Αναθεώρηση των συστατικών Soylent, καλύτερες χρήσεις και κόστος
Αν ψάχνετε για ένα μοντέρνο ποτό αντικατάστασης γεύματος, πιθανότατα έχετε ακούσει για το Soylent. Το προϊόν (το οποίο ονομάζεται μετά από ένα φανταστικό φαγητό από σόγια και φακές) είναι δημοφιλές σε ανθρώπους που θέλουν θρεπτική διατροφή χωρίς νοσταλγία. Αλλά είναι καλό για εσάς το Soylent; Υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για τη χρήση αυτού του ποτού ως αντικατάστασης γεύματος.
Τι είναι το Soylent;
Σύμφωνα με την εταιρεία, ο Soylent παράγει "υγιεινά, λειτουργικά τρόφιμα που είναι καλά για το σώμα και τον πλανήτη". Οι χρήστες Soylent αγοράζουν είτε προμειγμένα μπουκάλια ποτού είτε σκόνη για να δημιουργήσουν τα δικά τους ποτά ή smoothies στο σπίτι ή εν κινήσει.
Το δημοφιλές ποτό Soylent Cafe έρχεται σε τρεις πρωινές γεύσεις-Coffiest, Vanilla και Chai. Παρέχει μια ώθηση της καφεΐνης, τόσοι πολλοί πελάτες την χρησιμοποιούν ως αντικαταστάτη για το πρωινό. Επειδή το ποτό περιέχει υγιή λίπη και πρωτεΐνες , μπορεί να είναι πολύ καλύτερο για το σώμα σας από ότι μερικά από τα ζαχαρούχα ποτά που σερβίρονται σε καφέ μπαρ .
Το Soylent Drink είναι ένα άλλο προ-αναμεμειγμένο ποτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντικατάσταση γεύματος. Το Soylent Drink έρχεται σε αυθεντικές και κακάο γεύσεις. Και τέλος, το Soylent Powder μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αναμειχθεί με ένα αυτόνομο ποτό, ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για smoothies.
Για ορισμένους καταναλωτές, μέρος της έκκλησης του Soylent είναι ότι η εταιρεία διαφημίζει ότι είναι ένας οργανισμός που κάνει καλό για τον πλανήτη. Στο πλαίσιο αυτής της αποστολής, προωθούν το γεγονός ότι τα δοχεία τους είναι ανακυκλώσιμα. Λένε επίσης ότι το σύστημα διατροφής τους είναι καλύτερο για τον πλανήτη επειδή απαιτεί λιγότερα ύδατα και παράγει λιγότερο διοξείδιο του άνθρακα από τα ζώα και απαιτεί λιγότερη ψύξη από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά.
Τέλος, η εταιρεία διαφημίζει ότι συμμετέχει σε προγράμματα τραπεζών τροφίμων που παραδίδουν φαγητό σε «εκείνους που χρειάζονται μεγαλύτερη πρόσβαση στη διατροφή» τόσο στις Ηνωμένες Πολιτείες όσο και σε όλο τον κόσμο.
Σογιάν συστατικά
Τα σόγια συστατικά μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση στους καταναλωτές, επειδή τα ονόματα που βλέπετε στον κατάλογο των συστατικών δεν είναι γνωστά είδη διατροφής.
Το κύριο συστατικό στα προμειγμένα ποτά είναι το νερό. Άλλα κύρια συστατικά στα εμφιαλωμένα ποτά Soylent περιλαμβάνουν:
- Απομόνωση πρωτεΐνης σόγιας. Η σόγια είναι φυτική πρωτεΐνη. Υπήρξε κάποια διαμάχη για την κατανάλωση σόγιας επειδή η σόγια παρέχει φυτοοιστρογόνα που μιμούνται οιστρογόνα στο σώμα σας. Αλλά πολλοί υγιείς τρώγοντες, ασκούμενοι και ειδικοί στον τομέα της υγείας εξακολουθούν να βασίζονται σε τρόφιμα με βάση τη σόγια, συμπεριλαμβανομένου του προϊόντος απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας (συμπλήρωμα που είναι 90% πρωτεΐνη), για να καλύψουν τις καθημερινές ανάγκες τους σε πρωτεΐνες.
- Μαλτοδεξτρίνη . Αυτό το πρόσθετο τροφίμων χρησιμοποιείται συχνά ως παχυντής για να κάνει τα προϊόντα πιο κρεμώδη. Η μαλτοδεξτρίνη είναι σκόνη επεξεργασμένης τροφής που παράγεται από αμυλούχα τρόφιμα όπως καλαμπόκι, ρύζι, πατάτα ή σιτάρι και έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη .
- Υψηλού ελαίου ηλιέλαιο. Αυτό το συγκεκριμένο είδος πετρελαίου είναι υψηλότερο σε ελαϊκό οξύ, ένα υγιές μονοακόρεστο λιπαρό οξύ που μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς όταν χρησιμοποιείται αντί άλλων (λιγότερο υγιεινών) μορφών λίπους, όπως τα κορεσμένα λιπαρά και τα τρανς λιπαρά.
