1 - Πώς τα βακτήρια του εντέρου επηρεάζουν το σώμα μας
Τα βακτήρια του ήπατος ή τα μικρόβια ζουν στην πεπτική μας οδό βοηθώντας μας να χωνέψουμε τα τρόφιμα, να αποτρέψουμε τη μόλυνση και να δείξουμε ότι παίζουν ρόλο στη σωματική μας φυσική κατάσταση. Η χλωρίδα του εντέρου, η μικροχλωρίδα του εντέρου και η μικροβιακή γαστροεντερική είναι άλλα κοινά ονόματα που χρησιμοποιούνται για τα βακτήρια του εντέρου. Το έντερο μας περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα βακτηρίων σε σύγκριση με άλλα μέρη του σώματος και με περίπου 500 έως 1.000 ποικιλίες ειδών. Αυτά τα είδη κατανέμονται σε τρισεκατομμύρια μικροβίων που κατακλύζουν το έντερο.
Αρχίζουμε να σχηματίζουμε βακτηρίδια εντέρου από τη γέννηση και η μικροβιακή ισορροπία δημιουργείται από το φαγητό και το περιβάλλον μας. Υπάρχουν συνεχείς μετατοπίσεις των καλών και των κακών βακτηρίων του εντέρου ως απάντηση σε αυτό που τρώμε για την εξισορρόπηση του πεπτικού συστήματος. Όταν καταναλώνουμε τρόφιμα ανθυγιεινά, τροφοδοτούμε τα κακά βακτήρια προκαλώντας μια αρνητική ανισορροπία.
Σύμφωνα με την έρευνα, τα βακτήρια του εντέρου μπορούν να επηρεάσουν τα αποθέματα λίπους μέσω της εκχύλισης ενέργειας από τη διατροφή. Αυτό σημαίνει ότι τρώμε άμεσα τα μικρόβια στο έντερο μας. Τα μικρόβια είτε δουλεύουν για να αυξήσουν το λίπος είτε για να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος. Είναι η αφθονία των κακών βακτηρίων που διεγείρουν το σχηματισμό λίπους. Έχοντας περισσότερα κακά βακτηρίδια στο έντερο μας θα σημαίνει επίσης να έχουμε περισσότερα αποθέματα λίπους στο σώμα μας.
Μελέτες δείχνουν ότι οι αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου με την πάροδο του χρόνου ανταποκρίνονται στις αλλαγές στη διατροφή μας και στις συνθήκες υγείας. Ο τρόπος που τρώμε δείχνει να αλλάζει είτε τα καλά ή τα κακά βακτήρια του εντέρου μας. Έχοντας περισσότερους κακούς βακτηρίους εντέρου λέγεται ότι αυξάνουν τα αποθέματα λίπους μας και βλάπτουν το πώς το σώμα μας καίει λίπος.
Οι ερευνητές εξετάζουν τα βακτήρια του εντέρου ως παράγοντα που συμβάλλει στην αύξηση της επιδημίας της παχυσαρκίας. Τα αποδεικτικά στοιχεία φαίνεται να δείχνουν ότι η ανθυγιεινή χλωρίδα του εντέρου εμποδίζει την ικανότητά μας να χάσουμε λίπος.
2 - Περισσότερα Bad Gut Bacteria σημαίνει περισσότερα λιπαρά
Τα μικρόβια του εντέρου φαίνεται να διαφέρουν μεταξύ των άπαχων και παχύσαρκων ανθρώπων καθώς και των ποντικών. Προφανώς, οι ανισορροπίες στα βακτήρια του εντέρου συνδέονται με την παχυσαρκία και τις συναφείς ασθένειες. Οι μελέτες δείχνουν ότι τα πιο βαριά βακτήρια του εντέρου σημαίνει περισσότερα αποθέματα σωματικού λίπους.
Μια μελέτη εξέτασε πώς τα μικροοργανισμοί εντέρου επηρέαζαν υγιή ποντίκια. Η έρευνα περιελάμβανε τη λήψη μικροβίων εντέρου από τέσσερα σύνολα ανθρώπινων δίδυμων και την εισαγωγή τους σε ποντίκια χωρίς βότανα. Ένα σύνολο δίδυμων ήταν άπαχο και τα άλλα παχύσαρκα. Τα μικρόβια (βακτήρια του εντέρου) που ελήφθησαν από τα άπαχα δίδυμα παρήγαγαν άπαχα ποντίκια και τα βακτήρια από τα παχύσαρκα δίδυμα είχαν ως αποτέλεσμα λιπώδη ποντίκια.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, τα μικρόβια από το άπαχο δίδυμο είχαν θετική επίδραση στο μεταβολισμό και στη βελτιωμένη οξείδωση του λίπους (καύση).
