Μερικοί άνθρωποι ανησυχούν για να μην πάρουν αρκετά θρεπτικά συστατικά σε μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες , αλλά υπάρχουν πολλοί τρόποι για να αποφευχθεί αυτό. Για παράδειγμα, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι οι υδατάνθρακες σας καταμετρούν κάνοντας σοφές επιλογές τροφίμων. Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε μερικές από τις θρεπτικές ουσίες που τείνουν να λείπουν σε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες , γνωρίζοντας γι 'αυτά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την Πυραμίδα Τροφίμων Χαμηλού Καρφιού ως οδηγό. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μενού υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά ως μοντέλο που σας βοηθά να σχεδιάσετε τα δικά σας μενού με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
Ένας άλλος τρόπος να σιγουρευτείτε ότι παίρνετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά είναι να τρώτε πολλά από αυτά τα σούπερ-τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες! Έχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και φυτοθρεπτικά συστατικά που χρειάζονται οι οργανισμοί μας χωρίς να προσθέτουμε μια δέσμη ζάχαρης και αμύλου που τα σώματά μας ΔΕΝ χρειάζονται!
1 - Τα αυγά είναι πραγματικά απίστευτα
Τα αυγά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά! Το λευκό είναι σχεδόν όλη η πρωτεΐνη, αλλά ο κρόκος είναι πραγματικά όπου είναι η δράση. Σκοπός του είναι να παρέχει τη διατροφή του ζώου κατά τη διάρκεια αυτών των πρώτων ζωτικών φάσεων ανάπτυξης μέχρις ότου είναι έτοιμος να βρει τη δική του τροφή. Είναι άραγε περίεργο ότι είναι τόσο φαγητό και για εμάς;
Ίσως επίσης να θέλετε να μάθετε ποιοι όροι, όπως ο κλωβός δωρεάν, η ελεύθερη εμβέλεια και τα αυγά βοσκότοποι, σημαίνουν πραγματικά (μπορεί να εκπλαγείτε).
2 - Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά είναι ισχυρά!
Μπορεί να φαίνονται αδύνατα και ίσως κουραστεί από αυτά, αλλά υπάρχει ένας λόγος που μας συμβουλεύουμε ξανά και ξανά να τρώμε αυτά τα πράσινα φύλλα. Είναι επειδή είναι πιθανώς τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη και μας προστατεύουν από πολλές ασθένειες και συνθήκες που προτιμούμε να αποφύγουμε.
3 - Σοκολάτα! ΝΑΙ!
Ώρα! Η σοκολάτα είναι πραγματικά καλή για εμάς! Φυσικά, δεν θέλετε να φάτε τα είδη με πολλή ζάχαρη, γι 'αυτό βοηθάει να έχετε κάποια καθοδήγηση. Μάθετε για όλα τα σπουδαία πράγματα στη σοκολάτα, καθώς και πώς να επιλέγετε με σύνεση και να μαγειρεύετε με επιτυχία.
4 - Αμύγδαλα, ο Φίλος Χαμηλού Καρκίνου
Μέχρι τώρα έχετε ακούσει τα οφέλη από την προσθήκη καρπών με κέλυφος στη διατροφή σας και σχεδόν όλα τα καρύδια είναι ιδανικά για τους τρώγοντες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες . Αλλά τα αμύγδαλα έχουν μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου (και στην τσέπη μου). Έχουν έναν εξαιρετικό συνδυασμό λιπών και ινών, ταιριάζουν στην τσέπη μου για ένα σνακ, και το αλεύρι αμυγδάλου είναι το αγαπημένο μου αλεύρι υποκατάστατο αλεύρου.
5 - Σολομός, τα ψάρια για τους ανθρώπους που δεν τους αρέσουν τα ψάρια
Ξέρετε ότι είναι γεμάτη με υγιή ωμέγα-3 λίπη. Ξέρετε ότι τρώτε λιπαρά ψάρια είναι καλό για σας. Αλλά ... ψάρια. Πολλοί άνθρωποι αποφεύγονται. Εδώ γιατί πρέπει να προσθέσετε περισσότερο σολομό στη διατροφή σας, πώς να το κάνετε, σολομό εκτροφής σε σχέση με άγρια, και πολλά άλλα. Ακόμα και ο σύζυγός μου που μίσος ψαριών αρέσει στον σολομό. Μου αρέσει ο κονσερβοποιημένος άγριος σολομός αντί του τόνου να αναμειγνύεται με το μάγου για μια σαλάτα.
6 - Μην ντρέπεστε! Δοκιμάστε το σπόρο λίνου !!
Πασπαλίστε το στο γιαούρτι σας ή το τυρί cottage, βγάλτε το ψωμί από αυτό ή ρίξτε βραστό νερό πάνω του για να κάνετε ζεστά δημητριακά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το γλεύκος σπόρων λιναριού και πολλούς λόγους για να το κάνετε. Έχει μαλακή γεύση και είναι γεμάτη με φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
7 - Το ελαιόλαδο είναι ακόμα καλύτερο από αυτό που νομίζετε
Ακούμε ότι το ελαιόλαδο βρίσκεται στην περίφημη υγιεινή μεσογειακή διατροφή - και υπάρχει πράγματι καλός λόγος να μιμηθούμε τους Έλληνες και να ρίξουμε το ελαιόλαδο πάνω από όλα (γνωρίζατε ότι ένας τυπικός Έλληνας καταναλώνει 26 λίτρα ελαιολάδου ετησίως;) Το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει μας από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις, και να μειώσουμε τη φλεγμονή στο σώμα μας.
8 - Μούρα: Χαμηλή σε ζάχαρη και τόσο καλό για εμάς
Αγαπώ τα μούρα, οπότε όταν άρχισα να κόβω για πρώτη φορά τους υδατάνθρακες ήμουν ενθουσιασμένος που έμαθα ότι είναι μερικά από τα χαμηλότερα στη ζάχαρη όλων των καρπών - και το υψηλότερο σε πολλά θρεπτικά συστατικά.
9 - Η κολοκύθα είναι μια μεγάλη επιλογή σε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων
Κολοκύθες δεν πρέπει να είναι μόνο για τις ευχαριστίες. Κρατήστε μερικά κουτιά γύρω για μια εύκολη σούπα κολοκύθας ή πουτίγκα κάθε στιγμή!
10 - Τι είναι το Heck Chia Seeds?
Έχετε ακούσει για τους σπόρους chia και σας ενδιαφέρει; Είναι πραγματικά πολύ καλά για εμάς. Μάθετε τα πάντα για αυτά, καθώς και τρόπους χαμηλών υδατανθράκων για να τους εξυπηρετήσετε.
11 - Τα βακκίνια δεν είναι μόνο για το Νοέμβριο
Έχουμε ήδη δει πόσο καλά μούρα είναι για εμάς - καλά, με κάποιο τρόπο τα βακκίνια είναι τα καλύτερα μούρα όλων και υπάρχουν πολλοί τρόποι να εξυπηρετηθούν εκτός από τους τρόπους των Ευχαριστιών. Βάλτε λίγους σάκους στην κατάψυξη την επόμενη φορά που βρίσκονται στα καταστήματα!
12 - Κανέλα: Απλή, Οικία ... και Mighty
Γνωρίζατε ότι η κανέλα μπορεί να είναι χρήσιμη για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα; Ώρα να βρούμε νέους τρόπους για να προσθέσουμε κανέλα σε αυτό που τρώμε.