Μερικές φορές η απώλεια βάρους μειώνεται όχι μόνο στην αλλαγή του τι τρώτε, αλλά και στον τρόπο που τρώτε. Ελέγξτε αυτές τις 10 εύκολες αλλαγές που θα μπορούσαν να σας βοηθήσουν αυτόματα να χάσετε βάρος.
10 συμβουλές για να αλλάξετε τον τρόπο που τρώτε
Μασήστε αργά
Δεν αντιλαμβανόμαστε πόσο γρήγορα τρώμε. Οι περισσότεροι από εμάς τρώνε βιαστικά - ανάμεσα σε πράγματα, στο αυτοκίνητο, κατά τη διάρκεια ενός διάλειμμα εργασίας. Γίνεται μια τέτοια συνήθεια, όταν φτάσουμε στο σπίτι, δεν επιβραδύνουμε. Όταν έχετε την ευκαιρία να φάτε ένα γεύμα στον ελεύθερο χρόνο σας, κάντε ακριβώς αυτό. Μασώντας πιο αργά, η διαδικασία του πεπτικού σας έχει την ευκαιρία να λειτουργήσει σωστά, θα μπορείτε να απολαύσετε το φαγητό σας και θα έχετε περισσότερες πιθανότητες να σταματήσετε να τρώτε όταν αισθάνεστε ικανοποιημένοι .
Χρωματίζω εμένα
Ξέρατε ότι ορισμένα χρώματα μπορεί να επηρεάσουν την όρεξή σας; Για παράδειγμα, όταν τρώτε από μια κόκκινη πινακίδα, μπορείτε να φάτε πραγματικά περισσότερο από ό, τι εάν φάγατε από ένα πιο σκούρο πιάτο. Το χρώμα της κουζίνας σας μπορεί να επηρεάσει και το φαγητό σας. Τα κόκκινα, τα πορτοκάλια και τα κίτρινα όπως τα χρώματα των τοίχων μπορεί να έχουν ερεθιστική επίδραση (Έχετε παρατηρήσει ποτέ πόσο φωτεινά διακοσμείται το αγαπημένο φαγητό γρήγορου φαγητού;). Εξετάστε τη μετάβαση σε δροσερά χρώματα όπως ανοιχτό μπλε ή πράσινο μέντα.De-stress πριν το δείπνο
Πριν καθίσετε για το βραδινό γεύμα σας, κάντε μια στιγμή να χαλαρώσετε με βαθιά αναπνοή , να ακούσετε ένα αγαπημένο ήρεμο CD ή να κάνετε ένα χαλαρό περίπατο. Εσείς θα κάνετε τον εαυτό σας και το πεπτικό σας σύστημα μια χάρη τρώγοντας σε μια πιο χαλαρή κατάσταση. Το άγχος τείνει επίσης να προκαλέσει υπερκατανάλωση, οπότε η ψύξη πριν το γεύμα σας θα σας βοηθήσει να ξέρετε πότε να πείτε πότε.Κάτω Κάτω H 2 O
Περάστε τη σόδα διατροφής και πιείτε ένα ψηλό ποτήρι κρύο αρωματισμένο νερό πριν από τα γεύματά σας. Κάτι τέτοιο μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πληρέστερα και να αποτρέψετε την υπερκατανάλωση τροφής. Επιπλέον, το πόσιμο παγωμένο νερό μπορεί στην πραγματικότητα να δώσει στο μεταβολισμό σας μια μικρή ώθηση .
Καθαρίστε την περιοχή
Μόλις τελειώσετε το φαγητό, κάντε ένα διάλειμμα σε ένα άλλο δωμάτιο. Τα πιάτα μπορούν να περιμένουν. Λαμβάνοντας μια στιγμή για να αλλάξετε ταχύτητα - όπως, διαβάζοντας το χαρτί ή χάιδεμα το σκυλί σας - θα είναι ένα σήμα ότι έχετε κάνει τελείως φαγητό? κάθεστε στο τραπέζι για να δείτε το χαρτί ή για να συνεχίσετε μια συνομιλία μπορεί να σας οδηγήσει να επιλέξετε τα υπολείμματα ή να καθαρίσετε την πλάκα του παιδιού σας.