Ένα ενδιαφέρον αποτέλεσμα συνέβη όταν όλα τα ποντίκια τοποθετήθηκαν στον ίδιο κλωβό. Τα άπαχα βακτήρια του εντέρου μεταφέρονται στα παχύσαρκα ποντίκια που τους προκαλούν να χάσουν βάρος και να αναπτύξουν βακτηριακά προφίλ παρόμοια με τα άπαχα ποντίκια.
Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι τα βακτήρια του εντέρου είναι ένα από τα πιθανά αίτια της παχυσαρκίας. Το σημαντικό πιάτο από όλα αυτά είναι να αποφεύγεται η δίαιτα που διεγείρει την ανάπτυξη των κακών βακτηρίων του εντέρου. Αυτό σημαίνει αποφυγή επεξεργασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και ζάχαρη.
Προκειμένου να βελτιωθούν τα βακτήρια του εντέρου και να δημιουργηθεί εντερική χλωρίδα όπως τα άπαχα ποντίκια, η κατανάλωση υγιεινής διατροφής είναι απαραίτητη . Αυτό θα περιλαμβάνει την κατανάλωση μιας ευρείας ποικιλίας λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως και φρούτων.
3 - Τα βακτήρια του εντέρου και οι πόνοι για τα κακά τρόφιμα
Εκτός από την αλλαγή της ικανότητάς μας να χάσουμε λίπος, φαίνεται ότι τα κακά βακτήρια του εντέρου αυξάνουν τις ανθυγιεινές επιθυμίες για φαγητό. Αυτό μπορεί να συμβεί εξαιτίας των μη ισορροπημένων μικροβίων (βακτηρίδια εντέρου) σύμφωνα με την έρευνα.
Μια μελέτη εξέτασε πώς η διατροφική συμπεριφορά χειρίστηκε από τα γαστρεντερικά μικροβιακά (βακτήρια εντέρου). Το σώμα μας αποτελείται από μια ποικιλία οργανισμών που ανταγωνίζονται για διατροφικούς πόρους. Φαίνεται ότι η διαρκής σύγκρουση μεταξύ του σώματός μας και της μικροβιοτικής μπορεί να οδηγήσει σε πόθους και ανθυγιεινές επιλογές τροφίμων .
Οι ανθυγιεινές επιθυμίες μπορεί να οφείλονται στα κακά μικρόβια που επωφελούνται από αυτά τα τρόφιμα. Η επιστήμη απλά λέει ότι τα κακά εντέρου βακτήρια θέλουν να κρατηθούν ζωντανοί από τον οικοδεσπότη (εσείς) που το τροφοδοτούν αυτό που θέλει να διατηρηθεί.
Η άσκηση αυτοελέγχου στις επιλογές διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή των μικροβιακών σημάτων που προέρχονται από το έντερο. Σύμφωνα με την έρευνα, η υγιεινή διατροφή μπορεί να μειώσει την επιθυμία μας για φαγητό παρεμβαίνοντας στη μικροβιοτική μας. Η μείωση των κακών βακτηρίων του εντέρου θα βοηθούσε στη μείωση της επιθυμίας για φαγητό, θα έκανε μια θετική αλλαγή στην εντερική χλωρίδα μας και θα μας επιτρέψει να χάσουμε βάρος.
4 - Πώς να βελτιώσετε τα καλά βακτήρια του εντέρου
Αυτό που τρώμε παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση υγιών βακτηρίων του εντέρου. Η προώθηση μιας υγιούς πεπτικής οδού γεμάτης καλών μικροβίων θα απαιτήσει την εξάλειψη των τροφίμων που προάγουν τα βακτήρια του εντέρου. Τα βαριά βακτήρια εντέρου τροφοδοτούν δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά και χαμηλά σε φρούτα και λαχανικά. Η εφαρμογή αλλαγών για την αύξηση των βακτηρίων του εντέρου είναι απαραίτητη για την απώλεια λίπους και τη γενική υγεία. Θα βρείτε χρήσιμες συμβουλές για τη βελτίωση της εντερικής χλωρίδας:
- Υγιεινή διατροφή - τρώτε μια υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, ολόκληρη τη διατροφή των τροφίμων. Ενσωματώστε τρόφιμα όπως φασόλια, ξηροί καρποί, σπόροι, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά, τα οποία τροφοδοτούν καλά βακτήρια του εντέρου.
- Εξαλείψτε τα επεξεργασμένα τρόφιμα - κρατήστε τη λήψη ζάχαρης, τα ζωικά λίπη και τα επεξεργασμένα τρόφιμα στο απόλυτο ελάχιστο επίπεδο ή εξαλείψτε εντελώς, για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη καλών βακτηρίων.
