Συνταγές χαμηλότερης περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες

Μια επισκόπηση των συνταγών χαμηλών υδατανθράκων

Ένα πράγμα που προβλέπει πόσο καλά θα κάνει ένα άτομο μια υγιεινή διατροφή είναι πόσο άνετα και ενδιαφέρονται να κάνουν ένα συγκεκριμένο ποσό απλής μαγειρικής. Οι άνθρωποι που μισούν το μαγείρεμα και είναι συνηθισμένοι να βασίζονται σε πολλά συσκευασμένα τρόφιμα και γρήγορα φαγητά θα έχουν έναν σκληρότερο χρόνο.

Φυσικά, μπορεί να γίνει. Μπορείτε να αγοράσετε πολλές σαλάτες με σακχαρόζη και παρασκευασμένα κοτόπουλα κοκτέιλ στο παντοπωλείο.

Μπορείτε να αναζητήσετε πού τα καλύτερα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες παίρνουν τα τρόφιμα και το γρήγορο φαγητό (ναι, υπάρχει fast-food με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ). Αλλά, ειλικρινά, αυτό μπορεί να γίνει ακριβό και βαρετό αρκετά γρήγορα.

Έτσι, εάν είστε νέοι στο μαγείρεμα, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να ξεκινήσετε με εύκολες συνταγές. Για παράδειγμα, τα αυγά και τα λαχανικά είναι και τα δύο υπέροχα μέρη για να ξεκινήσετε! Υπάρχουν τόσα πολλά εύκολα πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που μπορείτε να φτιάξετε!

• Αυγά για αρχάριους
• Ομελέτες, Φριτάτα και άλλα πιάτα αυγών

• Πικάντικη σάλτσα από κοτόπουλο σκόρδου και συνταγή σάλτσας ανανά

• Τυριά αλουμινίου Habanero με νότια στυλ, με πανοραμική συνταγή ψαριών

• Πώς να φτιάξετε ένα Frittata
• Εύκολη συμβουλές για τα λαχανικά

Πρωινό Συνταγές & Ιδέες

Πολλοί άνθρωποι νέοι σε κατανάλωση χαμηλών υδατανθράκων βρίσκουν ότι το πρωινό είναι το πρώτο μεγάλο εμπόδιο. Όταν είστε συνηθισμένοι να φτάσετε στο κουτί δημητριακών ή τοστ, μπορεί να είναι περίεργο να καταλάβετε τι να φάτε. Ελέγξτε τις ιδέες μενού χαμηλών καρβιδίων και το γρήγορο πρωινό χαμηλών καρβιδίων για μερικές ιδέες.

Εκτός από τις παραπάνω συνταγές αυγών, υπάρχουν συνταγές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, που μπορούν να φέρουν πίσω τις κρέπες και τα muffins που μπορεί να λείπουν, όπως:

• Τηγανίτες χαμηλών καρβιδίων (φτιαγμένοι με αμυγδαλωτό γεύμα)
• Κολοκυθάκια κολοκύθας πεκάν
• Στιγμιαία ζεστό λίνο δημητριακών με φυστικοβούτυρο (μάγειρες στο μπολ σας!)

• TVP "Oatmeal"
• Hot κολοκύθα "Δημητριακά" (αυτό μπορεί να γίνει χωρίς την κολοκύθα και στη συνέχεια είναι παρόμοια με την κρέμα του σιταριού)
• Granola χωρίς ζάχαρη
• Βάφλες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (φτιαγμένες με αμυγδαλέλαιο)
• Ειδική του Joe
• Εύκολα αυγά Φλωρεντία
• Ο Τόφης του Τέρρι
• Denver Casserole
• Μπέικον-αυγό κατσαρόλα

Ψωμιά και muffins

Ναι, έχετε δίκιο - το κανονικό σιτάλευρο είναι ως επί το πλείστον εκτός ορίων όταν καταναλώνετε χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε υποκατάστατα όπως αλεύρι αμυγδάλου και γλεύκος από σπόρους λίνου για να φτιάχνουμε γρήγορα ψωμιά (τα ζυμαρικά ζυμών δεν λειτουργούν τόσο καλά με αυτά τα συστατικά) . Για παράδειγμα, ελέγξτε έξω:

• Λίνο Ψωμί (κάνει μεγάλη φρυγανιά!)
• Ψωμί μπανάνας
• Ψωμί κολοκύθας
• Τούρτα καφέ κρέμα μπριζόλας
• Μπισκότα χαμηλών καρβιδίων
• Βανίλια καρύδας βατόμουρου
• Πιο γρήγορες ψωμιές χαμηλών καρβιδίων

Σαλάτες

Οι σαλάτες είναι ένα στήριγμα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, είτε ως κύριο μέρος του γεύματος είτε στο πλάι. Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή όχι μόνο στα συστατικά της σαλάτας, αλλά και στο ντύσιμο, καθώς οι περισσότεροι εμπορικοί επίδεσμοι έχουν μια προστιθέμενη ποσότητα ζάχαρης. Δοκιμάστε τα εξής:

