Μάθετε πώς να τρώτε περισσότερες πρωτεΐνες για απώλεια βάρους
Κάποιοι δίαιτες αποφεύγουν την πρωτεΐνη επειδή πολλά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες. Αλλά υπάρχουν υγιείς τρόποι για να πάρετε πρωτεΐνη στη διατροφή σας και να χάσετε βάρος ακόμα. Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να φάτε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης για απώλεια βάρους και καλή υγεία.
Η πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Οι άνθρωποι συνήθως αναμένουν να πεινασθούν όταν πηγαίνουν σε μια δίαιτα για να χάσουν βάρος.
Αλλά εάν τρώτε περισσότερη πρωτεΐνη, η απώλεια βάρους δεν σημαίνει απαραίτητα να πεινάτε. Οι καλές πηγές άπαχου πρωτεΐνης μπορούν να σας βοηθήσουν να αισθανθείτε γεμάτοι και ικανοποιημένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, γεγονός που μπορεί να σας βοηθήσει να περιορίσετε τους πόθους σας για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα .
Η Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT είναι εγγεγραμμένος διαιτολόγος και πιστοποιημένος προσωπικός εκπαιδευτής. Εξηγεί ότι όχι μόνο η πρωτεΐνη βελτιώνει την κορεσμό - το αίσθημα της πληρότητας - αλλά και η άπαχη πρωτεΐνη βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, παρέχει ανοσολογική υποστήριξη και σας βοηθά να διατηρήσετε έναν υγιή μεταβολισμό .
Λοιπόν, πώς θα πάρετε αρκετή πρωτεΐνη για να χάσετε βάρος ; Η Σάρα προτείνει να πάρει κάποια μορφή πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα. Αυτοί είναι μόνο μερικοί τρόποι να γίνουν δημιουργικοί και να συμπεριλάβουν πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα, κατά τη διάρκεια του σνακ και ακόμη και στο επιδόρπιο.
5 τρόποι για να πάρει περισσότερη πρωτεΐνη για απώλεια βάρους
- Κάντε την πρωτεΐνη μαγειρικής ευκολότερη
Ένας από τους συνηθέστερους λόγους που οι άνθρωποι δεν τρώνε περισσότερη πρωτεΐνη είναι ότι είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστείς. Ας το παραδεχτούμε, το κρέας δεν φτιάχνει καλά τα μικροκύματα. Αλλά υπάρχουν πολλές ανέξοδες ψησταριές που κάνουν το κρέας ψητό πιο εύκολο και υγιεινό. Το George Foreman Grill είναι ένα εμπορικό σήμα που είναι δημοφιλές με πολλούς διαιτητές.
Η Σάρα επισημαίνει επίσης ότι η σχάρα είναι ένας καλός τρόπος για να προετοιμάσετε τα τρόφιμα χωρίς υπερβολικό λίπος . Εκτός από το κοτόπουλο, η Σάρα προτείνει ψήσιμο γαλοπούλας, άπαχου χοιρινού κρέατος, άπαχου βοδινού και ακόμη και tofu.
- Αποκτήστε δημιουργικότητα με λευκά αυγά
Υπάρχουν αμέτρητες ιδέες για υγιείς ομελέτες και ασπράδια αυγών που είναι δημοφιλείς με τους έξυπνους διαιτολόγους. Αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε δημιουργικές και να κάνετε ένα υγιές veggie και αυγό frittata την Κυριακή το βράδυ και να το χωρίσετε για μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Σε αντίθεση με το κρέας, τα αυγά κάνουν φούρνο μικροκυμάτων καλά και είναι εύκολο να μεταφερθούν στην εργασία σε δοχεία μιας χρήσης.
Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε μαγειρεμένα λευκά αυγών σε άλλα τρόφιμα που συνήθως δεν θα λάβετε υπόψη. Πετάξτε τα ασπράδια σε tacos, ψιλοκομμένα λευκά αυγά σε τρεις φασολάκια ή τεμαχισμένα αυγά σε ένα σάντουιτς. Τα λευκά αυγά έχουν πολύ μικρή γεύση, ώστε να μπορείτε να τα προσθέσετε σε σχεδόν οτιδήποτε χωρίς να αλλάξετε τη γεύση.
- Pick Veggies με πρωτεΐνη
Γενικά, οι ζωικές πηγές έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από τις φυτικές πηγές. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα λαχανικά δεν μπορεί να συμβάλει στη συνολική σας πρόσληψη. Ορισμένα λαχανικά είναι καλύτερα από άλλα. Οι καλές φυτικές πηγές πρωτεΐνης περιλαμβάνουν το μπρόκολο, το σπανάκι, το λάχανο, το κουνουπίδι και τα σπαράγγια. Ορισμένοι καρποί περιέχουν ακόμη πρωτεΐνες. Μια μπανάνα, για παράδειγμα, μπορεί να περιέχει έως και 2 γραμμάρια θρεπτικής ουσίας.
- Αποθέματα σε όσπρια, φασόλια, ξηροί καρποί
Για τους μη-κρεατοφάγους, η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης σας θα είναι όσπρια . Ένα φλιτζάνι φασόλια, για παράδειγμα, περιέχει 14 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αυτό είναι λιγότερο από ότι θα πάρετε από μια μερίδα κοτόπουλου , αλλά αν συνδυάσετε τα φασόλια με λαχανικά πλούσια σε πρωτεΐνες, θα καταλήξετε με ένα γεύμα υψηλής πρωτεΐνης. Το Quinoa είναι ένα άλλο δημοφιλές όσπριο που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες.
Φασόλια και ξηροί καρποί κάνουν επίσης καλό σνακ επειδή είναι εύκολο να μαγειρέψουν εκ των προτέρων και να φέρουν γύρω. Απλά προσέξτε να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια είναι ωραία, αλλά πολλά περιέχουν πρόσθετο αλάτι και ζάχαρη. Εάν μπορείτε να κάνετε το χρόνο για να μαγειρέψουν τα φασόλια σας από το μηδέν, θα είστε καλύτερα μακριά. Και επιλέξτε ξηρούς καρπούς που δεν είναι βαριά αρωματισμένοι ή αλατισμένοι.
- Τρώτε πρωτεΐνη για το επιδόρπιο
Πιστέψτε το ή όχι, μπορείτε ακόμη και να συμπεριλάβετε πρωτεΐνες σε ένα υγιεινό επιδόρπιο . Το γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με φρούτα είναι ένα καλό παράδειγμα. Το γιαούρτι ελληνικού στυλ τείνει να έχει περισσότερες πρωτεΐνες, αλλά θυμηθείτε να τρώτε αυτή τη γλυκιά απόλαυση με μετριοπάθεια (τόσο τις κατεψυγμένες όσο και τις ψυκτικές ποικιλίες) καθώς μερικές από τις μάρκες και τις γεύσεις περιέχουν αρκετά λίγο ζάχαρη.