- Ισομαλτουλόζη . Αυτό το γλυκαντικό είναι καλύτερο από τη ζάχαρη σύμφωνα με ορισμένες πηγές, διότι χωνεύει πιο αργά και μπορεί να οδηγήσει σε πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
- Λάδι κανολών. Αυτό το συστατικό είναι αυτό που πιθανώς έχετε στην κουζίνα σας. Το έλαιο κανόλα χρησιμοποιείται συχνά ως λάδι μαγειρέματος και αποτελεί καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων.
Το Soylent Powder παρασκευάζεται από μερικά από αυτά τα συστατικά, όπως το προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης σόγιας, το έλαιο ελαιοκράμβης υψηλής περιεκτικότητας σε έλαιο, η μαλτοδεξτρίνη και η ισομαλτουλόζη. Αλλά δεν περιέχει ηλιέλαιο, σύμφωνα με την ετικέτα Nutrition Facts.
Πώς να αγοράσετε και να αποθηκεύσετε το Soylent
Το κόστος του Soylent ποικίλλει ανάλογα με το ποσό που αγοράζετε και το προϊόν που επιλέγετε. Το πιο ακριβό ποτό είναι το Soylent Cafe, το οποίο κοστίζει περίπου 3,00 έως 3,25 δολ. Ανά φιάλη μιας χρήσης. Το Soylent Drink θα κοστίσει περίπου 2,69 έως 3,25 δολ. Ανά φιάλη ανάλογα με το αν επιλέγετε να εγγραφείτε για συνδρομή και την ποσότητα που αγοράζετε. Το Soylent Powder κυμαίνεται από λίγο περισσότερο από 1,50 δολάρια ανά μερίδα έως λίγο κάτω από 2,70 δολάρια, ανάλογα με την ποσότητα.
Όταν αγοράζετε προϊόντα Soylent online στον ιστότοπο της εταιρείας, θα εγγραφείτε αυτόματα για την υπηρεσία συνδρομής, εκτός και αν αλλάξετε το κουμπί της σελίδας αγοράς στην "Αγορά μίας ώρας". Οι συνδρομητές λαμβάνουν τακτικά μηνιαίες παραδόσεις του προϊόντος και χρεώνονται αυτόματα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε το Soylent στο Amazon.com ή σε επιλεγμένα καταστήματα 7-Eleven, κυρίως στην περιοχή του Λος Άντζελες.
Το Soylent πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό μέρος. Αφού ανοίξετε ή προετοιμάσετε το προϊόν, θα πρέπει να το κρατήσετε στο ψυγείο και να καταναλώσετε το ποτό εντός 72 ωρών. Τα μη ανοιγμένα προϊόντα είναι καλά για τουλάχιστον δύο μήνες (πιθανώς μέχρι ένα έτος) μετά την αγορά. Η ημερομηνία "Best By" σημειώνεται σε κάθε πακέτο.
Είναι ωραία για εσάς;
Είναι δύσκολο να δώσετε μια σύντομη απάντηση σχετικά με το εάν ή όχι το Soylent είναι καλό για εσάς. Κάθε ποτό παρέχει περίπου 400 θερμίδες και 20 τοις εκατό ορισμένων βιταμινών και ανόργανων συστατικών για την ημέρα εάν καταναλώνετε μια δίαιτα ημερησίων θερμίδων 2000 ημερών .
Η κατανομή macronutrient του Soylent είναι καλύτερη για τους καταναλωτές που τρώνε δίαιτα υψηλότερου λίπους. Περίπου το 47% των θερμίδων προέρχεται από λίπος, το 33% των θερμίδων προέρχεται από υδατάνθρακες και το 29% των θερμίδων προέρχεται από πρωτεΐνες. Κάθε ποτό παρέχει επίσης τρία γραμμάρια υγιεινών ινών που βοηθούν στην αύξηση του κορεσμού και 300 mg νατρίου.
Παρόλο που το είδος του λίπους στο Soylent θεωρείται υγιές, το προϊόν παρέχει περισσότερο συνολικό λίπος από ό, τι συνιστούν πολλοί εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας και οι οργανισμοί διατροφής. Το USDA δεν παρέχει πλέον σύσταση για συνολική πρόσληψη λίπους. Αντ 'αυτού, συνιστούν την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών να περιορίζεται στο 10 τοις εκατό των συνολικών θερμίδων. Ωστόσο, ορισμένοι επαγγελματίες διατροφής εξακολουθούν να τηρούν την προηγούμενη σύσταση, η οποία αναφέρει ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερο από το 30% των ημερήσιων θερμίδων σας από το λίπος. Εάν χρησιμοποιείτε το Soylent ως ένα από τα γεύματά σας, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα άλλα σας γεύματα περιέχουν λιγότερα λιπαρά για να διατηρήσετε τη συνολική ημερήσια πρόσληψη λίπους σύμφωνα με τις οδηγίες αυτές.