Μην κάνετε Multitask
Κάντε το σημείο να αποφύγετε να κάνετε άλλες δραστηριότητες ενώ τρώτε, όπως η ανάγνωση ενός περιοδικού ή η παρακολούθηση τηλεόρασης. Θα δώσετε λίγη προσοχή στον έλεγχο της μερίδας και θα είναι λιγότερο πιθανό να παρατηρήσετε πότε θα αρχίσετε να αισθάνεστε γεμάτοι.Επιπλέον, το φαγητό ενώ κάνετε αυτή τη δραστηριότητα μπορεί να γίνει συνήθεια: Για παράδειγμα, κάθε φορά που παρακολουθείτε τηλεόραση, θα φτάσετε αυτόματα για ένα σνακ . Παρακολουθώντας την αγαπημένη σας εκπομπή - τι θα μπορούσε να είναι μια θεραπεία χωρίς θερμίδες - θα μπορούσε τότε να οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Κρατήστε τα τρόφιμα στη θέση του
Προσπαθήστε να φάτε μόνο στο τραπέζι της κουζίνας σας ή στο τραπέζι σας. Θα τρώτε λιγότερο - και λιγότερο συχνά - αν δεν αφήσετε τον εαυτό σας να πάρει φαγητό στο υπόλοιπο σπίτι, όπως το καθιστικό ή το υπνοδωμάτιο.Μειώστε τα πιάτα σας
Χρησιμοποιώντας ένα μικρότερο πιάτο πραγματικά μπορεί να σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερα. Μια μελέτη έδειξε ότι ακόμη και οι ειδικοί της διατροφής κατανάλωναν περισσότερο φαγητό όταν έτρωγαν από μεγαλύτερα πιάτα και χρησιμοποιούσαν υπερμεγέθη σκεύη σερβιρίσματος. Εάν δεν είδαν ότι τρώνε περισσότερο, πώς θα μας κάνουν οι υπόλοιποι; Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια μικρότερη πλάκα για το δείπνο σας και τα μερίδιά σας μπορούν να μειωθούν επίσης.Σούπα και σαλάτα για εκκινητές
Απολαύστε ένα μικρό μπολ σούπας με βάση ζωμό ή μια γεμάτη veggie σαλάτα πριν το μεγαλύτερο γεύμα σας (συνήθως δείπνο). Εάν είστε ιδιαίτερα πεινασμένοι, δοκιμάστε και τα δύο. Η σούπα θα χρειαστεί λίγο χρόνο για φαγητό, γεγονός που θα σας επιτρέψει να αφιερώσετε χρόνο στην όρεξή σας. τα λαχανικά πλούσια σε ίνες γεμίζουν φυσικά και θα σας βοηθήσουν να φάτε λιγότερο αργότερα.
Κρατήστε δευτερόλεπτα από την οπτική γωνία
Ακόμα κι αν γνωρίζετε ότι πιθανότατα θα φάτε δύο μερίδες ενός συγκεκριμένου φαγητού - όπως το ψωμί - ξεκινήστε βάζοντας μόνο μία φέτα στην πλάκα σας. Αν πρέπει να σταματήσετε και να σκεφτείτε πριν πάτε πίσω και να πάρετε τη δεύτερη βοήθεια, θα είναι πιο πιθανό να εξετάσει το ενδεχόμενο να κάνει χωρίς αυτό. Εάν είναι ήδη καθισμένη στο πιάτο σας, είναι πιθανότατα μια ολοκληρωμένη συμφωνία.
Πηγή:
Wansink Β, van Ittersum Κ, Painter J. "Illusions Ice Cream: Μπολ, Κουτάλια και Μεγάλες Μερίδες". American Journal of Preventive Medicine. 2006, 31 (3): 24-243.