Έξυπνες επιλογές για να κολλήσετε στη διατροφή σας
Οι άνθρωποι διαφέρουν όταν πρόκειται για αλλαγή διατροφής. Μερικοί είναι έτοιμοι να βυθιστούν και να κάνουν κάθε είδους αλλαγές. Για άλλους, απλά δεν λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο. Η λήψη μικρότερων βημάτων λειτουργεί πολύ καλύτερα. Όταν πρόκειται για κατανάλωση χαμηλών υδατανθράκων, οι άνθρωποι αρχίζουν πραγματικά να αισθάνονται τα οφέλη όταν φτάνουν κάτω από το ιδιαίτερο επίπεδο υδατανθράκων τους . Αλλά μπορείτε ακόμα να επωφεληθείτε από το σώμα σας τραβώντας προς μια καφεΐνη.
Εδώ είναι επτά βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε προς το σκοπό αυτό:
1. Σταματήστε την κατανάλωση ποτών ζάχαρης
Για εκείνους που τους πίνουν, τα ζαχαρούχα ποτά έχουν πολλά αρνητικά. Τα πιο ζαχαρούχα ποτά έχουν πολύ λίγη θρεπτική αξία και δεν κάνουν καλή δουλειά για να σας γεμίσουν. Για παράδειγμα, 100 θερμίδες από χυμό μήλου θα σας αφήσουν πιο πεινασμένους από ό, τι εάν φάγατε 100 θερμίδες αξίας ενός πραγματικού μήλου. Ως εκ τούτου, μπορεί να είστε διατεθειμένοι να καταναλώνετε περισσότερες "κενές θερμίδες".
2. Αρχίστε να τρώτε περισσότερα λαχανικά
Εκπληκτος? Μην είστε. Οι άνθρωποι συνήθως αυξάνουν σε μεγάλο βαθμό την ποσότητα των λαχανικών που τρώνε όταν ξεκινούν έναν τρόπο κατανάλωσης χαμηλών υδατανθράκων. Η σύστασή μου είναι να αρχίσετε να το κάνετε αυτό πρώτα. Ποια λαχανικά; Δεν είναι τα αμυλώδη, όπως το καλαμπόκι και οι πατάτες, αλλά τα μη αμυλούχα λαχανικά , όπως τα χόρτα, το κουνουπίδι, το αβοκάντο, τα μανιτάρια. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα λαχανικά δεν έχουν πολύ χρήσιμο υδατάνθρακα.
3. Αρχίστε να τρώτε περισσότερα λιπαρά
Μπορώ να ακούσω τις κραυγές διαμαρτυρίας τώρα, αλλά με ακούστε!
Ναι, οι άνθρωποι που τρώνε μια δίαιτα που είναι χαμηλότερη στους υδατάνθρακες καταναλώνουν συνήθως περισσότερα λιπαρά . Αλλά το πιστεύετε ή όχι, αυτό είναι καλό. Τα λίπη μας γεμίζουν και καθιστούν λιγότερο πιθανό ότι θα υπερφαγιάσουμε, ειδικά σε συνδυασμό με την κατανάλωση λιγότερων υδατανθράκων (μια δίαιτα που είναι πολύ υψηλή τόσο σε υδατάνθρακες όσο και σε λίπη δεν είναι πιθανώς μια καλή ιδέα).
Χρειαζόμαστε λίπη για το σώμα μας να τρέχει ομαλά. Και δεν υπάρχει κανένας λόγος να πιστεύουμε ότι η προσθήκη λίπους στη διατροφή μας είναι κακό. Αφήνοντας στην άκρη τη συζήτηση για τα κορεσμένα λίπη , μπορείτε να προσθέσετε λίπη από πηγές όπως το ελαιόλαδο , τα καρύδια, το αβοκάντο, τα λιπαρά ψάρια και τους σπόρους λίνου .
4. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετή πρωτεΐνη
Ελέγξτε την πρόσληψη πρωτεϊνών για να είστε σίγουροι ότι παίρνετε αρκετό και μην φοβάστε να πειραματιστείτε με την προσθήκη περισσότερων . Η Εθνική Ακαδημία Επιστημών λέει ότι μπορούμε να φάμε με ασφάλεια μέχρι και το 35 τοις εκατό της διατροφής μας ως πρωτεΐνη, και η αλήθεια λέγεται ότι η πρωτεΐνη τείνει να είναι αυτοπεριοριζόμενη. Με άλλα λόγια, είναι πραγματικά δύσκολο να τρώμε πάρα πολύ.
5. Πηγαίνετε για Ποιότητα πέρα από την ποσότητα
Καθώς αυξάνετε τα λαχανικά σας, τις πρωτεΐνες και τα υγιή λίπη, μειώστε τα μεγέθη των μερίδων των τροφών σας με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Γνωρίζατε ότι στην Ιταλία οι άνθρωποι τρώνε για ένα φλιτζάνι al dente (ελαφρώς στερεό) ζυμαρικά σε ένα γεύμα; Ακριβώς επειδή το εστιατόριο κάτω από το δρόμο σας φέρνει ένα τεράστιο πιάτο ζυμαρικών δεν σημαίνει ότι αυτό είναι ένα καλό μέγεθος μερίδας. Ένα μισό φλιτζάνι πατάτες ή ρύζι είναι ένα τυπικό μέγεθος σερβιρίσματος. Βγάλτε ένα κύπελλο μέτρησης και εξοικειωθείτε με το πόσο ένα πραγματικό μέρος είναι.
Ταυτόχρονα, μην χάνετε τους υδατάνθρακες σε βαρετό ή λιγότερο από νόστιμο φαγητό.
Έχετε ένα τεμάχιο 2 x 2 ιντσών από ένα πραγματικά υπέροχο κέικ ή μια μικρή σέσουλα παγωτού premium. Ένα τετράγωνο πραγματικά καλής σοκολάτας μπορεί να ικανοποιήσει καλύτερα από ένα μεγάλο σοκολατένιο μπαρ χαμηλής ποιότητας.
6. Επιλέξτε Καφέ πάνω από άσπρο
Επιλέξτε καστανό ρύζι αντί του λευκού ρυζιού και ψωμί ολικής αλέσεως αντί για λευκό. Επίσης, όταν είναι δυνατόν, τρώτε τα δημητριακά σας ολόκληρα αντί να τα βάλετε σε αλεύρι. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν μια «άσπρη δίαιτα» για να είναι ένας εύκολος τρόπος να μειώσετε τους υδατάνθρακες - όχι πατάτες, άσπρο ρύζι, λευκή ζάχαρη ή άσπρο αλεύρι.
7. Τραβήξτε ένα Switcheroo
Ξεκινήστε την αντικατάσταση των τροφών χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για τα αντίστοιχα με υψηλά επίπεδα υδατανθράκων Δοκιμάστε ένα δημητριακό χαμηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες.
Μαγειρέψτε μερικές σπαγγέτι squash αντί για ζυμαρικά. Έχετε μια συσκευασία από καρύδια στις ταινίες αντί του popcorn. Δοκιμάστε μερικές συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για να αντικαταστήσετε τα αγαπημένα υδατάνθρακες.
Καθώς κάνετε αυτές τις αλλαγές, δώστε προσοχή στο πώς αισθάνεστε. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι χρειάζεστε λιγότερη τροφή ή ότι πέσετε μερικά κιλά. Μπορεί να βρεθείτε με περισσότερη φυσική ενέργεια ή ψυχική εστίαση. Αυτά είναι ενδείξεις ότι η κοπή υδατανθράκων μπορεί να λειτουργήσει για σας. Σε αυτή την περίπτωση, ίσως θελήσετε να ελέγξετε την πυραμίδα τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και να συνεχίσετε να ρυθμίζετε τη διατροφή σας μέχρι να βρείτε αυτό που σας βοηθά να νιώσετε στο προσωπικό σας όφελος.