• Ταϊλανδέζικο σαλάτα κοτόπουλου
• Ψιλοκομμένη σαλάτα με κοτόπουλο, μπέικον και μήλο

• Φράουλα Κοτόπουλο Σαλάτα
• Σάλτσα σπανάκι με ζεστό βατόμουρο
• Τυρί σαλάτα με καρυδιές
• Σαλάτα σολομού
• Γαλάκτωμα μπλέ τυριού χαμηλών καρβιδίων
• Γλυκό και ξινό βαμβάκι
• Περισσότερες σαλάτες και επιθέματα χαμηλών υδατανθράκων

Κύρια πιάτα

Τα βασικά πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μπορούν να είναι απλά (σκέφτεστε το μπιφτέκι και μια σαλάτα) ή ως έξυπνα και γκουρμέ όπως θα θέλατε. Ένας συμπαθητικός συμβιβασμός είναι εύκολος αλλά νόστιμα πιάτα που δεν απαιτούν μεγάλη επιδεξιότητα μαγειρικής. Όλες οι συνταγές σε αυτόν τον οδηγό χαμηλών υδατανθράκων για τα κύρια πιάτα είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν και περιλαμβάνουν εκδόσεις φουσκωτών όπως φαγητά Meatloaf και Chicken Pot Pie .

Σούπες

Οι περισσότερες από αυτές τις 10 συνταγές σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως το κύριο μέρος ενός γεύματος. Και όλοι θα μπορούσαν να είναι ένα σπουδαίο πρώτο κύμα, συμπεριλαμβανομένου του Low-Carb Clam Chowder και του Κουνουπιδιού Τυρί Soup .

Πλευρικά πιάτα

Πολλά από τα κύρια πιάτα που αναφέρονται παραπάνω είναι πραγματικά πλήρη γεύματα, αλλά μερικά χρειάζονται πλάγια πιάτα για να συμπληρώσουν την πλάκα. Ανατρέξτε σε αυτόν τον οδηγό χαμηλών υδατανθράκων για πλευρικά πιάτα για μια μακρά λίστα συνταγών, όπως Σαλάτα Μπρόκολο με Μπέικον και Απλό Ψημένα Σπαράγγια .

Σνακ

Τα σνακ είναι σημαντικά! Εδώ είναι πάνω από 50 ιδέες για εύκολο σνακ με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε αυτόν τον οδηγό χαμηλών υδατανθράκων για υγιεινά σνακ , συμπεριλαμβανομένων των μπάλες πρωτεϊνών από φυστίκι και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες Nachos .

Επιδόρπια

Ναι, μπορούμε να έχουμε επιδόρπιο! Αν και είναι ίσως μια καλή ιδέα να μην έχουμε πάρα πολλά γλυκά, οι μεταχειρίσεις μπορούν να μας κρατήσουν από το να παρασύρουμε πίσω σε τρόπους φαγητού που δεν λειτουργούν καλά για το σώμα μας. Υπάρχουν πολλές συνταγές σε αυτόν τον οδηγό χαμηλών υδατανθράκων για επιδόρπια , συμπεριλαμβανομένων των φραγμών λεμονιών χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και του τσαγιού χωρίς ψήσιμο.

Πίτσα

Μπορεί η πίτσα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες να είναι υπέροχη Μπορεί! Εδώ είναι πολλές ιδέες ώστε να μπορείτε να έχετε τις γεύσεις της πίτσας που αγαπάτε χωρίς να στείλετε το σάκχαρο στο αίμα σας. (Το αγαπημένο είναι αυτή η Πίτσα με βαθιά πιάτα . Πρέπει να το δοκιμάσετε αν είστε λάτρης πίτσας).

Ποτά

Μερικές φορές φαίνεται ότι κάθε ποτό που βλέπετε είναι γεμάτο ζάχαρη. Αλλά δεν πρέπει να είναι έτσι! Ακολουθούν μερικές προτάσεις για ποτά χωρίς ζάχαρη:

• Σπιτικά χωρίς ζάχαρη ποτά
• Αθλητικά ποτά χωρίς ζάχαρη
• Αλκοολούχα ποτά σε δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
• Συνταγές Κοκτέιλ χωρίς ζάχαρη χαμηλών υδατανθράκων

• Χαμηλός-καπνός Eggnog

Ένα Word Από

Γνωρίζοντας πώς να φτιάξετε το δικό σας φαγητό, ενδυναμώνετε. Μπορείτε να φτιάξετε φαγητό στο γούστο σας και να εξετάσετε πραγματικά τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας. Και δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχείτε για το πόση ζάχαρη ή άλλοι υδατάνθρακες είναι στο φαγητό σας και πόσο θα επηρεάσει το σώμα σας. Κατώτατη γραμμή, είναι ένα μεγάλο βήμα προς την ανάληψη ελέγχου της υγείας σας.