Κύρια σημεία της διατροφής (ανά μερίδα)
Θερμίδες - 132
Λίπος - 4g
Carbs - 16g
Πρωτεΐνη - 8g
Συνολικός Χρόνος 365 λεπτά
Προετοιμασία 5 λεπτά , Cook 360 λεπτά
Μερίδες 6 (1 κουταλάκι το καθένα)
Το κρεμώδες γιαούρτι ζευγάρει καλά με φρέσκα φρούτα και τραγανά δημητριακά. Προσθέστε ένα ελαφρύ ψιλοκομμένο μέλι και έχετε ένα πρωινό ή σνακ για νικητές. Θα απολαύσετε όλα αυτά τα συστατικά σε αυτή τη συνταγή, αλλά δεν θα χρειαστείτε ένα μπολ γι 'αυτά - απλά ένα μεγάλο μούχλα.
Προχωρήστε και απολαύστε αυτή την αναζωογονητική κατεψυγμένη απόλαυση εν κινήσει. Θα σας βοηθήσει να ορίσετε έναν υγιή τόνο με οκτώ γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ποπ και ο αριθμός των θερμίδων και η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι αρκετά χαμηλά ώστε να μπορείτε να απολαύσετε δύο κατά τη διάρκεια του γεύματος. Μπόνους: τα παιδιά θα αγαπούν τα διασκεδαστικά χρώματα και την τραγάνισμα. Μπορούν ακόμη και να σας βοηθήσουν να αναμίξετε τα συστατικά.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια απλό πλήρες γάλα Ελληνικό γιαούρτι
- 1 κουταλιά μέλι
- 1 φλιτζάνι μικτά μούρα, νωπά ή κατεψυγμένα
- 1/2 φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως (βλ. Σημειώσεις παρακάτω)
Παρασκευή
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μεσαίο μπολ.
- Διαμοιράστε ομοιόμορφα το μίγμα στα καλούπια.
- Παγώστε για έξι έως οκτώ ώρες.
Παραλλαγές και αντικαταστάσεις συστατικών
Υπάρχουν πολλά επώνυμα δημητριακά - τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες - που προσθέτουν θρεπτική αξία. Ως γενικός κανόνας, περιηγηθείτε στα ράφια των σουπερμάρκετ και στις ετικέτες διατροφής για κουτιά που απαριθμούν ένα ολόκληρο σιτάρι ως πρώτο συστατικό και περιέχουν τουλάχιστον τρία γραμμάρια ινών και πρωτεϊνών, λιγότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης και λιγότερα από 200mg νατρίου ανά μερίδα.
Ορισμένες ποικιλίες Cheerios, Fiber One, Kashi, Special K και Post Shredded Wheat, για παράδειγμα, πληρούν αυτές τις οδηγίες.
Εάν θέλετε να προσθέσετε granola αντί για δημητριακά, προσπαθήστε να κολλήσετε σε ένα που είναι λιγότερο από 250 θερμίδες ανά μισό κύπελλο . (σημειώστε ότι αυτό θα αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων σε κάθε ποπ με περίπου 30 θερμίδες). Καλύτερα όμως, δημιουργήστε το δικό σας ώστε να μπορείτε να ελέγξετε ακριβώς τι συμβαίνει σε αυτό. Ορισμένες επιλογές περιλαμβάνουν:
- Αμύγδαλο και φαγόπυρο Applesauce Granola (281 θερμίδες για 1/2 φλυτζάνι - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1/3 φλιτζάνι)
- Χωρίς γλουτένη Granola καρύδας (113 θερμίδες για 1/4 φλιτζάνι)
- Υγιεινό σπιτικό φιστικέλαιο Granola (216 θερμίδες για 1/3 φλιτζάνι)
Το πλήρες γάλα Το ελληνικό γιαούρτι προσδίδει μια ικανοποιητική κρέμα στο τελικό σκάσιμο. Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αισθανθείτε πληρέστερη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι, αν προτιμάτε - θα ξυρίζει περίπου 30 θερμίδες και θα κάνει την κάθε κόπωση πρακτικά χωρίς λιπαρά.
Μπορείτε εύκολα να διαφοροποιήσετε τις γεύσεις του σκάφους σας χωρίς να προσθέσετε πάρα πολλές θερμίδες.
Κάντε μια έκδοση σοκολάτας με μια προστιθέμενη κουταλιά της σούπας κακάο χωρίς ζάχαρη, η οποία προσθέτει μόνο λίγες θερμίδες σε κάθε ποπ. Ανακατεύουμε σε βούτυρο από φυστίκι σε σκόνη - προσφέρει όλη τη γεύση με λιγότερο λίπος. Εάν επιλέξετε σοκολάτα με άρωμα βούτυρο φυστικοβούτυρου, μπορείτε να απολαύσετε δύο γεύσεις σε ένα!
Συμβουλές μαγειρέματος και σίτισης
Μπορείτε να κάνετε εκδόσεις μεγέθους μπουκιάς αυτών των σκάβουν γεμίζοντας ένα δίσκο πάγου με το μείγμα γιαουρτιού αντί για ένα μεγάλο καλούπι κορνίζα.
Αν έχετε πρόβλημα να αφαιρέσετε το σκάψιμό σας από το καλούπι, εκτελέστε το κάτω μέρος του δίσκου με ζεστό νερό για περίπου 30 δευτερόλεπτα και, στη συνέχεια, προσπαθήστε να κουνηθείτε τα σκάφη.