Η υγιεινή διατροφή σε έναν προϋπολογισμό δεν πρέπει να είναι δύσκολη. Στην πραγματικότητα, μόλις δημιουργήσετε μια συνήθεια να ψωνίζετε και να μαγειρεύετε νόστιμα, νωπά τρόφιμα, δεν μπορείτε ποτέ να επιστρέψετε ξανά σε συσκευασμένα, επεξεργασμένα ή γρήγορα φαγητά. Για τον αθλητή με έναν προϋπολογισμό, οι παρακάτω συμβουλές μπορεί να σας βοηθήσουν να κάνετε καλύτερα, φθηνότερα γεύματα που γεύονται υπέροχα και να κόβουν τη μέση σας μαζί με το λογαριασμό σας για φαγητό .
1 - Πιείτε περισσότερο νερό και λιγότερα από τα υπόλοιπα
Αφήστε τις σόδες, τους χυμούς, τα λατέάν σόγιας, το αλκοόλ και τα φανταχτερά ενεργειακά ποτά υπέρ του νερού και θα κάνετε ένα τεράστιο βαθούλωμα στον προϋπολογισμό του παντοπωλείου σας και πιθανόν να βελτιώσετε την υγεία σας στη διαδικασία. Ανάλογα με το πού ζούμε, οι περισσότεροι από εμάς δεν χρειάζεται να πληρώνουν για πόσιμο νερό και μπορείτε να το κάνετε πιο ενδιαφέρον με φέτες φρέσκων φρούτων και βοτάνων.
2 - Αγοράστε περισσότερα κατεψυγμένα λαχανικά
Τα κατεψυγμένα λαχανικά μπορούν να είναι τόσο θρεπτικά όσο πολλά φρέσκα λαχανικά επειδή είναι κατεψυγμένα λίγο μετά τη συλλογή τους. Σε ορισμένες περιπτώσεις και ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες, τα κατεψυγμένα μπορεί να είναι ακόμα πιο φρέσκα από αυτά που θα βρείτε στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων - τελικά, πόσο χρονικό διάστημα διαρκεί ανάμεσα σε ένα λαχανικό που συλλέγεται και το καταναλώνετε; Οι καλύτερες επιλογές κατεψυγμένων λαχανικών περιλαμβάνουν το μπρόκολο, τα μπιζέλια, τα καρότα, το σπανάκι και τα μικτά λαχανικά για το επόμενο σκυλί σας.
3 - Μαγειρέψτε αρκετά για να έχετε τα υπόλοιπα
Τα πιάτα μιας φιάλης, όπως τα ψητά, οι σούπες και τα σούπια που φτιάχνονται στο σπίτι με φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά, άπαχα κρέατα, tofu, ελαιόλαδο και φρέσκα μπαχαρικά, είναι ικανοποιητικά και φθηνά γεύματα που πάνε μακριά. Συμπληρώστε τα υπολείμματα για το μεσημεριανό γεύμα της επόμενης ημέρας ή παγώστε τα για να καταναλώσετε κάθε φορά που χτυπάει μια λαχτάρα.
4 - Επενδύστε σε δοχεία επαναχρησιμοποιήσιμης αποθήκευσης τροφίμων
Εάν υπάρχει ένας τομέας για να επενδύσετε σε αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώνε υγιεινά, μπορεί να είναι με την αγορά ποιότητας, επαναχρησιμοποιήσιμα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων. Διαφορετικά μεγέθη και σχήματα που είναι ασφαλή σε φούρνο μικροκυμάτων και είναι εύκολο να συσκευαστούν και να μεταφέρουν αυξάνουν την πιθανότητα να φέρετε μαζί σας υγιεινά σνακ και γεύματα. Συσκευασία υπολείμματα το προηγούμενο βράδυ ή κάνοντας διάφορα γεύματα κάθε φορά θα σας βοηθήσει τελικά να ελέγξετε το μερίδιό σας μέγεθος και θα φάτε φρέσκο για λιγότερο.
5 - Υποστήριξη της τοπικής αγοράς αγρότη σας
Όχι μόνο θα υποστηρίξετε την τοπική οικονομία σας, αλλά θα βρείτε φρούτα και λαχανικά υψηλής ποιότητας, φρέσκα και εποχιακά, τα οποία είναι συχνά οργανικά. Οι τοπικοί γεωργοί μπορούν συχνά να παρέχουν καλύτερη τιμή, επειδή έχουν λιγότερα γενικά έξοδα και έξοδα μεταφοράς. Συζητήστε με τους καλλιεργητές, μάθετε για τα προϊόντα τους και τους αγαπημένους τρόπους για να το προετοιμάσετε και μπορείτε να βρείτε μερικές νέες αγαπημένες συνταγές και υγιεινά γεύματα.