- Προ και προβιοτικά - η έρευνα συνδέεται με τα βακτήρια του εντέρου που αποκαθίστανται μέσω της καθημερινής συμπλήρωσης προ και / ή προβιοτικών. Τα προβιοτικά μπορεί να βελτιώσουν την εντερική χλωρίδα και την πεπτική υγεία, δημιουργώντας ένα ευχάριστο περιβάλλον για τα βακτήρια του εντέρου. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα συμπεριλαμβανομένων των προ και των προβιοτικών.
- Πράγματα που πρέπει να αποφύγετε - τα αντιβιοτικά, οι αναστολείς οξέων και τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα υποδεικνύονται για να καταστρέψουν τα καλά και τα κακά βακτήρια και να μην δημιουργούν ευνοϊκό περιβάλλον στο έντερο. Τα αντιβιοτικά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο όταν είναι απαραίτητο και να συνταγογραφούνται από γιατρό.
5 - Μπόνους - Καλύτερα τρόφιμα για να βελτιώσετε τα βακτήρια του εντέρου σας
Το ξίδι μηλίτης από μήλα - διεγείρει το υδροχλωρικό οξύ (HCL) για να βοηθήσει στη διατήρηση της σωστής οξύτητας και των κανονικών επιπέδων του pH στο σώμα. Προωθεί τα καλά βακτήρια του εντέρου και την απώλεια λίπους
Απλό γιαούρτι πλούσια πηγή φυσικών προβιοτικών. Περιέχει ενεργές καλλιέργειες S.thermophilus, L. bulgaricus, L. acidophilus και Bifidobacteria (βακτήρια του εντέρου)
Ζυμωμένα τρόφιμα - η ξινολάχανο είναι μια φυσικά ζυμωμένη τροφή που περιέχει βακτήρια Lactobacillus (βακτήρια του εντέρου)
Το μάγκο - το θρεπτικό προφίλ δείχνει ότι βελτιώνει την υγεία του εντέρου, μειώνει το σωματικό λίπος και διατηρεί τα φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου
Κεφίρ - πόσιμο γιαούρτι γεμάτο ζωντανά και ενεργά στελέχη των βακτηρίων του εντέρου
Λάδι καρύδας - λιπαρό οξύ μέσης αλυσίδας. Περιέχει λαυρικά και καπρυλικά οξέα που φαίνεται ότι μειώνουν τα βακτήρια του διαβρωτικού εντέρου και διατηρούν υγιή επίπεδα οξύτητας του στομάχου
Σκόρδο - το φυσικό πρεβιοτικό που βοηθά στην παραγωγή καυσίμων και στην διατήρηση της υπάρχουσας υγιούς εντερικής χλωρίδας
Ένα Word Από
Τα βακτήρια του εντέρου παίζουν σημαντικό ρόλο στο πώς το σώμα μας αποθηκεύει λίπος. Μπορούμε να κάνουμε θετικές βελτιώσεις στη μείωση του σωματικού λίπους μεταβάλλοντας την εντερική χλωρίδα μας. Αυτό γίνεται με την εφαρμογή υγιεινών διατροφικών συνηθειών που θα αυξήσουν τα καλά βακτηρίδια του εντέρου μας, μειώνοντας παράλληλα τα κακά μικρόβια. Οι λειτουργίες του σώματός μας μπορεί να λειτουργούν συνεχώς για να εξισορροπήσουν τα βακτηρίδια του εντέρου μας, αλλά θα είναι η εφαρμογή μιας υγιεινής διατροφής που μας επιτρέπει να διατηρούμε ένα υγιές έντερο.
> Πηγές:
Εμμανουήλ Αγγελάκης και συνεργάτες, Η σχέση μεταξύ μικροβιοτικών εντέρων και αύξησης βάρους στους ανθρώπους, Future Medicine, Microbiology , 2015
> Harrison Wein, Ph.D, Μικροβιομυελίτιδα Gut διαφέρουν μεταξύ των παχύσαρκων και των Lean People, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας , 2008
> Joe Alcock et al., Είναι η διατροφική συμπεριφορά χειραγωγείται από το γαστρεντερικό μικροβιακό; Εξελικτικές πιέσεις και πιθανοί μηχανισμοί, Journal of Cell and Molecular Biology , 2014
> Katherine Wendelsdorf, Ph.D., Μικροβιακά έντομα και δίαιτα αλληλεπιδρούν να επηρεάσουν την παχυσαρκία, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας , 2013
> Rosa Krajmalnik-Brown, PhD et al., Επιδράσεις μικροβίων εντέρου στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και ενεργειακή ρύθμιση, Διατροφή στην κλινική πρακτική , 2012