμα διατροφής . Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το granola είναι λιγότερο υγιές από αυτό που θα φανταστείτε. Και αν προσπαθείτε να αδυνατίσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας, μπορεί να είναι ένα φαγητό που θέλετε να αποφύγετε.

Granola Θερμίδες και Διατροφή

Παρόλο που η granola ακούγεται υγιής, μερικά εμπορικά σήματα που αγοράζονται από το κατάστημα και ακόμη και σπιτικά μείγματα μπορούν να αποτελέσουν σημαντική πηγή κενών θερμίδων με τη μορφή ζάχαρης και λίπους. Αλλά η τροφή granola εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το εμπορικό σήμα που αγοράζετε ή από τον τρόπο που το κάνετε στο σπίτι.

Για παράδειγμα, σύμφωνα με τα στοιχεία USDA, το μισό φλιτζάνι σπιτικό granola παρέχει συνήθως 298 θερμίδες, 9 γραμμάρια πρωτεΐνης, 32 γραμμάρια υδατανθράκων, 5 γραμμάρια ινών και 12 γραμμάρια ζάχαρης.

Μια μισή κούπα σε μερίδες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά granola παρέχει 214 θερμίδες, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 44 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 γραμμάρια ινών, 16 γραμμάρια ζάχαρης και 3 γραμμάρια λίπους.

Και πώς συγκρίνουν τα εμπορικά σήματα;

• Ένα μισό φλυτζάνι Granola Sprouts Farmer παρέχει 240 θερμίδες, 3 γραμμάρια λίπους, 47 γραμμάρια υδατάνθρακες, 5 γραμμάρια ινών και 12 γραμμάρια ζάχαρης.
• Ένα μισό φλυτζάνι της επιλογής του προέδρου οργανικό μέλι αμύγδαλο Granola παρέχει 194 θερμίδες, 7,5 θερμίδες από λίπος, 28 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια ινών και 8 γραμμάρια ζάχαρης.

• Το μισό φλιτζάνι Sun Granola με αμύγδαλα που παράγεται από την Quaker Oats παρέχει 266 θερμίδες, πάνω από 10 γραμμάρια λίπους, 38 γραμμάρια υδατανθράκων, 3 γραμμάρια ινών και 11 γραμμάρια ζάχαρης.
• Cascadian Farms Μαύρη σοκολάτα Almond Granola παρέχει 187 θερμίδες, σχεδόν 4 γραμμάρια λίπους, 34 γραμμάρια υδατανθράκων, 4 γραμμάρια ινών και 12 γραμμάρια ζάχαρης εάν τρώτε μισή κούπα.

• Μια μοναδική μερίδα (που αναφέρεται στο 2/3 φλιτζάνι) του Trader Joe's Just the Clusters Βανίλια Almond Granola Cereal παρέχει 220 θερμίδες, 34 γραμμάρια υδατάνθρακες, 8 γραμμάρια λίπους, 3 γραμμάρια ίνας και 12 γραμμάρια ζάχαρης.

Το μέγεθος του σερβιρίσματος είναι επίσης ένα ζήτημα όταν αξιολογείτε την τροφή granola. Ορισμένα εμπορικά σήματα (όπως αυτά που αναγράφονται στην ετικέτα) αναφέρουν ένα μέγεθος εξυπηρετήσεως ως ένα τέταρτο φλιτζάνι. Αλλά πολλοί άνθρωποι τρώνε πολύ περισσότερο από αυτό. Το Granola είναι ένα φαγητό που είναι εύκολο να τρώει ανόητα, ειδικά όταν το καταναλώνετε ακριβώς έξω από την τσάντα. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να φάτε πολύ περισσότερο από μία μερίδα.

Δεδομένου ότι το μέγεθος της μερίδας μπορεί να ποικίλει, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ετικέτα Nutrition Facts της αγαπημένης σας μάρκας προτού υπολογίσετε τις θερμίδες της granola σας.

Οφέλη για την υγεία του Granola

Το Granola μπορεί να παρέχει μια γρήγορη και βολική πηγή υδατανθράκων. Πολλοί πεζοπόροι και άλλοι εξωτερικοί ενθουσιώδες θέλουν να φέρουν granola για να τροφοδοτήσουν τη δραστηριότητά τους όταν έχουν μια μακρά μέρα άσκησης. Το Granola μπορεί επίσης να προσφέρει μια ώθηση πρωτεΐνης εάν συμπεριλάβετε καρύδια, όπως αμύγδαλα ή καρύδια.

Αλλά η granola μπορεί επίσης να παρέχει σημαντικό αριθμό θερμίδων από την προστιθέμενη ζάχαρη. Ορισμένες μάρκες παρασκευάζονται με προσθήκη ζάχαρης όπως καστανή ζάχαρη ή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου Επίσης, αν αγοράσετε ή κάνετε μια μάρκα με αποξηραμένα φρούτα, θα πάρετε επίσης περισσότερη ζάχαρη.

Έτσι θα πρέπει να τρώτε granola ή να το αποφύγετε; Εξαρτάται από το πώς το χρησιμοποιείτε. Εάν χρειάζεστε μια βολική πηγή υδατανθράκων, είναι μια καλή επιλογή. Αλλά οι διαιτολόγοι ίσως θελήσουν να παραλείψουν αυτό το φαγητό αν δεν μπορούν να ελέγξουν το μέγεθος της μερίδας. Η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων ή λαχανικών σε σνακ χρόνο θα αποτελέσει μια καλύτερη πηγή ινών και υγιεινών θερμίδων.

Granola Συνταγές και Υγιεινή Προετοιμασία Ιδέες

Εάν κάνετε Granola στο σπίτι, μπορείτε να ελέγξετε τα συστατικά για να ταιριάζει στις διατροφικές σας ανάγκες. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συνταγές για να φτιάξετε τη δική σας παρτίδα με σχεδόν καμία αναστάτωση.

• Joy Bauer's Good-For-You Granola
• Φιστίκια, καρύδια και σιτάρι χωρίς κόκκολα-λιναρόσπορο Granola

• Χαμηλός-Carb, Granola χωρίς ζάχαρη

Μόλις έχετε παρτίδα υγιούς granola, ρίξτε το πάνω από μια μερίδα απλού μη λιπαρού ελληνικού γιαουρτιού για ένα γεύμα χαμηλών θερμίδων το πρωί. Μπορείτε επίσης να το απολαύσετε απλά με αποβουτυρωμένο γάλα. Αργότερα την ημέρα, μπορείτε να το απολαύσετε με μερικά φρέσκα λαχανικά ως μεσημεριανό σνακ ή κορυφή μια μικρή σερβίρισμα παγωτού με μούρα και granola για μια πιο υγιή έκδοση ενός παγωτού sundae.

Ένα Word από

Το Granola είναι ένα φαγητό που φέρει ένα «φωτοστέφανο». Αυτό σημαίνει ότι έχει μια φήμη ως τρόφιμο που είναι καλό για σας. Αλλά δεδομένου ότι οι θερμίδες granola, το λίπος και η ζάχαρη προστίθενται γρήγορα είναι σημαντικό να κάνετε ένα βήμα πίσω και να εξετάσετε αν είναι το καλύτερο φαγητό για εσάς. Για πολλούς ανθρώπους, είναι ένα έξυπνο φαγητό που χρησιμοποιείται σε ορισμένες περιπτώσεις. Όπως όλα τα τρόφιμα, είναι σημαντικό να λάβετε τα δεδομένα και να κάνετε ενημερωμένες επιλογές για να παραμείνετε υγιείς.