6 - Δώστε τα σιτηρά για το πρωινό
Τα δημητριακά για το πρωινό δεν είναι μόνο ακριβά, αλλά τα περισσότερα προσφέρουν ελάχιστη θρεπτική έκρηξη για το buck. Και παρόλο που η ετικέτα μπορεί να πει ότι έχει 12 μερίδες, γνωρίζετε κάποιον που καταφέρνει να φάει μόνο μια "σερβίρισμα" δημητριακών κάθε φορά; Είστε πάρα πολύ καλύτερα με σπιτικό βρώμης ή ένα απλό βραστό αυγό με φρούτα και φρυγανιά ολικής αλέσεως.
7 - Περιορισμένες επεξεργασμένες, συσκευασμένες και μεμονωμένες τροφές
Μπορεί να είναι λίγο περισσότερη δουλειά αρχικά για να φτιάξετε το δικό σας σάντουιτς, σούπες ή σαλάτες, αλλά η προσπάθεια θα σας εξοικονομήσει μεγάλα δολάρια. Η τιμή που πληρώνετε για ένα ή δύο συσκευασμένα σάντουιτς στο σνακ θα μπορούσε να αγοράσει τα σκευάσματα για σπιτικά μεσημεριανά γεύματα εβδομάδας. Επιπλέον, ελέγχετε τι τοποθετείτε σε αυτό - και έχετε ως αποτέλεσμα ένα σάντουιτς που αγαπάτε.
8 - Αποκοπή των ενεργειακών μπαρ και ποτών
Οι ράβδοι και τα ροφήματα ενέργειας μπορεί να είναι βολικά και πυκνά σε θρεπτικά συστατικά, αλλά είναι ακριβά και μπορούν εύκολα να αντικατασταθούν από λιγότερο δαπανηρή "πραγματική τροφή". Εξετάστε ως αντικαταστάσεις: ένα μήλο, μια μπανάνα, μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, περίπου 3 κόκαλα newtons, ή ένα σάντουιτς με τόνο ή τυρί και ντομάτα. Πλύνετε το με νερό και έχετε αναπληρώσει τα καταστήματα ενέργειας και εξοικονομήσετε χρήματα.
9 - Φάτε λιγότερο συχνά
Η κατανάλωση φαγητού δεν είναι μόνο δαπανηρή, αλλά συχνά και ανθυγιεινή. Το φαγητό στο εστιατόριο είναι συχνά γεμάτο λίπος και θερμίδες που είναι κρυμμένες σε σάλτσες, λάδια και βούτυρο. Και ενώ τα γεύματα γρήγορου φαγητού μπορεί να φαίνονται γρήγορα, βολικά και φθηνά, η έλλειψη θρεπτικής αξίας είναι η πραγματική τιμή που θα πληρώσετε.
10 - Κοινή χρήση συμμετοχών
Αν θέλετε να φάτε έξω, ή να έχετε έναν τρόπο ζωής που περιλαμβάνει τη μετάβαση σε εστιατόρια, δεν χρειάζεται να το παραδώσετε για να εξοικονομήσετε χρήματα. Αλλά σκεφτείτε τι διατάζετε και πόσο καταναλώνετε σε ένα γεύμα. Οι περισσότερες μερίδες εστιατορίων είναι τεράστιες και πολύ περισσότερο από ό, τι πρέπει να καταναλώνουμε. Αλλά το αντιμετωπίζουμε, τείνουμε να τρώμε ό, τι είναι μπροστά μας και όταν το φαγητό έξω, αυτό σημαίνει συνήθως ότι έχουμε υπερφαγία. Γιατί να μην εξετάσετε το ενδεχόμενο να μοιραστείτε ένα έντυπο; Η κινεζική, η ταϊλανδική και η ιταλική κουζίνα είναι ιδανική για κοινή χρήση Ένας άλλος τρόπος για να φάτε έξω και να εξοικονομήσετε χρήματα είναι να επωφεληθείτε από τα ευχάριστα μενού ωρών, όταν το ίδιο γεύμα είναι περίπου μισή τιμή.