Τα προϊόντα Soylent θεωρούνται χαμηλά γλυκαιμικά τρόφιμα επειδή ο γλυκαιμικός δείκτης κάθε προϊόντος είναι χαμηλότερος από 55. Το Soylent Powder έχει γλυκαιμικό δείκτη περίπου 41 και γλυκαιμικό φορτίο 16. Ο γλυκαιμικός δείκτης των Soylent Drinks κυμαίνεται από 36 για το άρωμα Nectar έως 44 για το Soylent Drink αρχική γεύση (το γλυκαιμικό φορτίο κυμαίνεται από 13 έως 14). Ο γλυκαιμικός δείκτης για το Soylent Cafe είναι 38 με ένα γλυκαιμικό φορτίο 14.
Λοιπόν ποια είναι η κατώτατη γραμμή; Το κύριο πρόβλημα με το Soylent - ή οποιοδήποτε συμπλήρωμα διατροφής - είναι ότι παίρνει τη χαρά από το φαγητό. Είναι αλήθεια ότι ο Soylent κάνει το γεύμα πιο απλό και γρηγορότερο. Αλλά για πολλούς ανθρώπους, καθισμένος για ένα γεύμα είναι ένα από τα πιο ευχάριστα μέρη της ημέρας. Όταν γευματίζετε το γεύμα σας μέσα από ένα ψάρι, αρνείστε τον εαυτό σας μια από τις βασικές απολαύσεις της ζωής.
Ωστόσο, ο καθένας δεν έχει το χρόνο ή την ενέργεια για να προετοιμάσει τα θρεπτικά γεύματα κάθε μέρα. Οι συνιδρυτές της εταιρείας δημιούργησαν το εμπορικό σήμα από την απογοήτευση αφού έτρωγαν μια σταθερή διατροφή των σκύλων καλαμποκιού και της ραφής. Για αυτούς (και τους ανθρώπους που τρώνε σταθερή διατροφή παρόμοιων τροφών), το Soylent είναι ένα βήμα προς τα πάνω διατροφικά. Αλλά για τους άλλους, μπορεί να παρέχει υπερβολικό λίπος και να μην ικανοποιεί αρκετά για να διατηρήσει υγιεινές διατροφικές συνήθειες ή υγιές βάρος μακροπρόθεσμα.
Σοβαρές Απώλεια βάρους
Ορισμένοι χρήστες ίσως προσπαθήσουν να χρησιμοποιήσουν το Soylent για να χάσουν βάρος. Τα κουνήματα αντικατάστασης γεύματος είναι μια αποτελεσματική και εύκολη επιλογή όταν προσπαθείτε να αδυνατίσετε, αλλά η απώλεια βάρους του Soylent μπορεί να μην είναι ένα έξυπνο σχέδιο. Τα ποτά είναι υψηλότερα σε θερμίδες από πολλά άλλα κουνουπιέρες αντικατάστασης γεύματος.
Ένα κούνημα SlimFast , για παράδειγμα, παρέχει 200 θερμίδες. Ένα κούνημα σοκολάτας Shakeology παρέχει 160 θερμίδες και το κούνημα Nutrisystem Nutricrush παρέχει 110 θερμίδες. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα smoothie απώλεια βάρους με φρέσκα, θρεπτικά συστατικά για 300 θερμίδες ή λιγότερο.
Η Soylent δεν κυκλοφορεί στην αγορά ως εταιρεία απώλειας βάρους και δεν παρέχει αξιώσεις απώλειας βάρους στην ιστοσελίδα της.
Ένα Word Από
Τρώγοντας μια υγιεινή διατροφή δεν είναι για ένα μόνο γεύμα ή για ένα μόνο φαγητό που επιλέγετε να φάτε. Η καλή διατροφή αφορά τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου σχεδίου που θα παρέχει στο σώμα σας την ενέργεια που χρειάζεται για να λειτουργήσει καλά και να μειώσει τον κίνδυνο ασθένειας. Για μερικούς ανθρώπους, η κατανάλωση ενός προϊόντος Soylent μερικές φορές κατά τη διάρκεια της εβδομάδας μπορεί να τους βοηθήσει να επιτύχουν αυτόν τον στόχο. Αλλά Αν σας αρέσει το μαγείρεμα ή εάν έχετε λίγα λεπτά κάθε μέρα για να καθορίσετε τα γεύματα που γίνονται με πραγματικό φαγητό, όπως εποχιακά φρούτα και λαχανικά, άπαχο κρέας, δημητριακά ολικής άλεσης και υγιείς πηγές λίπους, τότε ο Soylent πιθανότατα δεν θα σας προσφέρει καλύτερη θρέψη. Και δεν θα είναι τόσο διασκεδαστικό για φαγητό.